四合院:傻柱偷偷结婚,众禽傻眼

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第457章 何雨柱的谭家菜

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娄母来了之后,跟何雨柱说了几句饭店的事情。

话头一转,就开口了。

“今天都来了,不露一手吗?”

娄母都这么请求了,何雨柱也不好推辞。

“行,你们想吃什么,等会我去做一顿。”

“那就做谭家菜吧。”

娄母还是对谭家菜念念不忘,毕竟是家传的本领,出身厨师世家,从小就对做饭这件事比较上心。

去菊下楼吃了很多次菜,偶尔也会和娄父一起在中午的时候,去饭店吃饭。

尝了不少次何雨柱的手艺,但是何雨柱中午的时候放飞自我,想做什么就做什么,经常会做一些奇奇怪怪的东西。

一直没吃到何雨柱做的谭家菜,是她的心病。

她就想看看,谭家菜在何雨柱这个外人的手中,能焕发出什么样的光彩。

“谭家菜的食材可不好准备吧?”

谭家菜的做法和处理都比较复杂,食材也比较名贵。

“放心吧,厨房都有!”

娄母喜欢厨艺,后厨的食材准备的很齐。

“那行,你们就等着吃吧,我自己去做。”

见推辞不了,何雨柱就同意了,既然娄母这么想吃,就给她露一手。

“我自己就行了,不用别人帮忙。”

娄母点点头,也打消了围观的心思。

何雨柱不想别人帮忙,是想要使用传说中的厨具,这样可以在短时间内,完成食材的处理,这样谭家菜很多需要长时间处理的食材,就可以在短时间内处理完毕了。

何雨柱出去后,娄母也坐了下来,开口说道“小何可真是一个奇人。”

“谁说不是呢,何雨柱的厨艺太好了,好的让人害怕。”

说这话的是娄晓娥,她也不知道为什么,总感觉对何雨柱有一种说不出来的感觉。

唐晓婉听两个人夸奖何雨柱,自然是十分的骄傲,不过她没有说话。

“唉,我们家祖辈为了这谭家菜,不知道付出了多少心血。”

娄母此时的心情很复杂,既想吃到何雨柱做的菜,又怕何雨柱这一个外人,做的谭家菜,碾压他们谭家。

厨房这边,食材还真是一应俱全,各种谭家菜的食材应有尽有。

把门给关上,确定了一下不会有人进来之后,何雨柱就从系统空间中拿出了传说中的厨具,开始快速的处理食材。

在厨具的帮助下,原本需要几天才能处理好的食材,还有需要长时间炖煮的高汤,在很短的时间内就完成了。

说实话,何雨柱对于谭家菜,并不是那么喜欢。

他现在更喜欢各种普通却又王道的日常料理。

像谭家菜这样,食材昂贵的菜品,就有点太不亲民了。

对于何雨柱来说,如此复杂的烹饪方法,给食材带来的提升并没有想象中那么多。

其实,就是何雨柱觉得,有点华而不实。

不过,任何菜品的诞生都有原因,也有特定的群体。

大约一个小时,快到中午的时候,何雨柱从厨房走了出来,通知了一下上菜,就有几个大妈把菜给端了过去。

菜做的很快,出乎娄母的预料,她还以为何雨柱会在厨房忙很久。

没想到何雨柱这么快就出来了。

心中有点不开心,觉得何雨柱在敷衍她,随便炒了两道菜就应付了事。

不过,等菜上齐之后,娄母被惊的说不出来话了。

这一桌子,都是正宗的谭家菜,并且很多菜色,都是要长时间准备才能做出来的菜品。

坐在板凳上,娄母的嘴巴都合不拢了。

“菜上齐了,我们开吃吧。”

娄晓娥看着这一桌饭菜,也有点按捺不住了。

“吃吧。”娄母也有点迫不及待,想要尝尝味道。

娄母这个长辈发话了,众人也就开始吃了起来。

仅仅是尝了一口,娄母就完全沉醉其中了,这一桌子菜,别说是什么谭家菜了,现在直接改名,叫做何家菜,她都没有一点怨言。

虽然其中很多做法,和她们正宗的谭家菜有一定的区别,毕竟何大清不是正宗传人,再传给何雨柱,肯定其中会有很多差错。

但是,经过何雨柱的改良,新的做法甚至要比原本的更加优秀。

最让娄母无法理解的是,何雨柱是怎么在短时间内,做出这一桌菜的呢?

想问,最后还是没有问出口。

这一道道菜,要是让娄家人来做,估计要准备一星期左右才行,烹饪的时间别说是一个小时了,估计三四个小时,都做不完。

何雨柱做的这几道菜,都比较有特色,是典型的谭家菜,不过何雨柱在调味上加入了一些改变。

这一桌菜,吃的几个人都很满意,整个饭局都没有人说话,都在专心致志的吃菜。

谭家菜的味道不一定比得上重庆菜诱人,但是吃起来,那种高端食材经过复杂烹饪带来的满足感,是其他菜系很难达到的。

食材是分三六九等的,对于很多人来说,心理作用就会让他们觉得,贵一点的食材,会更加好吃一些。

这顿饭吃完,娄母也没有多说什么,打了个招呼就退场了。

毕竟她已经嫁人了,都当上奶奶了,何雨柱的厨艺这么高,应该是她娘家人担心才对。

并且,以现在的情况来看,何雨柱跟菊下楼的崛起,是势不可挡的,就算他们一家人再怎么努力,都达不到这个地步。

几代人的钻研,不如人家的天赋,娄母还是很沮丧的。

当然,这些事情娄晓娥不知道,开开心心的吃了一顿饭,然后送走了何雨柱跟唐晓婉,找人帮忙联系保姆去了。

今天联系,明天差不多就可以让人上门了。

因为在娄家做饭,今天何雨柱并没有去饭店那边,这也是常有的事情,何雨柱没有按时来,饭店那边就会贴出告示,今天暂时没有菜品供应。

处理好了保姆的事情,何雨柱又找到杨厂长,让他帮忙给物色一个退伍回来,想要找工作的,前提是人品必须过得去才行。

这个时代,这样的人还是很好找的,毕竟大多数人的思想还很朴实。

都联系好了之后,就等第二天面试了,何雨柱把面试安排在了下午,等工作完之后,再去面试杨厂长和娄晓娥介绍来的人。

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