叶凡推着自行车离开了家里，然后在街上漫无目的的游荡着。
家里装修，杂音太多，所以他不想在家里待着，这才出门。
不知不觉，叶凡骑着自行车来到了西城区这边。
前世，他就听过这么一个说法，东城富，西城贵，北城贫，南城贱。
东城富是因为这里粮仓基本都集中在这里，而且这里金融发达。
西城贵是因为这里的达官贵人比较多，而且环境优美，王府众多。
北城贫是因为当时北城交通不够发达，影响了商业繁荣。
而且清末时八旗满族人聚居在此，家道中落，日渐贫寒。
像德胜门一带多是拉洋车、送水、掏粪、做小买卖、捡破烂的穷苦人。
南城贱是由于清朝时南城多住汉人，地位相对较低。
且南城多为劳动人民和民间艺人，当时这些人被视为下贱之人。
西城区的王府众多，比较有名一点的就是和珅曾经住过的恭王府。
还有醇王府，郑王府，庆亲王府，这几个也是比较有名的。
恭王府占地面积有平方米，南北长约330米，东西宽180余米。
不过现在现在恭王府不对外开放，所以只能在外面看看。
叶凡骑着自行车来到了恭王府门口，看了一会，然后在附近转了起来。
前世他看过新闻，恭王府在2008年左右又找到了一吨多黄金跟一些珠宝什么的。
前世作为一名富三代，对于那些潜规则，他可是非常清楚的。
能报上去的，最多也就是一小部分而已。
那些没有报上去的，都被一些有权力的人给分走了。
中午十一点多，叶凡没有回家，而是来到了西城区比较有名的鸿宾楼。
鸿宾楼是清真酒楼，作为八大楼之一，以烹制牛羊肉的菜肴而闻名。
不过现在是公私合营的状态，所以在服务上肯定跟私人开设没法比。
让服务员上了几个招牌菜，然后就坐着等了起来。
他等了没一会，来酒楼吃饭的人越来越多。
叶凡也是没有想到，在这个年代，有钱人还是非常多的。
没多久，菜上齐了后，叶凡才开始品尝了起来。
他可是有厨艺传承的，所以对于这几个菜不是很满意，感觉对方的手艺最多也就是三级厨师。
不过他也不是矫情的人，这会肚子饿了，肯定是要先填饱肚子再说。
吃饱喝足后，叶凡骑着自行车往南锣鼓巷的方向骑去。
从鸿宾楼到南锣鼓巷主巷也就五公里左右，没多久，他就回到了96号院。
进了院子后，这会工人师傅们正在休息呢。
雷师傅看到叶凡后，连忙迎了过来说道：“东家，您回来啦。”
“雷师傅，你们怎么在院子里休息啊？这样会不会太热了？”叶凡关心的询问了一句，顺手给了对方一根华子。
“嗐，东家，多谢您关心了，我们都习惯了，吃过饭后，就原地休息一会，对了，东家，今天您交代关于剩菜的问题，过来做饭的大姐打包满满一盒回去了。”雷师傅本来是不想说的，但杨瑞华的态度让他很不舒服。
“哦，这样啊，那明天就不让对方过来做饭了。”叶凡也很反感对方这么做。
如果自己没有交代，打包也就打包了，自己都交代过了，还打包，那就不把自己放在眼里了。
“雷师傅，天气热，这里有五块钱，您让人去买些冰棍过来给大家吃，千万不要中暑了。”叶凡说着从口袋拿了五块钱递给雷师傅。
雷师傅没有接，而是说道：“东家，您对我们够好了，上午给了两条烟，中午还给肉吃，您放心，我们都带水了，不会中暑的。”
“行了，雷师傅，听我的就行，不然后面的跨院跟厢房我就不给你修了。”叶凡板着脸说道。
叶凡有钱，如果换成隔壁的禽兽，他肯定是不可能这么做。
但这些人不一样，都是比较纯朴的工人师傅，多花点钱也无所谓。
雷师傅也知道叶凡这是好心，也怕惹得他不高兴，索性就接了过去。
“东家，您太仗义了，我干这个行业也几十年了，第一次遇到您这样的东家。”雷师傅捧了一句。
叶凡笑了笑，没有再多说什么，转身走向同样隔壁的大门。
之前安排了张红梅跟李霞两人出来，就有点后悔去找杨瑞华。
本来想着，既然叫了就叫了，就当是扶贫了，没想到对方居然这么不讲规矩。
来到隔壁前院后，这会院里没人，叶凡来到闫埠贵家门口，门没关，他也没有进去，而是敲了敲门。
“谁啊？”里面马上传来了杨瑞华的声音，话音刚落，人也走了出来。
“杨大妈，是我，我过来给您工钱，还有跟您说一下，明天不用做，我婶子她们来了。”叶凡面无表情的说了一句，接着递给了对方五毛钱。
杨瑞华听到是过来给工钱，还是很高兴的，最后听到不让她去了，瞬间就坐不住了。
杨瑞华用质问的语气问道：“叶凡，昨天我们都说好了的，你怎么能反悔呢？”
叶凡本来想着用自己婶子回来做一下借口，这样大家都好看。
可他没有想到对方居然这么不要脸，居然还敢这么跟他说话。
叶凡在想，会不会是自己表现的有点太和善了？
不过对方既然不要脸，他肯定也不会惯着对方的，于是反问了一句：“你也知道是说好的？早上我才交代了你不准打包，你呢？还打包了满满一大碗，你以为我是傻子吗？”
杨瑞华愣了一下，没想到是这个原因导致的。
“叶凡，大家都是邻居，我去给你做饭，那剩下的我打包回来有什么错？有必要这么小气吗？”杨瑞华觉得自己没有做错，而是叶凡太小气了。
“姓杨的，别给脸不要脸，我告诉你，我叶家不是谁都可以占便宜的，这是第一次，也是最后一次，还有，我想雇佣谁那是我的事，我现在不想雇佣你了，你能怎么样？”叶凡也直接撕破脸，完全不给对方留一点脸。