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第23章 过年

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不知不觉,就到了大年三十,我的心里有点发酸,去年的今天自己就是因为加班,在回公司的路上出了车祸,竞然穿越到这里,让自己有了一个重新的开始,自己也把握住机会,用前世强大的资讯知识,可以轻松的生活在这个平行空间里。这里的人情冷暖都比前世好很多,唯一的一点是这里的生产力水平还是太落后了。自己在前世也只是一个珠三角的打工仔,因此,穿越到这里也是不可能成为一个上层建筑的人物,我只想用自己的能力照顾好这个家,以至于整个大家,甚至于全村的族人。我在前世活得有点窝火,连自己的家里人也照顾不好,也可以说连自己也顾不上,实在是一个失败的人。现在来到这里,别的也不用多想了,把自己活好了,就是一种超越。今年过年,比我前世的每次过的都热闹,首先这里的家人每一个都健在,而且心性纯良,所以自己会过得比前世开心好多。在这里过的第一个年,想到以后都在这里过年,我想开个好头,一定要把这个年过好,因此我就和母亲好今年过年的年夜饭由我来主持,让全家人都有一个不同的感觉。早上一大早,我就到了祖屋那边,找到爷爷和小叔,和他们说,今天是大年三十了,你们两个也别做饭了,今天就到我们家里吃,以前都是在一起吃的,只是去年我们我们建了新房子后,就没有住在一起了,但一起吃个年饭还是没有问题的,是一件非常简单的事。我还说了,大家一起吃饭,会很热闹的。想想爷爷和小叔两个大男人,也不会去做什么好吃的饭菜,可能将就一下就过去了。但是我想要是以前的年份,将就一下也不无不可的,可是我们这一家去年都赚了不少钱的啊,也没必要委屈自己啊!我说了这么多,爷爷和小叔也就答应到我们家一起吃年饭了。

把爷爷和小叔叫上后,我就回家准备晚上的那一餐了。我打算做八个菜,让大家吃得开心点。我和母亲说,晚上的饭要有鱼、有鸡、有肉,当然也要有酒。要不你和老爹赶一辆牛车到市集里购一些好一点的酒回来,反正这个年这么长,也是要喝的,一起购二十斤回来吧,再买一些水果、糖果。这时,二强走过来说,还是让他带上姨父、大姨到城里吧,反正他也不用那么早回去,就这样,小妹也和他们一起到城里了。我和大哥两个人在家里准备晚餐,我叫大哥先杀两只鸡,拜神要用一只,晚上做一只白切的。至于鱼吗,我打算做一道酸菜鱼,但杀鱼的工作还是叫大哥做好了,我还打算做一道五香猪手,到小叔那里要一大盘卤肉。肉菜已经有四道了,还做两道炒青菜,加一道腊味双拼,差不多就够了。我叫小弟把农庄摘回来的菜心、香菜、小葱、芹菜洗干净。我去洗好两只猪脚,砍好,放到一个大锅里先煮开,把上面的飞沫去掉,再放上生姜、桂皮、八角、香叶等配料,大火烧开后,再用慢火来炖,配菜是放了一些黄豆进去。这道菜要用两个小时去做才行。到了中午的时候,老妈她们从城里回来,买了一大堆的年货,有些是我前世没有见过的,但大部分我都是知道的。我看到时辰也不早了,就对二强说,你赶紧回家吃年饭吧,马车留下来,你换一辆牛车回去,要不然我们过年不方便。你过完看一下什么时候过来拜年,到时和你喝两杯,现在你还是是早点回去了。还有差不多二十里路啊。我又给了一个十两银子的红包给他,算是过年红包吧。他的工资是二两一个月的,平时都是给了小姨的,小姨给他多少我就不知道了。他听了我的话,就回去了,我母亲也给了他一些年货让他带回去,小叔也送了两斤他做的卤肉给他,让他回去也多一个菜。我们三兄弟一起在忙着晚餐,老爹和爷爷就在大厅那里把红纸铺好,准备写对联。老爹问我有没有好的对联?我心里想当然有,只是不知合不合适这里用就是了。我只好说,你先写吧,我在忙着,等一下我有空再看一下。我还是去做我的菜了,没有再和老爹他们说什么对联的事了。我把一些生茶油烧开,放在一边先凉着,又把生姜切成姜沫,也放在一边,还有茐白拍碎后切成段,香菜也切碎放到一边,这是我做白切鸡的味碟。我让老妈把腊鸭和腊肠用温水洗干净外面烟薰的脏东西后,就用蒸锅先蒸,因为腊味比较干,要蒸的时间较长。然后开始把那条杀好的草鱼切片,把酸菜也切好备用。就这样,一家人都用心的去做好这一餐年夜饭,最后大家都吃得很开心,特别是加上我的一些前世的口味,所有人没有不说好吃的。

晚饭后,我才想起刚刚老爹问我对联的事,我就过去看了一下他们已经写好的,感觉和前世的也差不了太多,于是就说:“你们才写了这两副,不够啊,我农庄那边的大门也要用两副的,还有爷爷现在住的祖屋也要两副啊。”老爹于是就说,“我想不到那么多了,你有没有好的想法”?我想了一下,就把前世常用的几副对联说出来,“一年好运随春到,四季财原顺意来。横批:人寿年丰;柳绿桃红九州处处春光美,松苍柏翠八节时时景色新。横批:万象更新;家有福星四面照,财如人意八方来。横批:门迎百福;迎新春事事如意,接鸿福步步高升。横批:好事临门。这里一共四副,我农庄那里要两副,看一下爷爷他们要那两副?”,老爹就给了其中两副爷爷,明年早上让小叔贴上去就了。接着我们一家人又聊了一下,主要是聊大哥明年考童生试的事,大哥经过我上次教了他学会了阿拉伯数字后,现在对考童生也是胸有成竹了,也没有像以前那样畏首畏尾的,现在很有信心了。老妈接着又谈了大哥订亲的事,说是城里的一个几代传承的中医世家李郎中家里的有个小女儿,今年十六了,听媒人讲,他们家有意无意的想要和我们家结亲,那个女孩她也去看过,也是挺好的,要不然过完年就去她们家提亲,先把亲事订下来,说不准世飞马上就把童生试考过去了,到时就一并成亲,这样就双喜临门了。我心想老妈的算盘打得真好,还双喜临门啊!后来也谈到我,说我也不小了,也该订一门亲事了云云。我听了赶紧摆手说,“老妈,我过完年才十六岁啊,小得很啊?不着急的。再说,我农庄那边一大堆事等着我处理,没空啊。”“你再拖一拖就变老男人了!”老妈也没好气的说。大哥今年十八了,是可以成亲了,只是他现在自己感觉一事无成,心里不很舒服。我就对大哥说:“大哥,你是该订亲、成亲了,功课的事也是一时一时的,今年按你的水平考过去童生一点问题都没有。正如母亲说的那样,过两天找个媒人去先提亲、订亲,过几个月考完童生试再成亲也是没事的。还有就是,你就算科举上没有太大的进步也没有问题,我们家的珠三角农庄你也是有份的,到时实在没办法你就回来接老爹的班,做个庄主也不无不可的。“听我这样说,大哥的心里就安下来了,说:“这样是不错的选择,我先安心去考童生,订亲的事也是全凭母亲作主。”母亲听后十分开心,想到过完年就可以去李郎中家里提亲了。我们一边吃着零食,一边聊天,一边守夜到子时,要放新年的鞭炮的。爷爷走的时候,我又偷偷给他五十两银子,让他自己收着傍身。我们说了半天,也没有说到小叔的事,当初中秋节时,大姑说包在她身上的,到现在都没有一点消息,看来过年等她回来拜年时要好好问她了一下,如果真忘记了,还是我们这边想一下办法也是可以的。说实话,小叔这个人还是不错的,只是小时候可能家里穷,营养跟不上,加上前面又有几个大的,他可能就长得小了一点,可能只有现在的一米六出头,但人还算聪明吧,要不然那个吃食摊档交给他打理,他也是做不下去的。以前还说家里穷,条件差,可是现在他的收入可是比村里大多数人都好的啊。我是一点也不发愁的,只是爷爷就是时不时的叹气,让全家人觉得这是一件好大的事。我私下和爷爷说,过两天看一下大姑那边有没有音信,如果还是没有话,我们就叫我母亲她们张罗一下也是可以的,现在他的条件也是很好的。爷爷心里稍安了一些,也没有再说什么就回祖屋放鞭炮了。这里习俗还是和我前世过年差不了多少,也是要守夜,到了十二点过后要放鞭炮。只是我们前世那不叫守夜,大家都是在看春节联欢晚会一直到十二点。这里的话,只能聊天到十二点了,什么节目也没有。和传说中的守夜是一模一样的。

我过了子时后,再也没有睡着了,心里总是想很多问题,也特别想前世家里的老妈。但是想也没有用啊。又想到自己现在还那么年青,以后还有好几十年要过,不知能不能适应这里的生活。自己在过去的一年里,真的过得很低调,生怕一个不小心,就被人识出来自己的与众不同,又不知会发生什么事。但不管如何还是要生活的,因此虽然自己很低调,但还是为了生活不得不做一些为生存而做的事,比如说做卤肉摊、开农庄。写画本只是一个意外的事,自己也是没有太多的张扬,现在村里没有人知道《射雕英雄传》是我写的,县里也有不少人看过这本画本,只是书价太高了,村里是没有人买得起的,也许也不舍得买。反正自己也是打算把金大侠的射雕三部曲写完就收手了,专心做好自己的珠三角农庄。想着、想着,就睡过去了。直到听到家里又响起鞭炮的声音,我才又醒过来,只听到母亲叫我们一众男孩快起来,要到祖祠里给祖宗拜年了,这时我才知道,年初一还有这样一件大事在去做的。我立马起来,穿戴整齐后,就和老爹、大哥、小弟他们带上鸡、肉、酒、鞭炮、燃香、蜡烛等物件从家里出发,走到我们虞氏的大祠堂。大祠堂已经好多人了,家家户户的男丁都要过来的。把那些供品放到供桌上,点燃那些香、蜡烛等,就在外面聊天,当然像我们这些没有结婚的男孩子还是有利是收的,还见到长辈要说好话,诸如:恭喜发财,事事顺心、身体康健等。大家都是约好同一个时间到祠堂向祖宗拜年的,所以我们弄好后了,又过不了多长时间,就见到族长他们也过来主持仪式了,主要的仪式是向祖宗三叩首,看到所有人都一起跪下来向祖宗叩首,这场面我也是第一次见,有点壮观啊!叩完首后,就开始向祖宗敬酒了,把酒洒到祖宗的牌位前面,然后就是焚烧纸钱燃放鞭炮,这样才算仪式完了。我走过去和族长打了个招呼,也祝他健康长寿,他就笑吟吟的取了一个利是给我,里面可能有一钱银子吧,我赶紧说谢谢了,估计其他人他不会也给那么多吧,我们又聊了一下,说是我们农庄那里可能要招一些人,现在马上要开春了,不知村里还有没有人?族长想了一下,说,“世龙啊,现在村里因为去年修建了学府花园小区一期和二期,里面也要一些人做管理的,又加上商贸一条街现在也快完工了,估计会有一部分过去租一两间铺位来做一些小生意。所以,人现在还不好说。”我想了一下,也是这样的,就说:“没有问题的,到时我找一下我外婆家里那边村庄的人也是可以的,不用帮我想太多了!”大家忙完了早上和祖宗拜年后,个个都回去吃早饭了。新一年的第一天就这样开始了。

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