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第55章 晋平大酒店

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工部尚书参观完了还问了我们一个问题,现在煤炭的售价是一文一斤,我们的平鲁煤矿个月的收入是多少?我回答尚书大人说:“具体是多少我们在看账本才清楚,但是一点很清楚的,我们的煤矿毛利是五成,每个月收入按现在的人数算,大约是十二万两,利润大约是六万两左右。这些钱我们除了用来支付修建那些基础设施的投入外,估计一年之内就可以收回成本了,我们也不想把这些钱据为自用,我们是这样想的,让工部成立一个独立部门来管理这个煤矿,而煤矿的收益全部上交上户部。”工部尚书听我们这样说,也是大喜过望,说我们晋平州为国为民做了一件大好事。一定要上报朝廷嘉奖我们晋平州,我心里想,这些矿产本来就是国家的,我们主动上交给国家总好过让国家来没收。于是我又说:“没书大人,这些东西本来就是国家的,只是我们发现了,也创造了收入,让这些收入用于改善民生也是理所当然的。我们的前期投入都是有账本的,我们把投入修路、修仓库、修码头这些基础设施的钱款收回来,就把煤矿交给工部,或者现在就交给工部,让工部在煤矿收入里把我们晋平州的投入还清楚也是可以的。”尚书大人连连称是。我接着又说:“现在的煤矿产量还是很低的,是因为现在全国各地还知道有这种好用的柴火替用品。如果尚书大人回到京城后把煤矿推广出去,到时候我们再用我们现在的造船厂生产大船把煤炭运到京城,到时煤炭的产销量就会大增加了,说不定一天就可以有几十万两的收入,我们的国家也会慢慢富裕起来,所有百姓也会因此而受益。”和尚书大人一起过来的马大人、李大人还有那个户部左侍郎听了也是很激动。我们一起回到晋平州衙,一起去了晋平最有名的明苑大酒店要了一间包间一起吃饭。在席间,我频频向尚书大人、马大人、李大人还有那个户部的左侍郎敬酒,我和尚书大人说:“我以前也是工部的小吏,多得马大人、李大人的提携才到了这里当官,因此难得我们的老领导到这里指导工作,这一杯酒是我虞世龙敬你们的,谢谢你们以前的照顾,我才有今天”。马大人接着我的话说:“这也是虞大人自己努力的结果啊,我们虽然是把你带入行,但是发展好不好,总还是靠自己啊。”我们边喝边谈,最后大家一致决定,回到京城后,立即上报朝廷,按照我的建议在工部设立一个矿产资源管理所,管理全国各地的矿产资源。我还是和李大人说了一下我的想法,那就是希望工部的人尽早派人过来接手平鲁煤矿,时间太长了,以后查账也麻烦。李大人也答应我的要求,也说我是李阳的福星,我在这里配合李阳的工作真的是天作之合。我微笑的和李大人说:“其实也是李阳李大人自己的福气,我和李阳一起北上晋平,我也是想沾一状元郎的福气,最终我们在这里用一年的时间就可以把这里穷困的状况解决了,现在这段时间因为晋平州大兴土木工程,到处都要请人工作,同时也解决了这里的富余劳动力工作的问题,也增加各地乡民的收入,今年也因为种了马铃薯,整个州的粮食也是富足的,现在整个晋平州可以算是北方地区最富足的一个州了”。李大人也感觉是这样,他心里也是很开心的,毕竟是他儿子在这里当主官,可以把一个贫穷的州改变成北方地区一个举足轻重州府。

工部的人走了以后,我和二强就开始修建晋平花园小区。安平村的族长看到我们开始修建花园小区,心里也是有点着急了,于是找上门和我商量什么时候开始修建晋平大酒店,我也没有推托,就和族长说:“族长,酒店我是打算和小区同时修建的,现在就开始吧,修建酒店的投入由我们出钱,而你们安平村就把上次说好的十亩地作为投资款就好了,我们两家是五五分成,可以吧?”族长听了以后,觉得和上次商量的也差不多,也就同意了,我叫二强和他们签订了合作协议,然后就叫人开始平整这十亩的的地面了,因为酒店在安平村地界,我和族商量了把酒店的名字改成叫晋阳安平大酒店。安平大酒店我的设计是:酒店占地面积有十亩地,规划修建高级行政房四十套、豪华客房十套,一个宴会厅,可以容纳一百张桌子同时开席,普通包间二十间,里面修建有江南园林小景。整个酒店也要从安平村那个山泉水净化厂引水过来,酒店的位置位于现在修建晋平花园小区大门的正对面,中间隔了一条平鲁大道(也就是原先的运煤专用路)。安平大酒店入门后是一个占地近一亩的大型停画场,靠近停车场就是那个宴会大厅了,在宴会厅的左右两个方向建有两排豪华包间。而宴会厅的后面经过一个小的园林式走廊后的就是酒店的客房部,有点像北方的四合院,东南西北四个方向修建了四排客房,中间有一个小花园,以及一个小广场。到了最后面则是酒店的豪华客房,一共才十套。所有的包间和客房都单独设立了卫生间、高级行政房的面积大约是五十平方,设有一个小型会客厅和一间标准房一个单独卫生间,豪华客房面积大约是一百平方,比高级行政房多了一间房子,可以供一家人过来度假用。在客房的设计上,我采用了更加复杂和高级的地暖式供暖系统。有点像我们前世北方的蒸汽供暖系统。我让专门的铁匠铺打造密封的铜管铺设客房的地面,现利用水的流动性,在客户附近建一个简易的小锅炉把预先铺设好铜管连接上就可以循环供暖了。实现这样的供暖系统要具备两个条件才可以实行,一是肯花钱做前期的投入,二是做一个密封性较好的循环锅炉系统。在宴会厅我们没有采用这种方法供暖,担心成本太高了,我们在宴会厅是采用普通的火墙式供暖方法。而晋平花园小区这边我们也是采用一简易的自来水系统和独立卫生间,每套房子都是采用火墙式冬天供暖办法。酒店建了三个月总算建好了,我和族长打算在元旦那天开业,现在离元旦那天还有半个月的时间,我让人在码头、煤炭交易市场显眼的地方都做好简单的宣传招牌,上面写着:安平大酒店在各界的努力的建设下,各方人民关怀下,现在已经修建完毕,兹定于元旦当天正式开业,从即日起开起试营业,凡在试营业期入住本酒店豪华客房一律五折,高级行政房一律六折、酒店宴会厅吃饭一律七折,包间消费不设最低消费。欢迎各位有识之士光临指教。然后有专人在招牌边上摆了一张桌做酒店的推销员,并规定在试业期间凡是可以招揽到客人入住的推销员按收到的房款或饭菜钱一折的提成奖金。重赏之下必有勇夫,在我们的酒店宣传中,那些推销人员为了得到那一成的提成,也是使出浑身解数来招揽来南来北往的客人。要知道我们的豪华客房每天的定价是十两银子的,而高级行政房则是五两银子一天的。如果一天可以招揽两个客人入往的话,也好过在外面打一个月的工了,外面的那些散工一般都是五百文一个月。餐饮部这边我们主推北方菜式,主要菜式有:水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡、口水鸡、鱼香肉丝等,让人吃了还想吃,当然也有一些南方菜式,比较清淡的,都是以蒸为主的菜式例如:清蒸鱼、蒸水蛋、白切鸡、蒸排骨等。酒店是定位来中等价格的酒店,也就是和前世的三星、四星级酒店的级别。因此每一桌的菜式基本上定价十两银子左右,有点小贵,但也是物人所值的,因为我们酒店的所有设施和其他的旅馆、食肆都是不一样的, 因为我们是专业的,不管你是吃还是住我们都是专业的。在试业期间,一开始的情况是客房部人不多,只有五成的入住率,而餐饮部则是人不少,正餐都会有八成的上座率。这也是很不错的了,因为毕竟我们是新开的,知名度还没有打开,这也在和煤炭交易市场边的人流量也有关系的,因为煤炭交易市场这边的人流大都是来自全国各地到这里采购煤炭的商户,如果没有人知道这个煤炭交易市场的话,那就证明这里的人流量不大,我们的酒店生意也好不到那里去。我想这需要一段时间,特别是工部的几个大人回到京城后把我们晋平州发现的平鲁煤矿无偿送给朝廷的事上报了,而且说明煤炭的用处和好处,估计全国各地会有很多人过来采购这种新式燃料,只要他们经过煤炭交易市场都会看到我们这个安平大酒店的,而酒店里面的设施也会让第一次入往的人留下深刻印象,这样的话才会慢慢的把现在局面打开。到了元旦那天,我们的安平大酒店就正式开业了,我是作为官府这边的代表过去参加开业仪式的,而安平村的族长则作为酒店的负责方出席这一次的开业仪式的,我们在开业仪式当天也推出了酒店对晋平花园小区的样板房,并且可以预售晋平花园小区的房子,房子总共只有一百套,都都一样的,和我们提供的样板房是一模一样的,前面有一个几十平方的小花园以及两个配套车位,后面也是一个几十平方的小花园,房子外面的院墙是用红砖砌成的,而每一户之间都铺有可以通马车的硬底煤渣路,方便有车人士的进出。而整个小区都会用红砖围墙砌好,围墙有三米半高,也就是现在一丈高,起到防盗作用。当然小区里面我们也是设有一个物业管理处的,由安平村的人组成,向入往的住户收取一定数量的物业管理费发放管理人员的钱,想到减轻住户的负担,我们规定了小区管理人员人工钱不得超出五百文,也就是和外面打工人应得普通工钱差不多就可以了。酒店开业后的几天酒店的入往率保持在入成以上,感觉还是不错的,而餐饮部这边的座率和试业时差不多,酒店是和安平村合作的,说好了我们是算经营后的利润分成的,因此酒店的账房是由安平村里会认字的人担任的,当然整个酒店的各个工种的工钱是由我提出来的,经过族长同意后列入酒店的章程里面的,所有的酒店的规章制度都是由我提出,族长同意后实施的。酒店的账本我也会定期去看一下,对于我这个前世曾经在外资公司做过会计的穿越人士来说,看账、查账当然是一件很容易的事,毕竟现在的账房先生都只会记流水账,为了我看账方便,我对账房先生提出新的要求,要他学会阿拉伯数字,并都会他乘法口决,记账要用借贷法来记,当然那些有点复杂的财务报表我没有要求他做出来,这个需要他个人想学,如果是为了应付我而去学的话,那肯定是学不会的,看一下以后他有没有机会学了。酒店在试业的半个月时间里,客房部的收入一共是两千两百两左右,而餐饮部这边收入则是比较多一点,收入有一万一千多两银子,只是餐饮这边的收入还没有除去食材的成本,会计要用去五至六成收入作为食材的成本。整个酒店请回的员工大约有一百七十人,其中安保部门有四十五人,分三班倒班,每班十五个人,各式厨师有十五个,厨房帮工有三十人,客房部服务员有也有四十人,餐饮部的服务员也是四十人,每个月的工钱支出为二百八十两左右。这样每个酒店的收入也还是不错的,利润估计有两万两左右。这些收入对于我来说倒也不是不高,只是自己现在对钱没有太多敏感性了,但对安平村来说,这无疑是一笔大收入啊,以前他们村就算靠近州城,但是整个晋平州都是属于贫困州,他们村也是不可独活的,也是差不多的贫困,现在有了这一笔固定收入,我和族长陆平山说,你们村上次卖了一批田地也有了一笔钱,现在又有了酒店的分红,这些财产都是你们村里族产,你们可以用一些钱开办一个族学,让自己的家族可以变成有学识有文化的家族,对于后代的生活是一件好事。族长陆平山也觉得是这么一回事,回去和村里族老商量再决定。

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