废土之上,为了房跟男人结婚

安然游

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第467章 两人一起做早饭

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但想到要烧一天一夜,安然又觉得这几块可能不太够。

她又转身回去,又添了好几块,把怀里抱得满满当当后,才从杂物间走了出来。

赢涛看到她抱着泥炭砖,小心翼翼地走来时,赶忙倒出铲子里的灰烬,起身迎了上去,

“怎么拿这么多?”

赢涛接过安然手中的泥炭砖,转身向陶瓷炉走去。

安然抬起头,擦了擦脸边的灰,跟赢涛一起向陶瓷炉走去。

“昨天拿的那些,一晚就烧完了。今天我想的多放点,这样就能烧得久一点。”

赢涛把泥炭砖放到陶瓷炉旁,点着火后,他就开始一个个往里放。

“行!你想多放点,就多放点吧!雪没化完前,天估计都不会太暖和!”

放好泥炭砖后,他又拿铲子调整了下每块的位置。

确保它们既能够充分燃烧,又不会大面积快速烧完后,才将陶瓷炉给封上。

封好泥炭炉后,赢涛又检查了下气密性。

确定没有漏气后,他才起身拍了拍身上的灰。

见泥炭添好,安然就转身离开了陶瓷炉。

今天要去吴师傅那里送蜗牛黏液,她计划多做点早饭,给吴师傅也带一份。

安然走到冰箱后,拿了一小块肉,又拿了二十来只白脚虾。

这两个食材稀有,做成食物送给吴师傅,更能表达她的感激之情。

拿出食材后,她就直接进了厨房。

安然抓了把野干葱,用温水泡上后,就开始切肉。

把肉放在案板切碎后,她拢了拢肉片就开始剁肉沫。

安然抬手举起菜刀,朝着案板,就 “咚咚咚”地剁了起来。

声音很有力量,从厨房传到了客厅。一下接着一下,像鼓点一样响亮急促。

赢涛听到这动静,当即吓了一跳,赶忙起身向厨房走去。

“安然,你没事吧?”

听到赢涛的话,安然手上的动作停了下来。

她扭过头,有些不解地看向赢涛。

“怎么了?”

赢涛看着安然手里的菜刀,发现刀刃上沾着的肉末后,才稍稍松了口气。

“你刚才是在切肉吗?怎么这么大声音!‘咚咚咚’地响个不停,我以为出什么事儿了。”

听了这话,安然哈哈大笑起来。

“你想多了,没出什么事,我就是剁了肉而已。”

安然说着,拿起菜刀又“咚咚咚”地剁了起来。

听到熟悉的声音,赢涛宠溺地笑了笑。

安然的动作游刃有余,一气呵成,确实是他想多了。

肉块在她的刀下都乖乖地变成了更小的碎肉,案板周围没有一丝飞溅的肉碎,一切都干净利落、有条不紊。

赢涛靠在厨房的门框上,就这样静静地看着她,眼神中满是欣赏。

随着安然的动作,案板上的肉碎逐渐变成细腻的肉末。

剁成肉沫后,安然又用刀面轻轻压了一下,见肉沫分开又自然地黏在一起后,露出了满意的笑容。

接着,她就将肉末放到了碗里。

肉放进碗里后,她又依次加入了木薯粉、盐、野葱水,使劲搅打起来。

安然双手紧紧握住筷子,沿着同一个方向快速地搅动着碗里的食材。

随着她手臂的摆动,肉沫与其他调料迅速混合起来。

木薯粉均匀地裹覆在每一粒肉沫上,让原本就又粘性的肉沫变得更加紧实、有弹性。

安然用筷子挑了挑,看到肉沫紧紧相依,似落不落时才停下了搅拌的动作。

“差不多了,可以下锅。赢涛,你帮我烧两锅热水吧!我汆点丸子、烫个大虾。”

安然将肉馅放到一边后,抬手擦了擦额头上的汗珠。

赢涛听到安然的话,应了一声后,快速从门框便走了进来。

他找了两口锅,给锅里都倒上水后,就把他们放在灶台上熬煮起来。

安然腾出手后,将白脚大虾冲洗了一下。

冲洗完后,她计划调个蘸汁。

安然看了看手头现有的调料,当即就犯了愁。

基础调料,蒜、姜、生抽这些,她没有;风味配料,柠檬、蚝油这些,她也没有。

手头能当调料的只有盐跟辣根粉。

但这两样,除了咸就是辣,直接放在一起,太破坏虾的鲜味了。

安然皱着眉,在橱柜跟冰箱里翻找了一会儿。

找到猪油跟蕉芋花蜜后,她突然有了想法。

安然取来一个小碗,往里面撒了一些盐后,又加入了一些开水。

将盐跟水搅拌均匀后,安然将刚才泡过的野葱拿了过来。

她甩了甩野葱上的水,将水甩的差不多后,切成了细碎的葱渣。

随后,她又拿了一个空锅将正在烧水的锅替换了下来。

空锅烧热后,安然放了一勺猪油进去。

等猪油融化起烟,她把切好的葱渣倒了进去。

葱渣一入锅,瞬间就“嗞啦”“嗞啦”地响了起来。

热油与葱渣碰撞在一起,浓郁的葱香味一下就被激发出来。

香味在厨房里弥漫开来,当即就钻进了两人的鼻腔。

赢涛看了眼锅里的炸葱油,忍不住咽了咽口水。

“这个做的是什么,味道好香啊!”

“这是炸葱油,我计划用这个调葱油咸鲜汁,一会儿蘸着大虾吃!”

安然说着,就端起了锅,将葱油倒进了化好的盐水里。

随着葱油 “咕噜咕噜” 地倾入,原本平静的盐水瞬间热闹起来。

二者交融在一起,当即发出轻微的“滋啦”声。

透亮的葱油裹挟着浓郁醇厚的葱香,立刻在盐水里晕染开来,瞬间给盐水增色了不少。

做好葱油咸鲜汁后,安然又拿了一个小碗。

在碗里倒入开水后,她依次放入了辣根粉、蕉芋花蜜和少量的盐。

把这些都搅拌均匀后,她又在热锅里舀了勺猪油热化。

化上猪油后,安然戳了戳赢涛的胳膊。

“你拿个长点的勺子,帮我搅下这个有辣根粉的碗。我一会儿会倒热油,我倒一下,你就快速搅拌一下,倒一下,你就快速搅拌一下。直到我全部倒完,你就不用搅了。”

安然解说的十分认真,怕赢涛听不明白,又特意将长把的勺子翻出来,给赢涛比划了一番。

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