四合院:禽兽为我续命

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第223章 教娄小娥炒菜

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“蛾子,凉拌西红柿你喜欢吃吗?”

叶风一边微笑着问,一边顺手拿起放在案板上那色泽鲜红的几个西红柿,轻轻地在手中掂了掂重量。

“嗯……你家有鸡蛋吗?如果有的话,用鸡蛋炒着吃味道应该挺不错的呢!”

娄小娥微微歪着头,眼睛亮晶晶地看着叶风,似乎已经想象到了鸡蛋炒西红柿那诱人的味道和口感。

唉,这有钱人家的大小姐果然就是不一样啊,连吃个菜都偏爱那些油水足的。

只可惜自家就没有准备过鸡蛋这种玩意儿,不过这话可不能直截了当地跟她说呀。

“哎呀,真是不巧得很呐!我家的鸡蛋就在前几天给吃完啦,也还没来得及去买呢,要不这样吧,蛾子,你先稍等一会儿,

我这就出门跑一趟,很快就能买回来!”叶风脸上露出一丝歉意,假装出一副热情殷勤的样子说道。

“算啦算啦,既然如此,那就还是凉拌好了,对了,除了这个,家里还有别的什么菜吗?”

娄小娥倒是显得颇为通情达理,她随意地摆了摆手,然后将目光投向了厨房四周,试图寻找更多可以入菜的食材。

“哦,还有一道猪肉炒白菜呢,不过蛾子,不知道你能不能吃辣呀?要是不能吃的话,我炒菜的时候就不给放辣椒咯。”

叶风一边熟练地将西红柿切成均匀的小块儿,一边头也不抬地回答道。

“不要辣椒啦,就这样清清爽爽地炒着吃挺好的!那个……西红柿就让我来拌吧,可以吗?”

娄小娥突然变得有些兴奋起来,她快步走到叶风身边,伸手从桌上拿起一个干净的空盘子,跃跃欲试地说道。

听到娄小娥主动请缨要帮忙拌西红柿,叶风不禁感到有些意外,抬起头略带怀疑地看着她,故意逗趣地问道:

“哟呵,蛾子,你真的会拌吗?别回头把好好的西红柿给糟蹋喽!”

“不会,那你可以教我呀!等学会了,刚好我可以和我妈好好地炫耀一番呢!”

娄小娥满脸兴奋,眼睛闪闪发光,像是发现了新大陆一般,双手不自觉地握成拳头举在胸前,身体微微前倾,迫不及待地看着叶风说道。

“哈哈,没想到你竟然连一点下厨的经验都没有呀?其实凉拌西红柿很简单的啦,只需要往切好的西红柿上面撒一些白糖就行了,根本用不着特意去学习哟。”

叶风一边爽朗地大笑着,一边手脚麻利地将刚刚切好的西红柿小心翼翼地装进盘子里,然后转过头来对着娄小娥微笑着解释道。

“好呀?你居然敢戏弄我!哼!”

娄小娥先是一愣,随即脸上泛起一抹淡淡的红晕,娇嗔地跺了跺脚,伸出一只粉拳轻轻地捶打在叶风的肩膀上,嘴里还念念有词地嘟囔着。

“别生气嘛,要不这样,接下来这道猪肉炒白菜就由你来掌勺,我在旁边指导你怎么样?”

叶风见状赶忙赔着笑脸,侧身让开一步,顺手从一旁的菜篮里拿出一棵水灵灵的大白菜放在案板上,接着又转身打开橱柜,从里面取出一块新鲜的猪肉递到娄小娥面前,温柔地说道。

“啊!真的吗?这次你要是再骗我的话,本小姐可就真的要动手打人喽!”

娄小娥瞪大了那双美丽的大眼睛,樱桃般的小嘴微微向上翘起,露出一副威胁的表情,但眼神中却透露出一丝期待和跃跃欲试的光芒。

“放心吧,我绝对不会骗你的,你看,白菜在这里,猪肉也给你准备好了。”

叶风连忙举起双手做出投降状,一脸诚恳地保证道。

娄小娥显然对厨房之事知之甚少,她有些茫然地接过那块猪肉,左看看右瞧瞧,一时间竟不知道该如何下手。

只得眨巴着一双无辜的大眼睛,可怜巴巴地望向叶风问道:“好……好吧,那我现在到底应该怎么做呢?”

“先洗菜,然后再切菜,等所有前期工作都完成得差不多了,我就能开始教你如何炒菜啦,像洗菜和切菜这种相对简单的步骤,应该不需要我来特别指导你怎么做吧?”

叶风微微皱起眉头,眼神里透露出些许担忧,轻声向娄小娥询问道。

只见娄小娥手里握着一棵新鲜的大白菜,满脸疑惑地抬起头看向叶风:“那……这菜要在哪儿清洗啊?”

她一边说着,一边举起手中的白菜晃了晃。

叶风顺势朝着墙角的方向指了指,那里摆放着一个陈旧的脸盆以及一只略显陈旧的水桶:

“喏,看到没?洗脸盆还有水桶就在那个角落里放着呢!”

娄小娥顺着叶风手指的方向望去,点了点头表示明白了。

随后她快步走到水桶旁边,将白菜放进桶里,挽起袖子准备动手清洗。

然而,或许是因为缺乏经验,娄小娥显得有些手忙脚乱,水花溅得到处都是。

站在一旁的叶风看到这一幕,只能无奈地摇了摇头,但并没有上前帮忙。

过了好一会儿,娄小娥总算是洗完了菜,她兴奋地站起身来,双手紧紧握住那颗湿漉漉的大白菜,作势就要拿起刀往下切。

“蛾子,先别急!等等哈!”叶风眼疾手快,连忙出声阻止道,“你看这么大一颗白菜,咱们俩可吃不完呐,你从上面摘下几片菜叶就足够啦。”

听到叶风的话,娄小娥先是愣了一下,随即反应过来,嘴里轻轻地“哦”了一声,便乖乖放下菜刀,按照叶风说的去做了。

接下来切白菜的过程还算顺利,娄小娥小心翼翼地将菜叶切成均匀的小段。

可是当轮到切猪肉时,问题又出现了。

娄小娥手握菜刀,对着那块肥瘦相间的猪肉比划了半天,却始终不知道该从哪里下手,在叶风的简单指点后,终于开始下刀切起来了。

可用力切了一阵子后,娄小娥一脸郁闷地转过头望向叶风,抱怨道:

“叶风,这猪肉也太难切了吧!感觉它硬邦邦的,根本不听使唤嘛!”

看着娄小娥手忙脚乱地将肉片切成大小不一、形状各异的肉块,叶风不禁感到一阵郁闷涌上心头。

叶风皱着眉头,无奈地开口道:“你这样子切肉片可不行啊,要不还是让我来吧?”

听到这话,娄小娥停下手中的动作,抬起头看向叶风,脸上露出一丝不好意思的笑容。

娄小娥心里清楚,自己确实不太擅长切菜这门手艺,于是爽快地点点头,说道:“好吧,那就麻烦你来啦!”

说着,娄小娥很自觉地让出了位置。

只见叶风大步流星地走到案板前,挽起袖子,拿起菜刀,手法娴熟而利落。

眨眼间,一块块猪肉就在他的刀下变成了薄厚均匀的肉片,每一片都仿佛是精心雕琢而成,整齐地摆放在案板上。

没过多久,所有的猪肉便已全部处理完毕。

“好啦,蛾子,你要不要再学学怎么切呀?”叶风转过身,微笑着问娄小娥。

然而,娄小娥却摇了摇头,苦着脸回答道:“哎呀,还是算了吧!我看你切得这么好,我怕是一辈子都学不会咯,

这次就让你全权负责吧,我就在旁边好好看看你怎么炒菜,等下次有机会,我再尝试亲自下厨。”

“行嘞,那你可得瞧仔细喽!”叶风应了一声后,便立刻投入到炒菜的工作当中。

别看叶风只是个学徒级别,但他对烹饪有着独特的天赋和热情。

只见叶风熟练地往锅里倒入适量的油,待油温升高后,迅速将切好的肉片放入锅中,用铲子不停地翻炒起来。

随着“呲啦呲啦”的声音响起,厨房里顿时弥漫起阵阵诱人的香气。

紧接着,叶风就将炒熟的肉片装入盘子,然后又重新倒入油,把白菜炒到半熟后,便把之前的猪肉倒了回去翻炒。

又依次加入各种调料和配菜,继续不断地翻炒着。

叶风的动作行云流水,一气呵成,仿佛一位经验丰富的大厨一般。

不一会儿功夫,一道色香味俱佳的菜肴就新鲜出锅了。

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