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白桃很甜

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第27章 做猪下水

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离开城里有几天了,赵公子想着该去店里给伙计们发工钱了,于是他就告别了苏语宁,独自一人回城了。

此时的苏家,已经是家底空了,当苏家老大过来找父亲拿钱的时候,老苏爱莫能助的尴尬一笑,“实在对不住啊,以我的身体状况,是不能赚钱贴补你们小家庭了,要不然你想想别的办法吧。”

“知道了爹,您多保重身体。”苏家老大礼貌的回应,然后失落落的走出屋子。

无奈的苏家老大只好去找老家厨房自己的小妹求助,“妹妹,你可以借大哥一些钱吗?满月酒的菜品还没采购呢,我得提前准备了。”

苏语宁双手一摊,尴尬回应,“哥,我现在没钱了,这段时间给嫂子买补品,给家里买菜之类的,前段时间赚的钱都花了。”

“行吧,哥自己想办法。”苏家老大失望的回应道。

苏家老大想动用宝宝的礼金,用来预定满月酒的菜品,可是被媳妇拒绝了。

“我们是一家人,难道不应该互相帮助嘛?再说了,孩子的钱本来就是我们的,花一点怎么了?”苏家老大气呼呼的质问。

“不行!这个家我说了算,我说不让动就不动!”杨雨嫣厉声呵斥。

“要不我拿孩子的长命锁和金手镯拿去典当铺换钱吧,反正我们乡下孩子也没有戴首饰的,放在家里也就是个摆设。”苏家老大提议道。

此时的雨嫣对他失望透顶,一手叉腰,一手指着他就是一顿数落,

“以前在我心里,你是个顶天立地男子汉,可是现在看来,你就是个一无是处的斯文败类。别人都能做生意赚钱,打杂赚钱。你呢?孩子的钱你都打主意,还有没有点出息了?再说了,宝宝金镯子是外婆送的,长命锁是舅舅买的,你凭什么拿去换钱?”

苏家老大被数落的抬不起头来,旁边的夫人也不好干涉,只能抱着孩子来回踱步,生怕他们吵架吓着孩子。

这时候,苏语宁听到他们吵架赶忙跑回来了,她忙把嫂子拉到一边哄她消气,

“好了好了,嫂子别生气了,大哥也是一时糊涂,你别跟他一般见识,别生气了嫂子,我跟你说个好消息。”

杨雨嫣这下忘记了生气,反而露出了一脸的好奇询问道,“妹妹,什么好消息啊?”

苏语宁一五一十的回答,“我今早去了集市一趟,发现那边卖肉的老板把猪下水都扔了,我就把那些都捡回来了,回头可以做点好吃的卤煮拿去换钱,这样就可以解燃眉之急了。”

杨雨嫣半信半疑的问,“猪下水能好吃么?这有人买吗?”

苏语宁微微一笑回应道,“放心,等我做好了,你尝尝就知道了!”

这时候,妇人赶忙过来抬手制止道,

“语宁,你可别胡闹了,你嫂子还在坐月子呢,可不能乱吃东西,万一吃了对身体不好,得不偿失!”

苏语宁赶忙解释道,“猪肝是补血的食物,嫂子可以吃的。还有猪肚汤,那是相当不错的补品,产妇吃了百益无一害。”

杨雨嫣对小姑子还是很信任的,绝对支持她的行动,

“那好吧,你去做,做了好吃的话,让你大哥帮忙走街串巷的卖卤煮。”

“好嘞!”苏语宁甜甜一笑,然后一蹦一跳的去老家研究美食去了。

这边,杨雨轩正准备带周熙回家呢,就听村里的老太婆说苏家老大和他媳妇吵架了,还说苏家老大要把孩子的首饰拿去换钱。

这下子,杨雨轩的怒火一下被激起来了,他怒气冲冲的找到姐夫,问都不问一句,就把他狠狠收拾了一顿,

要不是妇人和周熙都跑过去拉架,估计苏家老大会被揍的伤势很重。

“你再敢欺负我姐试试?信不信我把你打的满地找牙?”杨雨轩怒气冲冲的叫嚣,苏家老大却一言不发。

这时候,杨雨嫣赶忙跑过去把丈夫从地上拉起来,然后对弟弟一顿教训,

“知不知道什么叫长幼尊卑?他是你姐夫,杨雨轩,你这样做成何体统?赶紧向你姐夫赔礼道歉!快点的!”

杨雨轩不服气,“还不是他惹你生气了,我才替你打抱不平?你怎么分不清里外是非了姐?信不信我回家就告诉爹娘,让他们来收拾他?”

“你还挺厉害呢,你还敢告诉爹娘?你知不知你做的更差劲?你还以下犯上,这样的事要是被爹知道了,估计你要被禁足半个月呢。”杨雨嫣回怼他,

听到姐姐也要告状,杨雨轩这才收敛一点,“算了,这事就算了。我还有事要回家了。”

“你今天哪儿都不许去!给我在院子里跪着面壁思过吧。”杨雨嫣生气的道,从小就怕姐姐的杨雨轩也只能照做了。

最后还是妇人看不下去了,一边向儿媳妇说好话求情,一边把杨雨轩从地上拉起来了。

“要不,你一个人回家吧,周熙她父亲不在家,她要是跟你离开了,她家人会担心的。”妇人好言相劝道。

“那好吧,婶子,我回去了!”杨雨轩点头答应,然后驾车回自己家去了。

之后,妇人又对周熙叮嘱,“丫头,你回去和你爹还有你兄弟好好商量商量,他们同意了,你再决定下次要不要去见杨雨轩的家长,万万不可不打招呼就走。”

周熙乖乖点头,然后一个人回家了。

这边,苏语宁把一堆猪下水用木盆端着去河边清洗去了,

路过的村长侄子还以为她在洗衣服呢,走近了才发现洗的是猪下水,顿时觉得恶心,“这样的东西又脏又臭,你洗它做什么?”

苏语宁告诉他,“这是我用来做卤煮的原材料,等会我还要再洗几遍的。要是用面粉洗还可以更好的去除污垢,可惜,家里的面粉已经没有了。”

“你等着吧,我回家给你取点面粉,一舀子能够不?”好心的村长侄子问。

“用不了那么多,半舀子就够了。”苏语宁高兴的回应并继续清洗猪下水,

过了一会儿,村长侄子真的取来了面粉,苏语宁把面粉当洗衣粉用,每次捏一小撮面粉撒在猪大肠上面,然后再撒一些盐巴,最后用双手搓一搓猪大肠,再把它放在河水里洗洗,这招果然奏效,猪大肠清洗之后干净了好多,就连味道也没那么难闻了。

“对了,今天你怎么没去蔬菜园做工啊?”苏语宁询问道。

村长侄子笑着回应道,“今天歇班了。要不我帮你一起清洗吧。”

“好啊,多谢了!”苏语宁甜甜一笑回应,“猪大肠和小肠一定要清洗干净,用筷子翻过来清洗,再加入面粉和盐巴使劲揉搓,多用清水冲洗几遍。”

“得嘞。”村长侄子答应着,然后学着苏语宁的样子,有模有样的清洗猪下水。

差不多清洗了一个时辰,村长侄子去城赶集去了,苏语宁一个人吃力的把一大盆猪下水搬运回家了。

老苏看闺女弄了一盆猪下水回来,也是一头雾水,

“这玩意怎么吃啊?你弄这个回来干嘛?”

苏语宁笑着回答,“爹,猪下水可以做卤煮哦,不仅不会有味道,而且吃起来嘎嘎香,很适合做下酒菜呢。”

“我又不能喝酒,要什么下酒菜?”老苏闷闷不乐的回应。

“您不是还在养伤嘛,等您好了以后,女儿肯定让您好酒好菜管够哈。”苏语宁暖心的回应,老苏这才感觉一丝欣慰。

之后,苏语宁把大锅里倒了一桶清水,然后把猪大肠,猪耳,猪心,猪肚,猪肝,猪肺等全部丢进了锅里,再然后她又往锅里加了酱油,盐巴,白糖,还有纱布裹着的卤煮香辛料包。这个材料包本来是做烧烤的时候买多了的,结果现在刚好用的上,对于苏语宁来说,这真是太幸运了。

之后的漫长时间,苏语宁就安安心心的烧火看锅做卤煮了。 她先用小火慢卤一个时辰 ,再焖一个时辰至入味 ,此时的卤煮已经色泽枣红诱人了。她把卤煮盛到盆里放凉一些,然后切了一些放在盘子里,端去房间给父亲品尝。

“爹,卤煮好了,您尝尝吧!”苏语宁笑着叮嘱,老苏点点头,然后拿起筷子夹了一块猪肚细细品味,别说,味道还不错!他接着又吃了第二块,第三块……最后满满一盘子卤煮都吃光了。

“闺女真棒!做的卤煮又好吃又有嚼劲,味道好极了!”老苏竖起大拇指肯定道。

“好吃就行!”苏语宁笑着询问,“要不要在给您来一盘?”

老苏摆摆手,“不用了,要是有汤我可以喝点。”

苏语宁点头回应道,“有猪肚汤,我去给您盛一碗。”

“好。”老苏爽快答应道。

随后,苏语宁把空盘子放在一边,然后用小碗盛了汤,又加了一些盐和醋调味,最后汤里撒了些葱花碎,就端给父亲品尝了。

老苏喝了清香可口的猪肚汤更满意了,他直言,“虽然我不知道这叫什么名字,但是这个汤真的很好喝。闺女的厨艺真是越来越好了。”

“父亲过奖了!”苏语宁开心一笑,心里更是像吃了蜜还甜,“您在家歇着,我去给嫂子送点吃的,再让娘和大哥也回来吃饭。”

“嗯,快去吧!”老苏赞同的点点头。

之后,苏语宁给嫂子送去了猪肚汤和卤煮猪肝,嫂子不仅风卷残云般的消灭了所有食物,猪肚汤也喝的一干二净。

“你做的卤煮真好吃,就算拿去集市售卖,也能换个好价钱!”嫂子肯定的道。

苏语宁得到肯定信心十足,“嗯嗯,我相信一定可以凭借卤煮赚到钱的!”

此时,妇人和苏家老大回家也吃到了卤煮,他们觉得味道不错,吃的津津有味,但是听苏语宁说做卤煮是为了赚钱,所以他们只吃了一小碟子而已,至于汤容易洒了,是不好拿出去销售的,妇人和苏家老大倒是喝的很尽兴,一人喝了两碗猪肚汤。

苏语宁回家的时候,卤煮还热着呢,她一想到村长侄子帮了不少忙,就赶忙切了一些猪耳,猪肝还有猪大肠放在盘子里,然后端着给他送了过去。

“哎呀,我不过给你一些面粉而已,你就送来这么多吃的,我都有点不好意思收了。”村长侄子尴尬的搓手回应。

“这有什么不好意思的,你帮了我,我心里感动不已,卤煮是我第一次尝试做,你快尝尝好吃吗?”苏语宁问道。

村长侄子尝了尝,当即夸赞道,“好吃,真的很好吃!这是一道让人垂涎三尺的美味!”

“谢谢夸奖,下次我做了卤煮还给你送来!”苏语宁笑着回应,“你先吃,我回去了!”

“好的,慢走!”村长侄子礼貌回应。

最后,苏语宁回到家喝了一碗香喷喷的猪肚汤,又吃了一碟子卤煮猪心,然后心满意足的去找大哥一起做卤煮生意了。

苏语宁把猪下水切的一小块一小块的放进桶里,又在另外一个桶里加了卤煮汤,吩咐苏家老大用扁担挑着,他们就开始走街串巷的销售卤煮了。

“卖卤煮了!三文钱一碗!”苏语宁一边走一边吆喝道。

有的人没吃过图个新奇,就买了碗开始品尝,结果真的喜欢上了卤煮的味道,

“鲜香可口,太好吃了!哈哈哈!”

“喜欢就好,送你半碗汤,可以回家煮面条吃,也可以拌米饭吃,味道都超级好。”苏语宁大方的给他盛了一勺子汤。那人道谢后开心的端碗回家了。

之后,又有人买卤煮,有的人持怀疑态度,在一旁看着,当购买卤煮的人吃完还把碗里的汤汁喝了,才知道卤煮的味道是真不错,于是跟着也买了一碗,就这样,不到一个时辰,卤煮已经卖出六碗了。

“小妹,你太有才了,以前怎么没发现你会做卤煮啊?”苏家老大好奇的问。

苏语宁笑着回答,“可能是走的地方多了,见识过的美食也多了,所以照葫芦画瓢,就研究出来卤煮了。”

“村里的人基本除了上山采集就是下地干活了,还是集市上的人多,我们去集市那边销售卤煮去吧!”苏家老大提议道。

“也行,我们先去田地走一走,然后再去赶集。”苏语宁回应道。

就这样,他们一边走一边吆喝来到地里,很多地里干活的人又累又饿的,听到有卤煮卖,纷纷过来买一碗吃,就这样,成功的卖出二十碗卤煮。

“大伯,您觉得卤煮味道怎么样?”苏语宁笑着询问道。

“好吃,虽然我年纪大了牙口不好,但是卤煮猪肝软糯鲜香,好吃!”村民笑着回答。

这时候,有人吃了卤煮以后端着空碗过来要卤煮汤,苏语宁就盛了一些给他,“汤有点咸,就给盛半小碗吧,吃完了还可以加。”

等到地里干活的人全部买完卤煮,他们就动身去集市售卖去了。

半路上,苏家老大兴奋的道,“小妹,照这个势头下去,我们很快就要发财了!”

苏语宁勉强一笑,“发财谈不上,但是最起码小侄子的满月酒席钱可以攒够。”

苏家老大这时有点难为情了,他低声回应,“是我不好,给家里拖后腿了,我真该去城里找个地方打杂去。”

苏语宁笑着回答,“你要是早有这个觉悟,也不会被嫂子指着鼻子骂了。”

很快兄妹俩来到了集市,他们在一个包子摊位旁边放下担子,然后一同吆喝道,

“卖卤煮喽!三文钱一碗!快来品尝!”

有人路过迟疑,“猪下水做的么?这样的卤煮也能吃?”

苏语宁直言不讳道,“的确是猪下水做的,但是卤煮是加了很多香料的,客官可以现尝后买,我们的卤煮价格实惠,味道也是可以的!”

就这样,路人尝过觉得确实挺好吃的,然后买了一碗卤煮,又在旁边摊位买了一笼包子,就这样美滋滋的吃了午餐,最后给与好评,

“你们的卤煮确实不错,我看都还有半桶了,应该是销量不错吧?”

苏语宁笑着点点头,“是的,您要是吃的满意,欢迎下次光临!”

“嗯嗯,一定的!”路人肯定的点点头,然后就离开了。

之后,陆陆续续有人过来试吃卤煮,虽然有的没买走了,但是买的还是挺多的,两个人差不多在集市待了一个时辰,他们的卤煮就销售一空了。

之后,兄妹俩开开心心的回了家,然后认认真真把赚的钱数了好几遍。

“我数了下,一共九十六个铜板。”苏语宁一板一眼的道。

“嗯,我也是,说了几次都是九十六文。”苏家老大赞同道,“我跟着你也忙活了一天了,你是不是要分我一半啊?”

苏语宁笑了,“我们是一家人,什么分不分的,我留下十六文买猪下水,其他的都给你了。你好好存着哈!”

“那真是太好了,多谢小妹!以前大哥对你态度不好,你别往心里去啊。”苏家老大一脸尴尬的回应。

苏语宁摆摆手,“过去的事就让他过去吧,以后我们都开开心心的。”

“嗯好的。小妹我先回家了,拜拜!”苏家老大友好道别,然后带着铜板回家向媳妇交差去了。

当苏家老大把钱袋子交到杨雨嫣手里的时候,她总算是有了笑模样,

“辛苦你了,累了一天了,早点休息吧。”

“你照顾孩子也很辛苦,晚安。”苏家老大温柔的回应。

回到城里的赵公子核对账单,然后给伙计们把工钱发了,伙计们都高兴不已,纷纷带着工钱出去逛街了。

这时候,南宫雪儿居然不请自来了,

赵公子好奇的问道,“你怎么来了?是不是夜北辰让你过来的?”

南宫雪儿摇摇头,然后一脸无奈的回应,“北辰他要赶我走,可是我在城里没找到合适的工作,所以才来你这里。”

赵公子哭笑不得,“你可是他的初恋啊,他怎么忍心赶你走?他肯定和你开玩笑的,别和他一般见识了。”

南宫雪儿都快要哭了,“是真的。他说是因为我在霓裳阁,所以苏姑娘才和他闹别扭的,他让我走,不要烦他。”

“这个夜北辰,真是有了新欢忘了旧爱,简直就是冷血无情。”赵公子忍不住对夜北辰一顿吐槽,“既然这样,你就在我店里洗菜顺菜好了。”

“端盘子我也可以的。”南宫雪儿回应。

“不用了,你一个姑娘家长得又貌若天仙的,端盘子容易被客人纠缠,你要是想过来打工,就得听我安排,要不然你就继续留在霓裳阁好了。”赵公子语气坚定的回应。

“好的,我同意。”南宫雪儿当即答应了他的要求。

“那你晚上怎么办?回霓裳阁住宿?还是在外面租房子?”赵公子打听道。

“要不然我把行李拿过来,在店里住吧。”南宫雪儿决定道。

“先预支你一个月的工钱,你去租房住吧,这边都是大老爷们,你在这边住不合适。”赵公子对她提议道。

“不用了,我有工钱,我自己找房子好了。”南宫雪儿丢下一句话,然后就匆匆跑出去租房子了。

到了晚上,饭店都快要打烊了,南宫雪儿才来店里干活,她跟赵公子一起来到后厨,和几个伙计互相做了自我介绍,然后就找个板凳坐下来,仔仔细细的清洗第二天用的蔬菜了。

这时候,夜北辰也来了,

赵公子非常生气的质问道,“你的伙计怎么得罪你了?你非要让她到我店里来吃苦受累?”

夜北辰言简意赅,“她自己要来的。”

“那你过来干嘛?是不是想找茬?”赵公子心怀不满的询问道。

“她的玉镯落在霓裳阁了,我给她送过来。”夜北辰如实回答。

“好吧,你把镯子给我,回头我转交给她就行了。”赵公子冷漠回应。

“为什么不让我见她?”夜北辰不解的问。

“她现在正在后厨干活呢,没有时间陪你聊天。”赵公子回答。

就这样,夜北辰把玉镯交给赵公子,然后头也不回的离开了饭店。

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