穿到七零系统带我去吃瓜

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第144章 除夕

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怕口味不够,林书萱还弄了个韭菜炒蛋跟酸菜馅的馅料。

等他们肉剁好了些,她就开始加入适量的调料,搅拌均匀,直至筷子可以独立站立即可。

先调一部分肉馅出来先用,因为打算一次性做多些,到时候直接放外面冰冻下,留到过年时候吃。

或者想吃的时候也可以直接取出来煮了,这会儿外面可是纯纯现成的天然的冰箱。

林书萱的厨房其实并不是很大,四人操作还是有点拥挤,林书萱就把厨房让出来给两个剁肉的大将,她跟赵雨婷则去屋里的炕桌上擀饺子皮跟包饺子。

林书萱先取部分面团出来,然后把它揉成条,切成剂子。

接着用擀面棍把剂子擀成皮,厚度适中即可。

等饺子皮擀的数量差不多了,她就开始教旁边的赵雨婷怎么包饺子。

一只手拖着饺子皮,另一只手拿着筷子,夹了适量的馅料放到饺子皮上面,然后将饺子皮对折,将相对的两边扞合,这是最简单的包法。

好看一些的就是将肉馅放入饺子皮中,对折饺子皮,沿着一圈捏紧,然后将饺子两端向中间弯拢,两端捏紧即可,这是元宝饺子包法。

担心口味不一样后面分不清,就教了她包不同的形状,用于区分馅料。

像元宝饺子包法、月牙饺子包法和太阳花饺包法。

虽然赵雨婷厨艺不好,但是学包饺子的速度确实很神速的,没一会就学会了。

李菲菲来林书萱这边串门的时候,正巧看到林书萱正在擀着皮,赵雨婷在包饺子,两个男同志则是在剁肉,一个个分工明确的忙碌着。

看得她很是眼热,也想加入进来。

毕竟她一个人也很孤单,林书萱也同意了,她高兴的回自己屋里,拿了昨天刚买的五花肉跟白面过来。

林书萱让她接替自己擀饺子皮,她去把李菲菲拿过的白面揉成面团,好做成饺子皮。

李菲菲毕竟能自己单独开火,厨艺也是可以的,没两下就上手了。

因为临近春节,老知青几个先前就出发回家过节了,所以并没人组织剩下的知青一起聚聚,都各过各的小日子,互不打扰。

看看天色,林书萱发觉差不多可以吃中饭了,就放下手头的事情,煮饭去了。

走到厨房,看到剁肉剁的手酸的两人,都停下休息了,就让他们给她打下手,一个去烧火煮米饭,另一个则去把之前冰冻的鱼拿出来化了,正好中午可以吃糖醋鱼。

饺子这会也才刚做没多久,还不够几人分的,就留到晚上做份饺子宴好了!

等午饭后,萧逸晨他们又花了一点时间,才把肉全部剁完,拿去给林书萱调馅料,就大功告成了。

完事后,萧逸晨就打算把自己买回来的红纸,给写上对联,写完就可以贴上,这样才像过年。

之前村里的很多春联都是找老知青写的,今年他们回家过年了,也就没人找上门了。

反正大家也就大家图个喜庆,并不强求这些。

萧逸晨直接将桌子擦干净,然后去自己屋里把红纸跟笔墨、剪刀拿了过来,认真裁剪起来。

这会儿因为是下午,光线还是不错的,并不影响他写对联。

林少恒看他进进出出的,还拿了墨水又带上红纸还有毛笔,这才记起写对联这事。

“也帮我跟小婷的写下,你等等我,我就去给你拿。”

说完还没等他回复,人就跑没影了。

听到动静的林书萱从屋里走了出来,看着他桌面摆放的东西,还有点惊讶,虽然之前见过,但也想到他是自己动手。

“你这是要写对联?”林书萱问道。

“嗯。”

这会他正在切割纸张,就简单的回道。

林书萱快走几步上前,“要我帮忙吗?”

“不用,你不是要忙着包饺子吗?等会让少恒给我打下手就行。”

看了看自己手上的面粉,林书萱也就没说什么了。

把红纸摆正,墨水准备好,刚裁剪好一副对联大小的红纸,就提笔写起来,一笔而下,观之若脱缰骏马腾空而来绝尘而去;又如蛟龙飞天流转腾挪,来自空无,又归于虚旷。

把林书萱都看呆了,一看就是练过的,令人无比羡慕。

“你写的真好,不会你家里每年的春联都是你写的吧?”

“嗯,都是我写的。”

萧逸晨笑着说道。

他说这句话的时候,嘴角不自禁勾了勾,像是在自豪,林书萱都能看出他侧脸展示出的得意之色。

萧逸晨没告诉林书萱,他爷爷经常拿着他的字去好友那炫耀,只是没高兴多久,对方就想给他介绍对象,弄的老爷子都不乐意起来。

“要不你也试试?”

萧逸晨把毛笔沾上墨水,然后递给林书萱。

“我就算了,看了你的字我还哪敢动笔啊,就不献丑了,免得浪费红纸,再说我现在手还沾着白面呢!”

林书萱忙拒绝,她可不想丢人现眼。

“没关系,你就当写着玩,没什么浪不浪费的,重在参与!毕竟这可是我们的第一个年节,意义不一样!”

看着萧逸晨满脸的诚恳,林书萱犹豫再三,还是接过他手中的毛笔,“行吧,但我要单独裁剪个正方形的红纸,就写一个字。”

林书萱心想,大不了就藏起来,别被人看到就是了。

“行,我给你裁剪,你先去洗下手。”

等林书萱擦干手后,就接过毛笔。

萧逸晨笑着往后站去,背着手看林书萱在红纸上写上第一个字:“福。”

等她把笔放下后,正巧被姗姗来迟的林少恒看个正着,他还以为是萧逸晨写的,没控制住,直接嘲笑起来,“阿晨,你这毛笔字什么时候退步了这么多,这个福字都没我写的好看!”

林书萱被说的脸一红,很是窘迫,赶紧把那福字揉成团,恶狠狠的瞪了林少恒一眼,就进屋去了。

知道自己多嘴了,林少恒只能讪讪的摸了摸鼻子。

“你的字那么好看,就自己写吧!”

“别啊!”

林少恒哀怨的道。

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