顾客太多,我炒泡面锅铲冒火星!

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第175章 准备工作

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老板话说到了这个份上,程砚确实也没有什么好再讲的了。

他看了一眼老王。

老王冲程砚点点头。

负责采购的老王四十多岁,是沈静姝父母留给沈静姝的一员大将。

眼睛很准,对食材的挑选有一套自己的方法论,十分有经验。

能得到老王的认可,再加上自己的判断,这批货是完全可以的。

程砚直接伸出右手,“合作愉快。”

老板也没想到程砚这么爽快。

急忙伸出右手。

这要是其他人,就算知道便宜,也还想着再磨个一毛两毛,等他死咬着不松口,这才能达成交易。

两人的手握在一起。

这次交易达成。

这老板估计也没想到,他这一次善缘,让他今后靠着程砚,赚的盆满钵满。

回去的路上。

老王咂舌道:“程老板,这胡老板货好是货好,但平常咬价可死了,也就是对像咱们江城小馆一类稳定拿货的地方才松口。

你第一次来拿的货不多,却能要到这个价格,饭馆都跟着沾光了。

咱们饭馆之前拿的可是五块三一斤。”

程砚一愣。

掏出手机默默把胡老板以及对方的联系方式记录下来。

比江城小馆还便宜八毛,这八毛单看是小钱,但一斤差八毛,拿的多了可就差出来很多了。

是个可以长期合作的伙伴。

让采购老王直接把这些鸡小腿送到小院子里,程砚和沈静姝打电话说了一声之后,直接开始忙碌。

先把这些鸡小腿给慢慢解冻。

闲着的时候,程砚开始弄卤货。

季洁还专门来这边看了一眼,看到程砚已经开始弄了,她松了一口气。

“老板,你也太不敬业了,哪有员工不想休息,硬让员工休息的呀?!”

程砚看向季洁。

少了那种既没有钱也没有闲还天天搞pua的牛马工作,休息了几天,季洁的精神状态相当的不错。

她本来就是那种温柔和善的女生,这会看着更加的娇俏。

程砚说:“劳逸结合劳逸结合,这阵子去哪里玩了?”

季洁说:“我回了老家一趟,最近可算是扬眉吐气了。”

程砚疑惑。

季洁解释道:“之前卖卤货碰到了我们之前公司的同事,那个特别傻的上司拿我当反面教材,说不好好工作就会像我一样。

结果我朋友直接说我一天赚小一千,当我其实也不错的。

那个傻上司直接哑口无言了。

估摸现在他的所谓的领导威望已经荡然无存了。”

程砚:......

江湖不是打打杀杀,江湖都是人情世故啊。

这里面水太深了,他把握不住。

他觉得真正的勇士都是能为了生活一直给人当牛马的,不过转念一想,要不是因为有系统,他现在也正拉着磨呢。

妈的,不上班真好。

“你要是想要这种情绪价值的话...”程砚想了想,决定模仿一下某家公司的做法,“你告诉我你爸妈的生日,还有你家的家庭住址。

等你爸妈生日我快递礼盒过去,感谢你爸妈为咱们公司培养了这样一名优秀的员工。

逢年过年也快递一下礼盒。”

季洁眼睛一亮,“可以吗?”

程砚点点头,“可以。”

大家都要面子。

这比直接夸员工本人情绪价值来的多的多了。

让父母骄傲,本身就是最大的情绪价值啊!

季洁就是在这边看看,反正今天不用出摊,她就看了看老板工作,自己一会儿就出去玩了。

没多久。

程砚看了看鸡小腿。

很多人都是用水去泡鸡小腿,这样化开,可这样的话,哪怕是温水不会改变肉质,也会让肉吸水,从而影响口感。

这么自然化开不能说完全没有这种影响,但也会最大可能的降低。

“差不多了。”

程砚用手指压了压一块鸡小腿。

肉质很好,化开之后有弹性,确实是新鲜的。

胡老板说这鸡死了没48小时应该是真的。

程砚把这些鸡腿弄到大的不锈钢桶里,然后切了葱、姜以及料酒,最后加上生抽、蚝油等调味料。

再打上蛋清等食材,开始腌制。

这么大的桶肯定不好弄均匀,好在现在都有机器来辅佐了。

打开机器,这桶和水泥搅拌机一样开始运转起来,没多久就让每一个鸡腿上都沾满了调味料和食材。

同时鸡小腿和鸡小腿互相挤压,也能让这些东西更加入味。

可以说是一举多得。

弄着的时候。

沈静姝拎着今天的晚饭走了进来。

看到程砚在西屋那边忙碌,她有些心疼。

刚旅游,上午还开了一上午车,舟车劳顿的,程砚也得不到休息。

程砚看到她之后,急忙说:“你把东西放厨房就行,等我看看卤货,洗洗手,咱们就能吃晚饭了。”

说着,他调取系统的一张保鲜卡,给晚饭保鲜了一下。

这玩意随着抽奖次数多,程砚现在多的几乎用不完。

还有疲惫消除卡,之前还害怕今后供不上他用,现在他看着系统仓库里那一堆卡都烦。

这都是他黑的象征啊!

指不定哪个卡让欧皇抽,就是什么顶级厨艺宝箱呢。

下午五点半。

程砚忙好之后,出门,看到沈静姝已经把东西放在主屋客厅的桌子上了。

看到他,沈静姝急忙招招手。

“程砚,快来吃饭,我都给你盛好了。”

自己娇气这张俏脸有股天然的清冷感,如今多了一层母性的柔和,看上去格外的养眼,也别温婉。

程砚一下子觉得心情舒畅,急忙应了一声。

吃饭吃饭!

而此时。

望山县内。

举着录像设备,准备取材来剪辑视频的美食博主“美食copy怪”已经到了望山县的夜市上。

他对着摄像头说:“帅哥美女们大家好,我已经到望山县夜市了,没错,就是小黄鸭老板徒弟,那个烤冷面分鸭所在的地方!

看见那边了吗?”

他把摄像头往另一侧倾斜了一些。

“很多人排队,听说今天有很多望海市里的人,还有邻近县城的人都赶到了这里,只为了这一口烤冷面。

我今天就买上十来份,到时候直接搞一手百分百完美复刻!

不多说,开搞!”

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