“咸鱼大厨的火候掌握得太好了，鸡肉看起来特别鲜嫩！”
“跟着咸鱼大厨学做菜，我最近连火候都能掌好了！”
当鸡肉炒得差不多时，谢郁将切好的土豆块倒入锅中。他继续用铲子翻炒着，让土豆块也均匀地裹上了豆瓣酱的香味。
“土豆块呢，一定要和鸡肉一起炒。这样它们才能更好地吸收汤汁的味道。”谢郁耐心地解释道。
接着，他加入适量的清水，水量刚好没过鸡肉和土豆块一半左右。然后盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。
“好啦，现在我们就等着鸡肉和土豆块慢慢炖煮入味了。大家看好了，这炖煮的过程可是很关键的。它能让鸡肉和土豆块更加软烂可口。”谢郁笑着说道。、
在炖煮鸡肉和土豆块的同时，谢郁也没有闲着。他开始准备薄饼的材料：面粉、水和适量的盐。他将这些材料混合在一起，揉成一个光滑的面团。
“趁着炖煮的时间，我们可以准备一些薄饼，作为地锅鸡的‘锅盖’。”谢郁边说边拿出一个小盆，倒入适量的面粉和水，开始揉面。他的手法娴熟，不一会儿，一张张薄饼就出现在镜头前。这些薄饼金黄酥脆，看起来就让人食欲大增。
“大家看好了，这面团一定要揉得光滑有弹性。这样烙出来的薄饼才会更加酥脆可口。”谢郁一边揉面一边说道。
接着，他将面团分成若干个小剂子，用擀面杖擀成薄饼状。然后放在一旁备用。
“看，这些薄饼已经煎好了。等会儿我们可以把它们铺在地锅鸡上，吸收汤汁的精华，让每一口都充满层次感。”谢郁将煎好的薄饼一一摆放在盘子里，镜头下的画面让人垂涎欲滴。
当鸡肉和土豆块炖煮得差不多时，谢郁将擀好的薄饼铺在锅中。他用铲子轻轻地按压着薄饼，让它们与汤汁充分接触。
“这薄饼可是地锅鸡的精髓所在啊。它不仅能吸收汤汁的精华，还能让整道菜看起来更加诱人。”谢郁笑着说道。
接着，他继续用小火炖煮着。不一会儿，锅中的汤汁就变得浓稠起来。而薄饼也吸收了汤汁的精华，变得金黄酥脆、香气扑鼻。
随着炖煮的时间推移，厨房里弥漫着一股浓郁的香气。当锅中的汤汁收得差不多时，谢郁关火出锅。他将地锅鸡盛在一个大盘子里，撒上切好的青椒红椒块和葱花点缀。瞬间，一盘色香味俱全的地锅鸡就呈现在了镜头前。
“好啦，我们的地锅鸡就做好了！大家看好了，这鸡肉鲜嫩多汁、土豆块粉糯可口、薄饼酥脆诱人、汤汁浓郁鲜美。是不是已经迫不及待想要尝尝看了？”谢郁笑着说道。
终于，地锅鸡做好了！谢郁将锅端到餐桌上，镜头下的画面让人眼前一亮：金黄色的鸡肉、软糯的土豆块、翠绿的青椒红椒，还有铺在上面的薄饼，每一口都充满了诱人的香味和层次感。
“哇，看起来太好吃了！咸鱼大厨，你这手艺真是绝了！”
“隔着屏幕都能闻到香味，这地锅鸡看得我口水直流！”
“求教程！我也想在家做这道菜！”
随着谢郁的品尝和夸赞，直播间的气氛也达到了高潮。观众们纷纷留言表示想要尝试制作这道地锅鸡。而谢郁也毫不吝啬地分享了自己的制作心得和技巧。
“好啦好啦！感谢大家的支持和夸奖！其实呢做这道菜并没有什么特别的秘诀啦！只要大家用心去做就一定能做出美味的菜肴来！”谢郁笑着说道。
“不过呢我还是要提醒大家几点哦！首先呢就是鸡肉一定要选用新鲜的这样做出来的菜肴口感才会更加鲜嫩多汁；其次呢就是炒制底料的时候一定要用大火快炒这样才能锁住食材的鲜味；最后呢就是炖煮的过程一定要耐心等待这样才能让食材更加软烂可口哦！”他耐心地解释道。
随着直播的结束谢郁也向观众们挥手告别。
“好啦好啦！今天的直播就到这里啦！感谢大家的支持和陪伴！希望大家都能做出美味的菜肴来享受生活的美好哦！”他笑着说道。
而观众们也纷纷留言表示对谢郁的感谢和期待。
“谢谢咸鱼大厨的直播！我学到了很多实用的技巧呢！”
“期待咸鱼大厨的下一次直播！希望能学到更多美味的菜肴！”
就这样谢郁的直播间在欢声笑语中结束了。而他的地锅鸡也成功地征服了观众们的心和胃。相信在未来的日子里他会继续为大家带来更多美味佳肴和精彩直播！
客厅的灯光柔和而温馨，史修斯坐在沙发上，紧绷的神经终于在这一刻放松了下来。他偷偷瞄了一眼正在厨房忙碌的谢郁，心中暗自庆幸：“还好，他们不是来找谢郁当雌侍的，不然这误会可就大了。”想到此处，史修斯不禁露出一丝苦笑，心里那块大石头总算是落了地。
厨房里，谢郁正忙得不亦乐乎，锅碗瓢盆的碰撞声与食物的香气交织在一起，构成了一曲美妙的厨房交响乐。他一边哼着小曲儿，一边熟练地翻炒着锅中的菜肴，脸上洋溢着自信与满足的笑容。
不一会儿，谢郁端着香气四溢的菜肴走出了厨房，一一摆放在餐桌上。四人围坐在餐桌旁，看着眼前的美食，纷纷露出了满意的笑容。
“来来来，大家别客气，开动吧！”谢郁招呼着大家，自己也拿起了筷子，夹起一块肉放进了嘴里。
“哇，这味道绝了！”他忍不住赞叹道，脸上洋溢着幸福与满足。
“是的是的，我就说谢大厨的手艺不是吹的。”丹尼边吃边点头，嘴里塞得满满的，还不忘夸奖谢郁。
“你这手艺可真不是盖的，光闻这味儿就知道肯定好吃。”夏尔夸张地吸了吸鼻子，一脸期待地看向谢郁。
“哈哈，那当然啦，也不看看我是谁。”谢郁头也没抬，语气中满是得意与自豪。他心里清楚，自己的手艺可是经过无数次历练才练就的，今天总算是能在这帮朋友面前好好露一手了。