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第四百七十八章 夜市

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且说金三他们为了实验钓螃蟹的成果,并没有先去河塘边,而是来到了自家的稻田里头,田埂边的水沟里,有不少螃蟹,要是能在这钓到螃蟹,就说明这钓竿好用。

那样就可以去小湖泊当中试试,要是连这里都钓不到,那只能说明这东西没用,还不如在河塘边上溜达捡螃蟹了。

不过就在他们去稻田的时候,稻田里已经连稻子都没有了,更别说螃蟹了。

经过一夜的生长,这里的稻子已经被收割了。

金三领着家人去的地方,是一个小山丘之下,这里是一处水源地,周围山上的山水,都会汇聚在这里,形成了一条条涓涓细流。

由于山丘到处是乱石,所以把这条小溪分的很散,最后才汇聚到了一个小水潭之中。

这么一个小水潭,方圆也就五六十米,水不算深,最深的地方也不过两米,里面还有不少高大的山石裸露出来,所以让整个水潭更加狭小。

这里地形复杂,水也不深,但水网密布,乱石交错的环境,却是螃蟹最喜欢的地方。

一行人聚在一起以后,很快就分好了组,金三和张燕坐在一处,帮着兜网子的是孙渺然,旁边是白羽和侯钟的两个女朋友。

张燕负责拿钓竿,几个人一组坐在水潭边上,太阳光照在金三的脸上,金三身边的张燕,不时的偷看着一脸专注的金三,兴致勃勃的等待着。

忽然,张燕觉得手上的钓竿一沉,忙看向金三,金三点点头,意思是有东西上钩了。

张燕双眼放光,感觉那东西往下拽着鱼竿,几人轻轻的开始倒数,“三、二、一!”

数到一的时候,张燕猛的把钓竿提了起来,只见自己的钓竿下头,一只张牙舞爪的大螃蟹夹上上头。

这螃蟹个头不小,至少有三四两的样子,张燕看到以后兴奋的不得了,跟白羽和孙渺然两个人一起又笑又叫。

不过瞬间之后,似乎是松开了自己的大鳌,那螃蟹就直直的往下掉落,看来是准备要逃跑。

“呀,掉下去了!”原本沉浸在喜悦中的张燕一见这情景,忙叫道。

但她顺着螃蟹掉落的位置望去,只见一张早已经准备好了的小渔网横在那里,刚才张牙舞爪的大螃蟹,此刻正跟渔网纠缠呢!

“哇,三哥真棒!”孙渺然和白羽两个齐声欢呼,和金三一起,把第一只钓起来的螃蟹放进木桶里头,然后把上面的盆盖好,防止螃蟹爬出来,继续钓螃蟹。

夕阳的余晖中,金三一家子加上侯钟三人钓螃蟹钓得不亦乐乎,等到有人来叫提醒他们时间不早,他们还意犹未尽。

他们一大帮人也没有走远,就在附近的一个监测点简单的吃了点,就再次扛着工具回来,准备继续钓螃蟹。

晚饭以后,张燕她们再次出来钓螃蟹,因为天已经开始变黑了,金三特意调来了几盏探照灯放在边上,等着天黑以后开开灯继续钓螃蟹。

一个小时过去了,张燕敏感的发现,灯亮了以后,钓到螃蟹的时间,比灯亮以前短了不少。

“三哥,你说螃蟹会不会是喜欢光啊?我觉得点了灯以后,螃蟹钓得更快了!”张燕把自己的想法告诉了二福。

“我也这么觉得呢!”金三还没吱声,离得不远的白羽倒是先答话了。

“要是灯光有用,那咱们晚上就能钓得更快了!”张燕欣喜的说道,大家在心里还真就琢磨起亮着灯钓螃蟹的可能姓来了。

晚上七八点钟,钓了一下午螃蟹的众人,已经有点厌烦,金三让杨大可开着自己的飞碟过来,把他们接了回去。

还没有休息一会儿,孙渺然就道:“三哥,我们带着螃蟹去夜市。”

“这时候去夜市干什么?还带着螃蟹去,难道你打算把这些螃蟹卖了?”金三道。

“我们去玩啊,你不知道,我们这里的夜市可热闹了,带着螃蟹去,顺便卖给王亮,要是明天送去可就要等明天晚上才能卖出去了,到时就不新鲜了。”孙渺然道。

金三差点就开始翻白眼了,这些螃蟹可不是别的,这东西就算放三天也不可能不新鲜,就算普通螃蟹,放在水桶里,只要里面有水,都不可能死亡,更不要说他强化出来的这些异种螃蟹。

“好吧,我下午吃的少了点,不如我们再到也是上吃点。”金三从善如流的道。

刚刚走进街口,沁人心脾的肉香,就远远的传来,金三他们可都是肉食动物,浓郁的香气,直接引得金三口中唾液急剧增多,来不及欣赏周围店铺那典雅的装饰,他们快速找好座位,马上开始点餐。

王亮的门面房最终一间也没有出租出去,而是全部自己使用了。

此时他这二十多米门面房外面的街道上,摆了满满的桌椅,很多桌子上还残留着吃剩下的烤串和酒瓶,看来已经有人吃完走了。

王亮是大厨,这个时候是他最忙的时候,所以金三他们也没有打扰他,他领着三个美女随意找了一张桌子坐下。

很快就有服务员过来,金三看着菜单乱点了一气,烤串上的肉可不多,所以金三尽量每种都多要点。

不一会调料就上来了,以前吃肉串儿都是撒好孜然,把味调好,没想到这儿的吃法不一样。

金三就像刘姥姥进大观园一般,看着张燕她们忙活,他也跟着做,金三把装着调料碟子推来挪去,把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好。

放好之后,他学着张燕她们的样子,往自己餐盘中各撒了些,烤好的肉串要等一会,所以金三让人先弄来不少穿好的肉串,打算自己烤。

不一会服务员端着肉串儿来了,同时把烧的火红的碳放入他们面前的烤架中。

等服务员一走,金三立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上,张燕她们也不甘示弱,把剩下的摆好。

看来她们经常吃烧烤,要不然手法也不会这么娴熟,金三在家里帮着左青龙烤过肉串,所以也很熟悉。

肉串放火上烤,要勤翻动,五成熟时的样子,就会把油都烤出来了。

如果是在自己家吃,就要少放点油,甚至可以不放,羊肉本身油就挺大的,烤到五成熟时放孜然,快熟时放盐,再放点孜然、辣椒面。

因为边烤边加料,所以很容易入味,烤出的肉串非常香。

要烤鸡翅时,得在表面刷油,不然烤出来的太干,这些左青龙都教过金三,金三做一次就记住了,所以他的动作并不比张燕她们慢多少。

金三自己做出的烤翅外焦里嫩,火候非常到位。

这里除了要牛羊肉串,还有烤羊腿、鸡腿、鸭掌什么的,这里还有烤羊腿,这个是最难烤,但是这个是最好吃,也是最贵的,只是那么一直小羊羔的腿,就要五百元。

金三要了四个,现在放在旁边的一个大型烤架上正在烘烤着,这个是已经处理好了的,只要不是翻滚一下就好。

金三一边看着桌上的肉串,一边还不时翻动那四跟烤羊腿,虽然有点忙活,可他的动作快,就算忙活着,也没有少吃肉串。

看到他的动作,张燕她们干脆也不烤了。

只要看到金三烤熟了,她们自己拿着吃就好。

这让金三更加忙碌,不过能够给三个美女服务,他还是很乐意的。

金三把肉串两面烤出油,然后在餐盘中沾上调料,他每次一烤就是一大把肉串,烤出来后,又嫩又香,吃了一串儿,又想一串儿。

金三和他们边烤边聊,不知不觉中肉烤的都滴油了,油溅到碳上被吸食,那火碳仿佛吸收了充足的营养,只听见“忽”的一声,火苗腾空而起,一下子吞没了上面架着的肉串儿。

金三心中一惊,就想伸手去夺火种的肉串,但他很快就反应过来,缩回手。

火势太旺,很快肉串的外表就焦黑了一片:“那个糊了,就不要吃了。”

看到孙渺然她们毫无顾忌的抓起焦黑的肉串就吃,金三赶忙拦下。

没想到张燕和白羽却漫不经心地说:“什么糊了,就算是糊了也没关系,吃着酥!”

当金三把肉串拖出时,连铁棍都红了,肉都焦黑了。

“酥,肉酥得很哪!你们慢慢享用这美味吧!”当金三看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时,心中不禁悻悻然。

当然,这段小插曲并未影响他们的食欲,肉串儿一串又一串儿,饮料一杯又一杯,调料一碟儿又一碟儿,直到她们的肚子抗议了,才恋恋不舍的停下手中的动作。

等金三把手中的一只羊腿全部啃食一空,他才有空跟三个美女聊天,聊着聊着他们说起来这条街道。

这条件街道东侧的几家餐馆门前摆满了桌子,一家削面馆还在北侧的墙根下支了口大铝锅,锅里的水已经冒着滚滚的热气了,几名餐馆服务员在桌子间往来穿梭,为食客们端菜上酒。

街道西边的部分道路,也被几家小餐馆的桌子和炉灶占了一多半,这些小饭馆的生意都很好,每一家都有五六十名客人在吃喝。

(未完待续)

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