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第318章 新厂聚餐

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而且南易可不放心丁秋楠一个人走这么远的路。

主要是丁秋楠长得漂亮,他不放心。

而且,这里住的方便不说,两个房子靠的这么近,有什么事情也好帮忙。

近水楼台先得月,要是时间长了,那不是轻松拿下。

现在丁秋楠对南易就有那么点意思了。

这事早晚能成。

两个人商量了一下,就决定回去简单的收拾一下,然后把东西都搬过来。

这里可比他们那地方好太多了。

而且,因为成分的原因,别人都不愿意和他们玩。

直接就把他们孤立起来了。

在这里不会,没有人会因为成分的原因孤立他。

他的主要任务就是做菜,其他的事情和他没有关系。

他也不想着当什么领导。

他根本就没有这样的打算,能够有一个稳定的工作就不错了。

在这里没有人知道他的身份,别人也不会去调查他。

张卫国安排好了两人就走了。

他还要想着去弄猪肉。

现在厨师有了,明天就可以搞了。

南易他们回到了自己的住处,把东西简单的收拾一下。

两个人也没有什么东西,就是把被子和衣服什么的都带上了。

两个人叫了一辆车,拉着东西就进了拖拉机厂。

把东西都弄好了,两个人也算是在这里住下了。

又弄了一个炉子,还有一些煤炭。

他们要自己做饭吃,在房子旁边搭了一个木棚子,正好可以在这里做饭。

接下来就是买菜的问题了。

想着能不能让张卫国采购的时候分一点菜给他。

这个还需要和张卫国商量。

要不然从厂里买也行。

厂里的东西,他可以出钱买,不敢无缘无故的拿。

他可不会像傻柱一样,仗着自己的厨艺拿厂里的东西。

还说什么,厨子不偷五谷不丰。

丰不丰收,和你一个厨子有什么关系?

你的作用还没有那么大。

你就是一个做菜的厨子,能有什么本事。

要说没有做菜好的厨子,那是不可能的。

四九城这么多的老店,里面厉害的厨子太多了。

只是这些厨子根本看不上进厂做大锅饭的这种活。

人家学的厨艺,做这些大锅饭,根本没有什么用。

完全是浪费手艺。

人家在这些饭店都是非常重要的位置,一个饭店怎么样,完全就是看一个厨师的手艺。

这个厨师的手艺能够吸引人来,你要是换一个,人家就不来了。

一个好的厨师,对这些饭店太重要了。

而且,这些厨师还收了很多的徒弟。

传手艺给这些徒弟们。

人家别提多舒服了。

进厂里干这样的活,人家根本就不愿意。

还有那些退休的老师傅,人家一辈子伺候人。

现在都退休了,需要别人伺候自己的时候了。

干嘛还要出去受累。

还去干伺候人的活。

人家就更不愿意了。

年轻的人也许愿意,但是人家的手艺有限。

做出来的东西和大厨差太多了。

这一行有很多的规矩,也不是那么容易就教你手艺的。

也会有一个考察期,一般都是三年。

用三年的时间观察一个人怎么样,是不是干这一行的材料,能不能吃苦,人品怎么样。

要是教出一个人品不好的人,还不如不教。

要知道这徒弟可不是随便收的,这徒弟和老师收学生不一样。

老师收学生,教完你就不管你了,你愿意怎么样就怎么样,两人没有什么关系。

这徒弟可不一样,这徒弟相当于自己的半个儿子。

能够继承你的财产的。

徒弟也有给师父养老这一说。

想要提高手艺,就需要不停地去做菜。

做大锅菜根本就提升不了手艺。

都是一样的做法,就是调料多放一点。

做大锅菜没有什么难度,没有人愿意在这上面浪费时间。

这饭店里一个月的时间就能够提升,在这里一年的时间都不一定能够提升。

当然,做小灶除外,想要做小灶你要有足够的手艺。

没有这样的手艺,根本不会用你。

这样的人已经把手艺练出来了。

很多的厨师都是从小就开始打基础,这些人能够很早的就能够接触到了厨艺。

等到他们成年,厨艺也都学的差不多了。

和那些半路学习的人有天然的优势。

傻柱就是从小就跟着何大清学习厨艺。

南易也还是从小就开始学习,所有才能够在这么年轻的时候出师。

这直接比别人早了十年。

现在,张卫国离开了轧钢厂,也就不能再开汽车了。

这也没有什么关系,没有了汽车没关系。

也不想想这是什么厂?

这可是拖拉机厂。

别人都有拖拉机了,采购可能没有拖拉机?

汽车是没有配了,给了一台拖拉机。

张卫国开着拖拉机就出门了。

给养猪场拉了一些饲料。

把这些东西送下,又抓了两头猪回去。

张卫国拉着两头猪回去。

保卫科看到两头猪,直接就放行了。

他们能够吃肉了。

这些都是轧钢厂分过来的二十人,对于张卫国那是非常的熟悉。

其中还有一起去东北的人。

张卫国拉着东西,直接送到了食堂。

所有的东西都是通过食堂入库。

采购科的楼也和食堂很近,方便交食物。

食堂主任看到两头大活猪,非常的高兴。

赶快安排厨子出来杀猪。

等到把猪杀好了,再把猪肉拿出来煮,煮上那么一晚上,肉就完全烂了。

猪骨也就煮好了,肉也好了。

拿出来吃味道最好了。

还有猪下水什么的,都要清洗干净。

这些东西也是好东西,很多人都是愿意吃这个。

那这些东西也一起煮了。

食堂怎么忙,就不是张卫国的事情了。

他等着明天吃肉就行了。

明天肯定会有小灶,张卫国等着去吃就行了。

正好这些领导尝一尝南易做的菜。

只有他们吃过了,才会知道做的怎么样。

以后介绍业务的时候,他们才会有信心通过饭菜拿下对方。

好吃的大家都愿意吃,再加上那个好酒,事情就很容易谈成。

很多的业务,少不了好厨子的辅助。

现在很多的业务,都要靠南易的厨艺了。

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