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第291章 大年三十

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整个四合院,除了傻柱弄了一个猪头,其他人都没有。

傻柱在家里煮猪头。

这猪头傻柱可是花费了大力气才弄好的。

给猪去毛就不容易,那么多的猪毛不好去。

傻柱用沥青去猪毛。

这东西去的干净。

然后用火再烧一遍。

把猪头清洗干净就行了。

等到把猪头处理干净了,才开始放调料煮。

又煮了几个小时。

等到猪头煮好了,傻柱捞出一个猪耳朵出来,直接切了拌了拌。

其他的都准备做成猪头冻,把猪头吃拆了,把里面的骨头拿出来。

然后把肉切了放在盆子里,把汤倒在里面,等着冻好。

把另一个猪耳朵拿出来,直接给秦淮茹送去。

这么好的东西,怎么能忘了秦姐。

其他人家就没有傻柱家这么好了。

除了厂里发的,就是自己买的一点。

傻柱浙西鹅肉能够吃到十五,别人家可没有这么多肉。

除了傻柱,三大爷家的老大也买了一些猪下水回来。

他没有傻柱有钱,工资没有傻柱高,但是在食堂里,总会有点好处的。

看到猪下水便宜,食堂的人都买,他也买了一点回来。

现在正在家里清洗呢。

这东西处理起来也麻烦,一定要处理干净了。

他可是没有傻柱这么多的讲究,只要是煮熟了就行了。

大家都在家里准备过年,时间就到了二十九了。

明天就到了大年三十了。

三大爷又开始写春联。

收一点瓜子,花生。

大家都熟悉了,每年都是这么过的。

贴好了春联,也就预示着真的过年了。

明天就是大年三十了。

明天晚上大家都不睡了。

要等着放鞭炮,还要包饺子。

三十的晚上,大家吃一顿肉馅的饺子。

初一的时候,吃一天素馅的饺子。

在北方,人们最多的就是吃饺子。

逢年过节吃饺子,下雨天吃饺子,有事的时候吃饺子,没事的时候也吃饺子。

上车饺子下车面,没有饺子都显得不重视。

吃饺子也是有很多的借口。

北方人最离不开的就是饺子。

别管是什么日子,只要是吃饺子就对了。

今天是大年三十,大家都开开心心的穿上了新衣服。

在家里准备好吃的,基本上都是为了晚上这一餐忙活。

为了这一顿丰盛的晚餐,大家早早的就开始准备了。

每一家都是非常的忠实这样的一顿晚餐,这可是一年中最丰盛的一顿了。

有点好东西,全在这一顿做了。

张卫国也早早的开始准备了,等到弄好了菜之后,就开始包饺子。

等到包好了之后,就给王奶奶送过去了一碗。

这两天看来看王奶奶的不少,就是没有见到之前的将军。

估计是有什么事情没有来,这样的人可是非常忙的,身份在那,就算是退下来了,还是有作用的。

这些人的出行,还是有规划的。

老太太吃的又不多,一碗饺子就够了。

这两天送的东西也不少,有很多的肉食。

别的也不需要张卫国操心。

送完了饺子,张卫国回到了家,冉秋叶已经开始做饭了。

张卫国家里这一顿晚饭,也要好好的准备。

两个小丫头在外面放鞭炮。

小姑娘放鞭炮就温柔多了,不会去炸屎这样的刺激事情。

只会在地里炸雪玩。

有着好吃的,两个小丫头收获了一群小迷妹。

跟她们玩就会有糖吃,街道上的小朋友都愿意和她们玩。

现在正把鞭炮分给别人一起玩。

张卫国可还是买了不少的鞭炮,等到过了晚上十二点的时候,大家都会放鞭炮。

张卫国买了不少等着这个时候放。

等到做好了饭,张卫国出来找来年各个小丫头吃饭。

两个小丫头周围有十几个小姑娘,都是被她们的鞭炮收买的。

点一个鞭炮就跑好远,有的小姑娘还不敢点。

等到张卫国把两个小丫头叫回家,其他的家长也出来叫了。

今天这个时候,大家见面都会说一句吉祥话。

不好的话不会说。

那些平时嘴里没有好话的人,都被要求闭嘴,不让开口说话。

大过年的说这样的话,不吉利 ,影响接下来运气。

等到大家在家里吃完饭,就等着十二点放鞭炮了。

小孩子会出去玩。

大人会准备明天吃的素馅饺子。

等到十二点的时候,就开始放鞭炮。

这个好时候,很多家庭是没有手表的,根本不知道时间。

但是,有人是有的,知道时间。

等到大家都开始放鞭炮了,就到了十二点了。

张卫国也把买的鞭炮烟花拿出来。

放在街道上开始放。

很多家都出来了,都把鞭炮拿出来放。

一般的家庭就放一串鞭,买烟花的更少了。

张卫国直接让四合院的小朋友放。

他们非常愿意干这样的事。

等到鞭炮放完了,就有小朋友去捡没有燃放的鞭炮。

把里面的火药扒出来一点,还能冒一股白烟。

很多小朋友都这么玩。

并不是每个小朋友都能够买起鞭炮的,没有钱的小朋友就只能从这些鞭炮里寻找没有炸的。

每一串都会有那么一两个没有炸的。

一个是确实有问题的,另一个是被别的鞭炮炸飞的。

张卫国买了很多,都是成箱子买的。

这些小鞭炮就分给这些小朋友。

只要是来要的都有。

这么多也不能全给两个小丫头,让他们新鲜新鲜就行了。

要是全给她们,还不知道新衣服被炸成什么样。

过年放鞭炮最容易把新衣服烧了,一烧一个洞。

“有没有胆大的小朋友?都过来领鞭炮了。”

一听这个,这些小朋友可不困了,一下子都围了上来。

张卫国把鞭炮发给他们。

“大家注意安全。”

张卫国还吩咐了他们一句。

“不要往别人的身上扔。”

看着小朋友玩,张卫国也是非常的高兴。

烟花一放,在空中炸开了。

下面全是看烟花的人。

四合院是最热闹的,不管是大人还是小孩都出来看。

就连空气中的硝烟味道,都感觉特别的好闻。

这也许是过年的原因,也许是现场热烈的气氛。

反正是大家都非常的开心。

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