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第42章 好吃,真的好吃

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沈珍一听, 还有专门给李康平准备的, 顿时喜上眉梢。她嘴巴里说了几声不好意思, 但人还是立即起身, 去厨房看给李康平准备的东西去了。

一会儿, 沈珍就笑容满面的出来, 轻声对着李子木说道:“我看了,都是好东西。你爸一定喜欢,你吃着, 我先给你爸拿楼上去了。”

沈珍一走,李子木才不好意思的笑了笑, “不好意思, 我妈就是这个『性』子。”

“没事。”

大概过了十几分钟,沈珍一脸喜『色』又回了餐桌上。

符元正看了看时间, 他一直没落席, 这时才正『色』道:“爸, 还有两道菜, 我去拿上来的。”

符元正转身进厨房的时候,明鸿凤给了每人一小碗的汤。

符德在一旁解了, 然后说道:“这是我们符家的清口汤,汤清淡而不腻,喝了之后不仅容易助消化,也能让自己的味蕾变的敏锐, 能更好的品尝食物的味道。”

李子木一听, 立马就明白了。

符元正刚才端上来的六道热菜, 从口味上来说,都是不错。不过要真的细数来看,上午由符元正亲自从篱笆院那里拔下的一颗水晶白菜却是没见踪影。

接下来的两道菜,估计是用水晶白菜烧制的了。而对符德这种老餮,有了上好的食材,那么对于这种食材烹饪的食物估计也是严苛异常。

李子木自认不是那种老餮,但这舌尖上享受的这点东西,他也还是喜欢的。

见此,李子木赶紧拿起清口汤喝了一口。汤水清淡而不腻,入口之后微微让它在口腔中停留一两秒。之后入喉,嘴巴之中之前食物的残味变全然消失不见。

“来了。”符元正却是拿了一个炖锅,然后小心放在了桌子中间。

炖锅是李子木家的,以前沈珍经常用它来炖鸡。别的,这炖锅倒也用不上。

明鸿飞起身,看了眼符元正之后,一把掀开了锅盖。

顿时,一股热气从锅中冒了出来。

李子木不由眯了眯眼,“好香啊。”

这种香味是那种纯粹的食物的香味,真要形容,李子木也无法用语言来表达出来。但他觉得,只是问到这种食物的香味,他就胃口大开。刚才,他的肚子已经吃了有半分饱了。但现在,竟然又饥肠辘辘了起来。

符元正紧张的看了符德一眼。

他虽然是符德的亲儿子,但他老爹一直说他悟『性』不够,做出的东西始终差了几分。现在符家菜虽然是他在掌舵,但他老爹一直有些忧心。而他,也很少得到符德的夸赞。

“香。”符德眯眼嗅了嗅,几秒之后,吐出一个字。

符元正眼睛一亮,差点定力不足,兴奋的要跳起来,还是明鸿凤拉了他手臂一把。

符德是在坐年纪最大的,这回,由他先动筷子。

不过,李子木也微微伸头看了看砂锅中的食物,然后,他倒吸了一口冷气。

砂锅的底部,放了水晶白菜梗垫底。只是这经过蒸煮锅的白菜没有寻常白菜的发黄发烂,反而梗处变的更加晶莹如玉。在热气腾腾的水蒸气之中,隐隐约约,竟然如同白玉一般。而在梗之上,却是用豆腐雕刻出的一条栩栩如生的踏玉飞龙!

等符德用筷子在飞龙腹部夹出一块之时,李子木发现这飞龙内部竟然还别有乾坤,里面还嵌入了其它用料。

符德一口入嘴之后,李子木也忍不住,赶紧夹了一筷子放入嘴中。这个时候,大家才恍然大悟,赶紧把筷子伸向砂锅。

入口之中,李子木首先感受到的是豆腐的嫩滑。这豆腐经过处理,已经没有了任何的一丝豆腥味。更为奇妙的是,豆腐之下,还有一些细小的肉糜。不过这些肉糜中还夹杂了水晶白菜的绿叶。

二者混合在一起,肉糜的鲜香加上水晶白菜的清爽竟然出奇的营造出了一种极度美味的口感。

咕咚李子木现在都不想用言语去苍白的形容它的味道,他只能在一口菜之后,立马夹了一口饭进去。

然后,李子木赶紧又伸出筷子。

一下,李子木就发现伸到砂锅里的筷子不止有他,还有好几双。

“好吃。”符德也是又夹了一块,然后抽空夸赞道。

符元正除了面『露』惊喜外,更多的也还有几分诧异。这道菜虽然发挥了他十二分的心思跟手艺,他知道味道不差。只是符元正还是万万没想到,符德都会这么喜欢。

自从他爸不再做菜之后,那也算是吃遍了五湖四海。到了现在,很少有食物能让他吃的这么喜爱了。

“还有一道菜。”符元正赶紧进了厨房,然后把菜端了上来。

这一道菜,是用那条草鲤做的。

原本,今天的重头菜只是那颗白菜。不过在确认了草鲤也是不寻常之后,符元正也是把它放在了最后。

这条鱼,肉汁甘甜少腥味,其实都可以用作鱼脍的制作。不过符元正想了想,还是放弃了。

鱼脍就是生鱼片,它在华夏古代早有传承。不过到了明朝之后,鱼脍就渐渐远离了华夏人的餐桌。对于鱼的吃法,也是以煎烧炖煮为主。

也就是近现代,生鱼片被其它一些国家推崇,从而再一次在华夏的一些年轻群体中引为时尚。

符家菜的传承中,在对于鱼脍的研究不多。

再来,符元正在入厨房之前就对今日的‘客人’李子木跟沈珍有一些了解。李子木不爱吃西餐,沈珍更是吃不惯生的东西。

所以说,鱼脍是做不来的。随后,符元正用了一些川菜的手法,以稍辣为主,最终制作了这条草鲤。

李子木正吃的过瘾,等草鲤上来之时,顿时更为喜爱。因为他本身,是能吃辣的,而且吃辣开胃,也下饭。

不过他在家的话,沈珍跟李康平的饮食都以清淡为主,很少放辣鸡炒菜。

李子木一下筷就从鱼肚子上夹了块鱼肉下来。

“好吃!”李子木眼睛都亮了,这鱼没有丝毫的腥味不说,鱼肉跟辣味更是巧妙结合。辣味没有掩盖了鱼肉的香味,反而微微的辛辣刺激的李子木味蕾激『荡』。这道菜的美味,立即清晰无比的传入到大脑。

吧唧吧唧……

李子木吃饭还算是文明,但这会儿都不由发出了一点声音。

一口豆腐肉再一口带些辛辣的鱼肉,然后配着白米饭,李子木真是觉得自己能吃下好几碗饭。

大半个小时后,李子木长舒了一口气。

嗝儿……

李子木打了个嗝儿,他也顾不得不好意思了,只能仰着靠在椅背上,然后用手『摸』着肚子。

撑的慌,但是也舒服。

他现在,真是一动都不想动,只想懒洋洋的休息一会儿。

“今天吃的好多。”沈珍也念叨了句。

“我吃了四碗饭啊。”李子木哭笑不得,实在是太好吃了。

系统出产的东西,味道本来就好。之前,沈珍随便做做,味道都是一绝。现在就更别说了,符元正那手艺,简直甩沈珍几条街。这做出来的东西,简直是对味觉的一次盛宴。

嗝儿……符德打了个嗝儿。

这老爷子,也吃了两碗饭。

满桌子,现在都是杯盘狼藉。尤其是最后两道菜,那鱼汤,最后都给李子木抢了过来拌饭给小黑吃。

这鱼汤不油,而且有一股辛辣的香。符元正说,草鲤肚中竟然有一些鱼籽,他把鱼籽都融入到了鱼汤中,所以入口之后,味道更是鲜美。

小黑吃不来辣,吃一口打个喷嚏。但这家伙偏偏又爱吃的很,边打喷嚏边吃,吃的『毛』全竖了起来。李子木不让它吃了,它都不肯。

最后吃完的时候,小黑一口气喝了一大碗凉白开。这还没完,这只狐狸嘤嘤叫着,然后跳进了外面的大水缸里一通『乱』洗,这才好了点。

这不,现在还在外面的水缸里悠闲的飘着呢。

“好吃,我这个老头子,好久没吃到这么好吃的东西了,托了小哥的福气。”符德笑道。

李子木肯定连连摆手。

几个人随意唠嗑,又聊了大概十几分钟后,沈珍才扶着肚子站起来收拾碗筷。不过符元正夫妻立马拒绝了,两人自己忙活起来,动作利索。

“你们是来做客的,这…这做饭的是你们…真是不好意思了……”沈珍觉得有点难为情,哪有客人洗碗的。

幸好最后李子木说了几句符家是做什么的,他们有自己的规矩,沈珍这才作罢。

晚饭吃完,李子木询问了下符德一家人的意思,他们打算明白再玩两天。这样一来,李子木就要给他们找住的地方。

他们家楼上还有一间客房,可以给明鸿飞或者符德住。他们乐意的话,一起住也可以。至于符元正,可以去骆大根家里借住。

李子木把意思跟他们说了下,符元正夫妻立马答应了。明鸿飞说他没关系,去车里休息,或者在李家打个地铺都行。

这事,最后就这么定下了。

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