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第110章 方馨的好意

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此时云高这小子也正在咖啡厅外抽烟,我走上前给他们做了一个简单的介绍,随后便带着姜维几人来到咖啡厅内,他们四处打量一圈,看上去对这里还算满意。

毕竟装修的氛围还算不错,姜维问了我现在的经营情况,我如实回答,已经到这一步了,我也没必要做什么隐瞒,毕竟后续的方案还没有开始。

“马上就要国庆了,情况应该会好一些。”

姜维没做过多的评价,花季是有淡旺季的,国庆以后必定会迎来淡季。

“这里好像已经有开发计划了,明后年的情况应该会变得更加好。”

方馨这时接话,我有些诧异,毕竟这里距离柳州还是有很一段距离,她是怎么知道城南西开发计划的。

“看来方馨了解的比我们还要多一些呀。”

姜维笑着接话,方馨微微点头解释道。

“是游乐设施的开发,并且还有新商业街的规划,邓屹舟已经拿到入场资格了,最快明年国庆就会在这里开一家mui咖啡。”

闻言我略微诧异,邓屹舟的动作居然这么快,不过mui咖啡的实力的确够格在大型项目中拿到优先权。

“徐洋,现在你这家咖啡厅没有任何竞争对手,但后面可能会有很多竞争对手,你得提前准备才行。”

方馨向我说道。

我笑着点头,这一点我早就想到了,有开发那就一定会伴随着人流量得增多,相应的服务行业也会激增,现在我所做的就是差异化。

相比后续面临的竞争,我有着先天优势,这一年中我只需要做出差异化,形成独特的卖点和特殊性便能巩固自己在这里的地位。

不过我的方案面临后续的开发还是有很大的缺陷,开发后这里肯定会出现有体系规模的导游行业,而那正是我现在做的事情。

到时候具体情况谁也说不准,不过眼下的我也没有更好的办法,大环境影响我只能顾及当下咖啡厅存活的问题。

“我觉得同行多了也不是坏事,毕竟那也表示这里有相应的需求嘛。”

云高早就抽完烟回到了咖啡厅,见我们在讨论咖啡厅的事情,他也忍不住说道。

“没看出来呀,你小子还是有一些商业头脑的嘛。”

“那是,我们接手这家咖啡厅就是最明智的选择。”

我一夸他就得瑟,一点也不含糊。

云高说的不无道理,但这些事情对于现在的我们来讲并不在考虑范围之内,做好当下才是重点,考虑的再长远也要能够安然的让咖啡厅活到那个时候才行。

这时店里来了两位客人,我让姜维几人坐在高脚椅那边等待后便回到吧台忙活,虽然说活不多,但是一直让云高忙活也的确说不过去。

况且我早上就没有帮上什么忙。

做好客人的饮品后我便又给姜维几人做了几杯美式拿去,姜维和吴倩倩一边喝着咖啡一边拍照,和大多数情侣一样,他们之间依旧很相爱,并没有新婚之后的平淡。

我刚回到吧台方馨也走了过来,她第一反应便是看向吧台内的情况,我知道她肯定是在查看我们的原材料。

“徐洋,你们现在原材料的价格都是什么情况?”

“市场价,牛奶的话125,咖啡豆是网购80块钱一磅。”

这个价格是常规的市场价,算不上太好同时也不算太差,平均下来一杯美式的成本在三块钱的样子,我们的售价是十五。

其它饮品的成本也都控制在三成左右,饮品行业的情况就是这样,算半个暴利行业,成本低,但同时客单价也不会高,所以需要靠走量来维持利润。

“以后走我公司的渠道吧,成本价你是知道的。”

“姐,你也是做这一行的吗?”

云高好奇的问道。

方馨笑着点头,随后说道:“我是供应商,徐洋也知道我那边的情况,他没和你讲吗?”

云高顿时狐疑的看向我,我只能尴尬避开他的目光,这也不能怪我藏着掖着啊……只是这具体原因我也不好解释……

“徐哥你也太不实在了。”

云高有些鄙夷的看了我一眼,随后转头看向方馨问道:“姐,那你们的牛奶多少钱一件呀,回头没货了我叫货拉拉去你们公司拿货,嘿嘿。”

云高这巴结的模样,同样让我也很鄙视他,丫的,真不知道他是觉得方馨漂亮才巴结,还是因为供货渠道巴结。

“成本价110就行。”

“徐哥,你知不知道我们这段时间光牛奶就亏了多少钱。”

闻言,云高顿时一脸苦逼的看向了我,我讪讪一笑有些尴尬。

市场中牛奶的价格很稳定,特别是咖啡用的牛奶,几乎就不会低于125块,如果你一次买好几百件对方可能会给你便宜五块钱,而这五块钱的优惠也是最大的力度了。

方馨直接给了我们成本价110块钱,一线品牌的牛奶或许也只有她们这种大型供货商能拿到这个价格了。

方馨接着又说了咖啡豆的价格,云高的哭诉更加厉害了,一个劲说我没良心……有这么好的渠道资源一直都不讲。

方馨看着吧台里苦逼我的捂嘴偷笑,我则是无奈的看着她,这些事儿我又不是不知道,她干嘛还讲给云高听啊……

云高哭诉后我又向方馨问了一些甜品相关的供货渠道问题,我不想白拿方馨的货源。

我们咖啡厅现在是没有这些甜品和面包的,如果上架团购最好是有这些作为附属品,单一的饮品着实有些单调。

而这些东西方馨都有渠道,但她依旧是成本价提供,我有些不知所措,本想着在甜品上让她赚一些,下意识忽略了她的性格……

没过多久姜维便带着吴倩倩出去溜达了,方馨却没有跟着他们出去,她一直坐在吧台前和我聊天。

话题最多的还是关于咖啡厅,最后从原材料到饮品配方,方馨全部都提供给了我们,价格我是清楚的,这里面她没有赚一块钱。

我有些感动,但也让我有了一些压力……越是无偿提供我心里也就越过意不去,如果是姜维无偿提供货源我不会有任何心理负担,但眼下的却是方馨……

站在朋友的立场,我们之间这种无偿提供货源是没有任何问题的,但我和她曾经的事情谁也无法否定,我实在无法将她彻底当作一个普通朋友……她的好意总会让我感觉到压力……

我害怕她和邓屹舟之间再度出现矛盾……

“谢谢。”

方馨的无偿提供货源让我有些感动,但我能说的也只有一句谢谢……

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