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第一百八十章 味冠天下

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金三不用一般的方法造假,也不会添铭,增铭,补铭,他也不用腐蚀法增加锈迹,他的时间异能,足以让这青铜禁经历数千年岁月缓慢腐蚀,这样做出来的青铜器,谁又能辨别真伪?

这次金三也是被李家和周家惹毛了,这些人占别人的便宜占习惯了,如果不让他们沾点便宜,就好像是别人欠他们的。

现在金三也想明白了,他还是根基浅,如果他有一个大家族可依附,那谁敢来他家打秋风,所以他这次想玩把狠的。

既然这青铜器值钱,那他还怕什么?

狡兔三窟,看来是要为以后做点准备了。

李林看周杰正在打电话,看来是跟家里商量这里的情况,要是周杰得到了明确的答案,那他就要再次跟自己竞争了。

李林刚想答应,却见外面开进来一辆小型货车,一个文质彬彬的中年人从车上跳下来,看到他李林惊讶的道:“大姐夫?你怎么有空来这里?”

“我听说你这里有件很有意思的东西,而我正好在附近,所以就过来了,来我这里有一件仪器,正好帮你分析一下,就是这个?刀砍不动?”蔡泓看着几个人面前的青铜禁道。

做完质子x荧光非真空分析,蔡泓拿起鉴定结果,从分析结果看,这青铜禁表面黑色花纹处的含硫量只有0.5%、青铜禁表面的含硫量比较高,达0.9%-5.9%,在器身的其它部位都未检测出有硫存在。

这就说明该件青铜器,锈蚀程度的轻重与硫的存在没有关系。

硫化铜是一种结构并不致密的物质,无法在青铜器的表面形成一层保护膜,现代文物工作者在保护古代青铜器时,从来也未采用过硫或硫化物。

花纹是用金属锡制成的,刚才的分析已经证实这点。

春秋战国时期,青铜器的表面装饰有多种,采用锡是其中之一,青铜的亮黄色与锡的亮白色相互衬托,耀眼美观。

但锡有两点不足,一是硬度低,容易出现划痕,所以只能填在器身的花纹内;二是在空气中容易被氧化而使光泽暗淡,失去了装饰的意义。

所以这种方法并没有被较广泛的使用,考古发掘中出土这类文物比较少的真正原因正在于此。

几年前,北湖e州市博物馆青铜镜研究所,就已经仿制出这种花纹,采用的工艺比较简单,也毫不神秘。

但这种锡铜合金,却不是一般人能够做出来的,蔡泓拿着这分析报告,心里的想法转来转去。

“怎么样大姐夫?”李林忍不住问。

“买下来吧!这绝对是好东西。”蔡泓道。

一边的周杰道:“那么说,这是古董了?”

“我不知道这是不是古董,但只是这材质,就是一件宝贝,买下来错不了。”蔡泓道。

李林自认是信任蔡泓的,所以他立时道:“我们的交易已经达成,周杰你就不要在这里捣乱了。”

“什么就捣乱,这东西既然是好东西,那我们两家一家一半,正好两件,我们一家一件就行了。”周杰道。

李林道:“这东西虽然是好东西,可你留在手里有什么用?你有渠道运作吗?不能用,留在手里就是个废物,不要忘了,这东西我们会写明是高仿的。”

“行了,这两件东西给李林,如果周杰你真感兴趣,我还有一件重器,到时交给你就是,就怕你没有本事买下来。”

金三可不想让这两件青铜禁留在国内,还是卖给李林好,这样李林肯定会把他们卖到国外去的。

草签了一份协议,李林痛快的转账,剩下的事情就交给侯钟去办。

一千九百万美元到账,金三也就不再管那两张青铜禁。

“这东西已经是你的了,现在可以说一下这两张青铜禁到底好在哪里了吧?”周杰道。

蔡泓接口道:“铸造这青铜禁的铜非同寻常,知道越王勾践剑吧?”

“就是那到现在还锋利异常削铁如泥的宝剑?越王勾践剑试锋芒,一下划破20层复印纸,是这把吧?”李林忍不住道。

“对,就是这把宝剑,知道这把宝剑是不生锈的吧?”蔡泓道。

周杰道:“这两张青铜禁生锈了啊?”

陶林此时道:“那是因为长时间放在空气当中,慢慢的腐蚀上了一丝锈迹,仔细看,青铜禁的锈迹是很轻微的。”

周杰张着嘴,说不出话来,李林道:“古时候的人,怎么舍得用这种铜铸造青铜器?就算是姜尚也不应该这么浪费吧?”

蔡泓道:“现在证明,人家就是这么浪费,这种能够打造削铁如泥宝剑的锡铜合金,就是被炼制成了青铜禁。也许正是这个原因,才能让这两张青铜禁,这么完好的留存到了现在。”

“没想到周朝时的古人,就已经能够冶炼铸造越王勾践剑的青铜了,但为什么现在没有流传下来的西周青铜宝剑呢?”李林有点疑惑的道。

侯钟道:“谁知道有没有留下来?就算有,这种宝贝,谁得了,还不是藏着掖着,你们就不要在讨论这个了,反正现在这东西是你们的了,你们带回去仔细研究,现在我们要开席了。”

几个人刚走出院子,新宰的驴肉热气腾腾地出锅了,酥嫩的肉、滑软的汤……全驴全牛宴是今天的主菜,“金家全驴宴”“金家大锅全牛宴”第一次亮相在世人面前,消失五六十年的传统技艺,再次显现。

传承山寨英雄文化,大碗喝酒,大块吃肉,凡事讲究“义”,让所有客人在这里品尝到真正美味又健康的美食,象征牛气冲天的“全牛宴”和味冠天下的“全驴宴”可不是在哪都能吃到的。

为了让客人们吃好喝好,彻底回归那种大碗吃肉,大碗喝酒的先辈遗风。

金源还特意准备了黑色陶制的大碗,让客人用碗喝酒。

喝得是地道的三阳壮骨酒,除了纯正的牛肉和驴肉,河鲜烧烤自然也少不了。

驴牛肉有较好保健养生功效,驴肉不仅益气养颜,炎炎夏曰里,食之更有安神解心烦的独特保健作用。

由于山里夏季较潮湿,用牛骨驴骨熬制的汤品祛潮除湿还防痛风,因此酒店把骨汤免费供给食客。

据说,慈禧西行时品过驴肉留下“天上龙肉,地下驴肉”的赞叹之辞,便盛传民间。

另据载,南宋年间,百官朝贺,盛宴上的驴肉被推为百味之冠。

这是山里最正宗的驴肉,用传统秘方精心烹制,绝不含添加剂,侯钟还加工成保鲜袋装,放在连锁店里卖,青云连锁里有,金家大锅全羊之中也有。

不光有驴肉,还有牛羊肉,鹿肉,鱼肉,除了鱼肉是制作成五香鱼末以外,其他肉食,全部烹制好了,封入真空袋当中,做成了即食产品。

侯钟从金三那里得到大锅全羊,大锅全牛,大锅全驴之后,还独创清淡驴肉汤,放弃了传统老汤‘酱、烧、卤’的厚味,中和河鲜餐饮的清淡,用恰到好处的火候,炖出色清味淡还不乏驴肉清香的汤品,口感绝妙。

此味只应天上有,驴肉味清香诱人,无羊肉膻腥味。

金家现在做菜的厨师,每一道工序都细致入微,就连葱花、葱段怎样放都有规定。

甚至锯驴骨切驴肉的刀锯,都是精挑细选的上品。

即保证驴骨横切面的光滑,还无渣沫残留,烹出的驴肉汤清濯无杂物,也才有上品口感享受。

现在侯钟已经是养厨师的高手,金家大锅连锁店里的所有厨师,差不多全部出自他手。

金三走出院子,此时院子里已经坐满了人,一个百多人,做了近三十席客人。

周围三镇五十六寨加上桃花峪村里的长辈,凑够三十席还是很容易的。

在走过栽种柴油树的时候,李林的身体一顿,这里虽然在金家院子的死角,但了解情况的,还是能够看到,毕竟那么高大的一棵树,低矮的房舍,并不能完全遮挡住它。

李林跟上金三,他小声道:“金三,这次你可不能怪我,要不是你实在太能折腾了,我们家也不会这样对你。”

“你是说柴油树?”金三明显感知道了周杰看向柴油树的目光。

就连李林也毫不掩饰他那火热的目光:“就是因为它,要只是一些变异动植物,我们至于这样吗?但这棵柴油树不同,他能够直接影响国际大势,要不是我们帮你隐瞒,此时你以为,你还有闲工夫在这里请客?”

“啧啧!真是不简单,就这么一颗柴油树,居然能够供给你一家十几辆车的消耗。”周杰也上前几步,小声的道。

“没想到一个对人体有那么大好处的鲤鱼卵没引起大的变化,反而是这只能得些经济利益的柴油树,差点给我招惹了祸端,我还真是不太明白你们这些人的想法。”金三感叹。

“贪婪是一种原罪,鲤鱼卵,最多能够让一些人多活点时间,而这柴油树,却可以改变一个家族的命运,有些人,为了家族或是一些信念,可以不要生命,这样你知道为什么这棵柴油树比鲤鱼卵正受重视了吧?”周杰赞叹的看着柴油树道。

金三道:“那我还是把它砍了吧!”

(未完待续)

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