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第1237章 肉啊肉

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傅畅撩开帘子进来,见他桌子上还摆着一堆资料,忍不住道:“此时还不休息吗?”

他觉得傅庭涵不像他大哥的儿子,倒像他的,这个工作强度,连他都自愧不如。

傅庭涵将案上的资料略一整理,“就快了,二营的年夜饭准备得如何了?”

二营归傅畅管理,离这里有三十里呢,骑马也得要半个时辰,听着不远,但这么冷的天骑马……

傅畅道:“已经准备得差不多了,剩下的事情交给林县令,我想今晚我们一家一起用个年夜饭。”

其实是他觉得傅庭涵一个人过年太惨了,所以他就把他两个儿子一起带过来和他一起吃个饭。

傅畅是一个很在意亲情的人。  但傅庭涵真心觉得自己一个人过年挺自在的,而且,他并不是真的一个人,这一营足有一万多人呢,他身边有战友、有下属,还有亲近如傅安一样的朋友在

作为领头人,他要做的事可多着呢,并不会因为不与家人在一处过年就伤感。

傅畅一开始没察觉,但见他们来后,傅庭涵也只能陪他们说两句话,然后就开始见各营前来回话的人。

他们都是傅庭涵派出去查探各营物资的人,以确保大家过个饱年舒服年。

然后就是接收各种资料,即便是过年,该探测的地温、水温,以及空气的温度都不能停止。

最后就是安排巡逻的士兵。

民工和工兵们都放假了,但负责安全的士兵不行。

防止盗匪侵扰,外敌入侵,更多的是对内保证安全。

一个营地一万多人呢,谁知道会不会有打架斗殴之类的事情发生?

还有,现在天冷,也要避免有人喝醉了躺在外面冻死,所以巡逻的士兵必不能少。

傅畅见他如此忙碌,总算确定了,傅庭涵并不需要他们亲情的温暖和安慰。

傅咏也觉得他爹傻,道:“我就说阿爹想多了,大哥看着就不像是会觉得孤独的人。”

傅洪点头,“他从小孤独惯了,这种事司空见惯,自不会难受,阿爹,你想太多了,大哥又不是我们。”

傅畅见他们非议大哥和公主,抬手就要拍他们脑袋,俩人已经脑袋一缩,直接跑了。

傅畅没打到人,也不敢骂太大声,以免傅庭涵听到了伤心,只能嘀嘀咕咕的骂了两个孩子几句。

申时,大家开始燃起篝火,已经做好的饭菜就放在篝火边上,每一队的篝火上还挂着一口大锅,里面是已经炖好的羊汤。

每一个都可以拿自己的碗去盛一碗羊汤,除了羊汤外,今晚还有两道放了猪肉,一道放了羊肉的菜。

猪肉是阉猪的肉,经过几年的层层推广,加上报纸的盛行,各地除种猪外,基本都养的阉猪。

阉过的猪不仅肉好吃,长得也更快,肉更多。

所以只用了不到三年的时间,民间普遍百姓家中基本已经找不到种猪,除了要生猪仔的母猪外,就是阉过的猪了。

对了,不论是公猪还是母猪,都需要阉,只有需要繁殖才会需要留下种猪。

而两种种猪中,绝大多数人家都喜欢留母猪,公猪……既难养,味道又重,脾气又大,他们不喜欢。

这就造成民间难有公猪配种的情况。

今年年初,为了解决这个事,赵含章还特意下令,命各郡县务必保证种猪配种,让各县县衙都至少要配一名猪倌,专门养种猪,以保证县内猪的繁衍。

除此外,她还在各类报纸上写了不少以猪肉为主的食谱,为此,不仅她连着吃了三个月猪肉,不吃一只羊,就连皇宫里都添加了猪肉的采购。

要知道,从前皇宫是不会进猪肉的。

对于权贵和世家而言,猪肉是低贱的肉类,难闻难吃,远比不上牛肉和羊肉。

当时她要求皇宫采购猪肉,一度有朝臣在朝堂上猛烈的抨击她,认为她在羞辱皇帝。

这也是大家对她的印象变差的转折之一,赵含章并没有她表现出来的这么忠贞。

为了让猪肉大卖,让百姓养猪,她竟然逼迫皇帝吃猪肉,这还是忠臣吗?

要不是她后来带头连续三个月吃猪肉,大将军府不进一只羊,一块牛肉,她的名声会更坏。

即便如此,许多本来以为她不会取代小皇帝的旧臣开始疑虑,不再认为她会为皇帝是尊。

但别说,此法虽遭非议,但民间猪肉价格涨价,对猪肉的需求越来越多,养猪的人也更多了。

一个村子里,基本上半数人家都会养上一两只猪,开春开始养,养到快过年,家里杀一头,自己留一些肉,剩下的卖出去。

另一头则整头卖出,竟然可以赚不少钱呢。

傅庭涵就派后勤处的人四处收猪,黄河民工和士兵加起来二十多万人,这段时间的肉全是猪肉,只今晚用了一部分羊肉。

民工和士兵们前两天都看到了,后勤处新赶来的大肥猪,起码有五百头,就养在伙房不远处的一个空地上,用栅栏围着。

今天一早他们就不断的听到猪的惨叫声,他们下工时偷偷看了一眼,伙房里的士兵一刀一头猪,杀了至少有五十头。

天啊,想想就觉得激动。

营地里已经开始有传言,“听说,把这五百头猪吃完,我们的活就算干完,可以回家了。”

“真的假的?一天五十头……”

“你发梦呢,今天是因为过年才杀这么多猪,平时一天能吃十头猪就算不错了。”

“问伙房的人就知道每天杀多少了。”

“我问过了,之前是一天十五头到二十头不等,得看当天干什么,要是大活,干大活的人就得多吃肉,尚书就让人多杀两头。”

闻着空气中的肉香,一盆盆菜被端上来,每一种菜都是十盆,一什之前放一盆,围着篝火外侧摆了一圈。

里面竟然有一盆肉最引人瞩目,那是一盆黄豆炖肉,肉被切成四四方方的,每一块肉都有拇指那么厚,四方的!

和黄豆炖在一起,盆端过来放到地上时,拿着碗坐着的人清晰的看到盆里的肉颤了颤,显然炖得松软入味,一夹就会散的样子。  冯姐擦了擦手,站在中间骄傲的道:“这道菜是我做的,是照着大将军放在报纸上的菜谱做的,叫四方团圆!切肉的时候我算好了,一什二十块,一人两块肉

,谁也不许抢,不许多吃!”  冯姐虽然是伙房里的,但如今伙房地位不低,没人敢得罪她,她一说完,大家立即高声应是。

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