四合院:甲子老中医,悠闲小日子

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第216章 厨艺大比拼

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“调我去扫厕所,我去就是了。”

“但你要说这人厨艺能跟我比,呵呵,绝对不可能!”

“我等着今晚看你们的笑话。”

傻柱撂下狠话,准备撤退。

继续待下去,不过是被人羞辱,他无法接受。

“我厨艺绝对不比你差,今晚的宴席,我肯定能撑起来。”

南易看着傻柱,不服气道。

文无第一,武无第二。

两人都是厨艺大手子,傻柱几番贬低南易,让南易也非常火大。

说话也带有几分侵略性。

“哈哈,你敢跟我叫板。”

“孙贼,我就问你一句话,敢不敢跟我比一场?”

傻柱来劲了。

离开厨工班可以,但绝对不是灰溜溜的离开。

傻柱要用自己的厨艺,打脸李怀德陈满山南易三人!

“比就比!”

南易受不得激,直接答应下来。

刚答应,南易就后悔了,赶紧看向李怀德,担心自己擅自做主,让李怀德不高兴。

“比一场挺好,我心里也有个数。”

李怀德微笑点头。

一颗心却悄然悬了起来。

要是他带过来的南易,让傻柱在厨艺上碾压,那他可真闹笑话了。

到时候传出去,说他依仗权力,打压其他人,安插亲信啥的。

南易和傻柱约定,做一盘酸辣土豆丝。

请厨工班众人点评。

两人捞出土豆,开始比拼。

菜刀切开土豆,发出嚓嚓声响。

“老哥,南易能不能行?”

“可别真闹笑话了。”

李怀德压低声音,和陈满山交流。

“不用担心,南易肯定赢。”

陈满山很淡定。

全程他都没有说话,静静看着。

如同旁观者一般。

“你咋知道?”

李怀德不解。

“傻柱的厨艺传自他父亲何大清,做的是一手谭家菜。”

“谭家菜可是前朝的官府菜,号称‘榜眼菜’,烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。”

“要是让傻柱花三个小时做谭家菜,南易拍马都赶不上,要是让两人做平常小菜,傻柱就不如南易了。”

陈满山细细分析。

“老哥,高啊。”

李怀德由衷竖起大拇指,佩服至极。

心道陈满山真是他娘的厉害,把傻柱算计的死死的。

陈满山不动声色,看着两人比拼。

醋溜土豆丝是一道非常简单的小炒,把土豆丝切成条,热锅烹炒即可。

南易和傻柱都是正儿八经的厨子。

短短几分钟时间,各自做好了醋溜土豆丝。

不同的是,南易切了几片黄瓜,点缀在菜盘边上。

所以看上去,他做的醋溜土豆丝,瞅着比傻柱做的更加精致一些。

“净整些没用的。”

傻柱不屑一顾。

觉得这种花花玩意,啥用没有。

“菜肴讲究一个色香味,没有色,如何吸引食客。”

南易辩驳。

两人都觉得自己做的比对方好。

“这么的吧,大家伙都来尝一尝这两道菜。”

“觉得谁做得好,就把筷子放在菜盘边上,全部尝完之后,咱们数筷子计算分数。”

李怀德想了个办法。

南易和傻柱都没吭声。

算是默认了这个办法。

厨工班众人拿着筷子,开始品尝。

南易和傻柱转身,不看众人评分。

李怀德和陈满山监督大家伙评分,两人不参与评价。

很快,比赛结果出来。

南易的菜盘边上,放了七双筷子。

傻柱做的醋溜土豆丝边上,放了三双筷子。

高下立判。

“这不可能!”

傻柱脸皮抽抽,大步走到桌前,拿起桌面上的筷子,也不管干不干净,夹了一筷子菜放入嘴里品尝。

品尝完南易做的醋溜土豆丝,傻柱又品尝自己的做的醋溜土豆丝。

气的腮帮子鼓鼓。

但却说不出话来。

“陈老哥,咱俩也来尝一尝?”

李怀德心情大好。

“行。”陈满山点了点头。

厨工班的人送上筷子。

两人握着筷子,品尝南易和傻柱做的醋溜土豆丝。

“老哥,怎么说?”

李怀德尝出了高下之分。

他故意不说,以免让人觉得他立场帮亲,让陈满山说。

“两盘醋溜土豆丝都不错,口感脆,酸味适宜,带一点点辣味,适合下饭。”

“南易做的这盘菜,好在鲜味更胜一筹,赢的没毛病。”

陈满山淡淡点评。

“老哥和我的想法,完全一致。”

李怀德竖起大拇指,目光落在傻柱身上:“傻柱,这回你服不服?”

傻柱埋着头,一声不吭的离开。

背影显的有些落寞。

在自己最在行的厨艺方面,败给了同行,这种心理上的打击,比李怀德让他扫厕所还要让他难受。

“师父。”

马华忍不住喊了一声。

“今天开始,大家伙配合南易的工作,有什么问题,可以逐级上报。”

“好好工作,把活干好是最重要的。”

李怀德开始训话。

厨工班众人点头不迭。

心理上接受了由南易来领导厨工班。

虽然南易上位,是李怀德一手提起来的,但南易确实有本事。

厨艺这一块,大家伙都心服。

李怀德又跟南易交代了几句,准备离开。

“南易,这里有两包味精,你收着。”

“知道怎么用吧?”

陈满山从兜里摸出两包味精。

“哎呀,陈大爷,这可使不得。”

南易连连推辞。

身为厨子,南易当然知道味精怎么用。

汤里面放一点下去,鲜味大大提升。

只有那些国营大饭店,比较高级的宴席上,才会使用味精。

南易深知味精的珍贵,不敢接。

“晚上你得办大厨,第一回办厨,活得干的板板正正。”

“我给你味精,不是白给你的,你帮我李老弟把活干好,比啥都强。”

陈满山笑着道。

“陈老哥给你,你就收下,甭客气。”

李怀德开口道。

南易收下两袋味精,连连道谢。

陈满山和李怀德走出厨工班。

“老哥,你真有心了。”

李怀德很真诚道。

有了味精,李怀德不用担心,南易撑不起办大厨了。

两袋味精,可不是便宜货。

陈满山说给就给了,谁都不是傻子,李怀德能不承陈满山这个人情嘛。

“都是小事,自家兄弟多关照关照。”

陈满山浑然不在意。

“老哥,等开年了轧钢厂准备招一批人干活,你那边要是有人,跟我打个招呼。”

李怀德很敞亮的道。

“嚯,能拿到正式工名额?”

陈满山微微诧异。

“表现好一年转正,不难。”

李怀德点点头。

“那我得寻思寻思了。”

“要是能把我媳妇转城市户口,也是个大好事。”

陈满山来了几分兴趣。

能进入轧钢厂工作,那可是了不得的事。

学徒工一个月27.5的工资,对于一个成年人而言,非常够用。

养家糊口都能勉强支撑。

有了工作,街道那边会安排住的地方。

慢慢整,把户口迁到四九城来,能分到供应粮。

就此,一个农村人顺利成章的成为城里人。

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