见台长真正争取他的意见。
黄老师毫不掩饰道：“我觉得让邓在君同志担任最好不过了，79年咱们台内部的迎新春文艺晚会就是她导的，说起春晚的导演来，她比我的资历还老呢。”
“嗯，我心中的人选也是她，那就这么定了，但是你别直接撂挑子啊，可得给她打下手。”
“放心，83年春晚第一次全国直播时，她是我的副导演，明年我做她的副导演，这总行了吧？”
“行！说定了啊，不能再变了！”
黄老师卸任了明年的春晚总导演后，顿感浑身上下一轻。
第二天程观礼带着苏莹来他家里拜年。
黄老师笑道：“观礼，以后我就轻松多了，能去你的酒楼和食品厂转转了，也能报名你的旅游团去游玩几天。”
“老师，您真的把明年的春晚导演给辞了？”
“诶？我昨天下午才告诉台长的，他已经传出去了吗？还是单独告诉你了？”
程观礼道：“没有，我猜的，看您排的第一个节目，就想到您可能要辞掉总导演的位子了。”
“是啊，估计台长也看出来我的决心了，不然不会那么爽快的答应，明年的春晚导演是你邓老师，我跟着打下手，你也得好好配合啊。”
“放心老师，我会写出合格剧本的。”
“对了，台长说准备把你往春晚总导演的位置上培养，你怎么看？”
“我的资历太浅，根本不适合，但我会努力的，争取生意和央台的工作都不耽误。”
黄老师点了点头，“你的成就已经超出了我当时的预期，从今以后我不会再催你注重工作，总之你跟随自己的初心就行。”
“嗯，谢谢老师的理解，确实，事情的发展往往不可预测，但只要跟随了自己的初心，就不会走错路。”
现在的程观礼慢慢把生意放到了头等的位子。
尤其是在黄老师这个亦师亦友的人卸任了总导演后，他也产生了一种卸任的想法。
虽然不会离开央台这么好的一个平台，但事业重心不觉间放到了生意上。
转眼俩月过去。
陈金生的建筑队还真做起来了。
干建筑队难得是没有人脉，接不到工程。
可陈金生说话的情商高，能拉下脸做任何事。
陈银生更是全力的配合哥哥，兄弟同心算是被他俩玩明白了，两个人的力量确实比一个人大。
他们在胡同里的名声虽然不好，但出了东直门这片，还是能找到合伙人的。
原本他弟兄俩准备做服装贸易的生意。
城东这一片就数崔大章干的大，偏偏崔大章闷头赚钱不吭声，根本不带熟人。
隔行如隔山，又不舍得多花钱，找了个把月没希望，就彻底打消了服装贸易的生意。
而建筑队就不一样了。
程观礼是怎么干起来的建筑队，胡同里的人都知道，那是茶余饭后的谈资。
因此只要稍微一打听，就能跟着程观礼走过的路走。
他弟兄俩先是学程观礼高价挖公家建筑队领班的手段，也跟着找到了一个在公家干建筑当领班的老雷。
直接画大饼给老雷分百分之二十的利润。
他们弟兄俩出钱，让那个合伙人找工人，找工程，找进原材料的渠道。
也就是拿出百分之二十的利润请了个行家坐阵，他弟兄俩学程观礼开酒楼时做甩手掌柜。
至于能合伙干多久不知道，反正是得先把建筑队给组建起来。
被他们挖走的领班老雷确实想单干，干他们这一行的知道现在有多挣钱。
跟着公家的建筑队，干的都是大工程，拿死工资。
自己找些工人单干，接的工程虽然小点，但挣得比拿死工资要多得多。
而且街道办或者学校、工厂里的小工程多的很。
只要有工人，有证，有建材，就不怕没活。
可上班挣的钱根本不够老雷自己单干的，因此陈金生陈银生弟兄俩拿着一万五找来时，老雷立即就同意了。
他有人，金生银生有钱，两下里一拍即合，很快建筑资格证就办下来了。
他们没有在东直门这片接工程，就怕跟程观礼的建筑队有交集。
刚开始他们是躲着程观礼的建筑队，争取不接触。
但都是城东这片的，早晚都能知道。
这天程观礼的建筑部经理刘大虎汇报，说城东新出了个建筑队。
虽然规模小点，但背后的老板是陈金生和陈银生。
程观礼听了直接摆了摆手。
“不用管，他躲着咱们的建筑队又不犯法，咱也管不着，只要不跟咱们捣乱，就不理他，要是捣乱的话，别跟他废话，直接报警就行。”
程观礼真没多余的功夫理金生银生弟兄俩。
他正在调整国内几个泡椒厂的生产模式。
由于湖湘分厂享受原材料供应的地理优势，还有一个农贸部门的大力支持，因此在原材料这方面实现了自由。
如今的月产量达到了七万五千斤。
每天有两千五百瓶的泡椒打包装车，还有近五百斤的泡椒批发给餐饮业。
再加上四家国有食品厂投入生产，国内的订单已经能慢慢的消化掉。
首都总厂的国内订单已经慢慢的转移到了南方。
首都这边主做出口产品和新产品的研发。
该开发新产品了，不能等到泡椒的市场价值消耗完了再开发。
要走道副食行业的前沿。
新产品程观礼毫不犹豫的选择了辣椒酱，至少在这个平行世界里，他既然插足了副食业，辣椒酱就会做到全球最大。
有着湖湘农贸部门的支持，南方几个省的辣椒都能收购起来。
星城未来肯定会成为南方的朝天椒交易中心。
第一次试验，虽然有脑子的百科全书可查，但刚过年这几天也做不了。
首都的天气太冷。
不管是做豆豉油辣椒里的豆豉，还是做茶油腐乳里的腐乳。
在零下好几度的北方不好发酵，至少得等到春末夏初，豆豉更得等到农历六月最热的时候。
试验成功后，才能大批量的生产。
有了发酵的半成品，才能不受时间限制，在冬天也能生产成品。
在开发新产品的同时，程观礼和苏莹已经准备去南方承包土地专门种植辣椒了。
不能等到原材料不足或者品种有异的时候再想办法解决，必须提前做好有备无患的准备。