食全食美:我在古代开酒楼

九夏微凉

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第194章 整合立业·温氏商行

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谢景珩带来的好消息,如同冬日里的暖阳,驱散了连日来因忙碌而积聚的些许疲惫。

温禾望着他眼中重燃的振奋与轻松,嘴角也不由自主地弯起温柔的弧度。

成功了就好,这三个多月,你辛苦了。温禾抬手,轻轻拂去他官袍肩头不易察觉的尘粒,动作自然带着亲昵。

谢景珩握住她的手,掌心温暖而坚定:“若无你在后方安定一切,我亦不能心无旁骛。阿禾,辛苦的是你。”

他目光落在桌案那本厚厚的账册上,又环顾井然有序、温馨依旧的内室,心中满是感激。

夫妻二人又温言说了会儿话,谢景珩毕竟劳累数月,温禾便催他先去梳洗歇息,养养精神。

送走丈夫,温禾并未立刻休息。

她重新坐回灯下,目光再次落在那本记录着她名下诸多产业的总账册上。

思索片刻,她提笔修书一封,言辞恳切,说明了整合产业、成立商行的构想,并邀请二堂哥温枫务必尽快入京一趟,有要事相商。

信由快马加鞭送往临江府。

十余日后,风尘仆仆的温枫赶到了京城丞相府。

“小妹!”温枫见到温禾,脸上是难掩的激动与旅途的疲惫,但眼神明亮,“收到你的信,我把临江府那边的事务稍作安排就立刻动身了。可是有什么要紧事?”

温禾看着这位如今已能独当一面的二堂哥,心中暖流涌动:二哥一路辛苦。是有一件关乎我们未来发展的要事,需与你当面商议。”

她顿了顿,笑道,“不急,你先梳洗休息,晚上我们一家人好好吃顿饭,二哥也会来,还有就是让你见见初心。

当晚,丞相府的花厅内暖意融融。

这是六岁的谢初心第一次见到二堂舅。

她躲在温禾身后,探出个小脑袋,好奇地打量着这个面带风霜却笑容亲切的陌生人。

初心,这是你二堂舅。温禾柔声引导。

小初心怯生生地唤了声:二堂舅。

温枫顿时眉开眼笑,从行囊中取出一个精致的贝壳风铃:这是二堂舅从海边特意给你带的礼物。

风铃在烛光下闪烁着柔和的光泽,清脆的声响立刻俘获了小姑娘的心。

她接过风铃,甜甜地笑了:谢谢二堂舅!

宴席菜肴并非极尽奢华,却样样精致可口,多是温禾名下酒楼的招牌菜式,亦有不少阿蛮精心研发的新品。

众人围坐一桌,言笑晏晏,气氛温馨和睦。

温柏说翰林院趣事,也简单提了提妻子的情况:“你们二嫂刚生产完正在坐月子,需静养,不能前来,特意让我带话问好。”

温枫连声道贺,又感慨:时间过得真快,连二哥都当爹了。

温枫谈及临江府的风土人情及酒楼经营中的见闻,还说起临江府的海鲜酱坊:如今咱们的虾酱、蟹糊在江南一带很是畅销,我还让人试做了些鱼露,味道极鲜。

谢初心听得入神,小声问:二堂舅,海是什么样子的?

温枫慈爱地看着她:海啊,蓝汪汪的一片,望不到边。等初心再大些,二堂舅带你去海边捡贝壳,好不好?

小初心兴奋地拍手,对这个新认识的二堂舅亲近了不少。

酒过三巡,菜过五味,温禾才将成立“温氏商行”的构想正式提出。

她讲明了整合各地产业、统一管理、树立品牌的重要性,以及大致的架构设想。

温枫听得眼中异彩连连,他经营临江府酒楼多年,深知其中利弊,立刻赞同道:“小妹此议甚好!各地标准不一,管理不易,若能统一号令,规范运作,必能更进一步!”

温柏对此提议也无比赞同,并无条件支持妹妹:“小妹觉得该怎么做,就怎么做,二哥支持你。若遇着什么难处,尽管开口。”

谢景珩亦含笑点头,他深知妻子的能力与抱负,此举利在长远。

见家人如此支持,温禾心中底气更足。

三日后,温禾在丞相府外院厅堂内召集了核心成员。

除了周文、阿蛮、孙满,还有特意赶来的温枫和负责设计事务的白芷。

温禾目光扫过这些最信任的伙伴,声音清晰而沉稳:“今日召集大家,是为正式成立‘温氏商行’。日后,我们名下所有产业,皆归于商行统一管理。”

她随即宣布任命:

周文,任商行总账房,统管所有产业账目审核、资金调度、盈利规划,直接对我负责。”

“阿蛮,任商行研发总监,负责所有酒楼、点心铺的新品研发、菜品点心标准制定与更新,并统筹管理府内膳食。”

“孙满,任京城区域餐饮管事,负责京城所有禾记酒楼、百味斋的日常运营、人员管理。”

“白芷,任商行设计与田庄管事,负责所有产业涉及刺绣、包装等视觉设计,包括百味斋礼盒更新,并管理京郊田庄产出及特殊作物培育。”

最后她看向温枫:二堂哥温枫任商行餐饮总督察,统管临江府及所有京外酒楼事务,同时继续负责海鲜酱坊和干货作坊的管理,并负责对所有餐饮产业进行定期巡视督查,确保规例执行。

任命清晰,权责分明。

周文肃然领命,阿蛮眼中闪着创新的火花,孙满恭敬应下,白芷沉稳点头,温枫则深感责任重大。

接着,她亲自起草制定了《温氏商行规例》,内容详尽,包括:

统一标识:设计“温氏”徽记,所有店铺招牌、旗帜、包装、员工服饰上均需绣印或绘制此标识。

产品标准:对核心菜品、点心的选料、分量、制作流程、口味进行严格规定,编写成册,下发至每一位厨师及管事。

服务规范:从迎客、点餐、上菜、结账到送客,制定标准流程和礼貌用语,务求让客人有宾至如归之感。

汇报机制:规定各店每月需向总账房和周文、阿蛮等主管提交详细经营报表;区域督查每季度提交巡视报告;遇重大事项需立即快马禀报。

这一系列举措,旨在将原本依靠她个人魅力和经验管理的松散联盟,转变为制度完善、权责分明、运营高效的商业集团。

温禾将《温氏商行规例》下发到每个人手中,声音清越而沉稳:

“今日起,‘温氏商行’便正式立号。我等初衷,乃是以诚信立本,以品质求存,以创新图强。望诸位各司其职,严守规例,同心协力,不仅要让商行生意兴隆,更要让我‘温氏’之名,不仅代表美味与品质,更成为诚信与创新的金字招牌,惠及更多黎民。”

她的话语不多,却字字千钧,让在场所有人都感受到了肩上的责任与未来的希望。

简单的成立仪式后,众人领命而去,各自投入新的角色与工作。

温枫立即与周文对接账目,与孙满讨论巡查标准。

阿蛮则拉着白芷研究新一季点心礼盒的设计。

看着众人默契配合的身影,温禾露出欣慰的笑容。

她轻轻抚了抚衣袖,抬头望向湛蓝的天空。

夫君谢景珩在前朝为清明吏治、公平赋税而努力;她则在后方,以另一种方式经营着自己的天地,同样关乎生计,关乎未来。

“初心、稷儿,”她心中默念着儿女的名字,眼神温柔而坚定,“娘亲要为你们,也为这天下,打下一片更坚实、更繁荣的基业。”

傍晚,谢景珩回府时,温禾正在核对商行的组织架构图。

他走近细看,不禁赞叹:如此明晰的权责划分,便是六部的架构也不过如此了。

温禾抬头微笑:既然要做事,就要做得规范。有了完善的制度,即便我们不在,商行也能良好运转。

廊下,初心正小心翼翼地挂起那个贝壳风铃,清脆的声响随风飘荡,仿佛预示着温氏商行崭新的开始。

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