除掉学校、竹坊，商铺拟建240个，街道两边各120个，为节约修建成本，所有商铺大小、格式统一，均为前堂后院，前堂为两层联排砖瓦房，店招格式均为统一风格。
街道中间为六米宽车道，两旁排水沟，水沟旁为人行道，人行道在屋檐下，单边宽两米，车道人行道皆青砖铺就。算下来，整个街道为十米宽，修建出来绝对是大业国首屈一指的宽阔、大气、豪华。
商业街上，拟设茶楼、酒楼、酒馆、山货店、豆腐坊、豆制品坊、杂货店、瓷器铺、铁铺、粮油铺、钱庄、糕点铺、药铺、医馆、茶叶店、食铺、布店、成衣店，一句话，只要不是赌馆青楼，行业不限。但是钱庄，只设一家。
商业街开业后，有专人巡逻，专人洒扫，无宵禁，每家商铺每月租金之外要交100钱管理费，用于支付管理办公室派人巡逻、洒扫、解决纠纷等服务的薪水。
众人听杨真真讲解完，皆两眼发光——下雨天都不会烂泥的街道，规范的管理，放心的消费环境，妥妥一个聚宝盆。
杨真真又道，先成立个商业街管理临时管事部。
管事部负责人杨真真推荐由最大股东陈家出任。学堂、书院教职及管理人员由县衙安排。
竹坊大管事杨真真向杨县令推荐了杨村长。
杨真真阐述推荐理由：“技术上上马村靠山吃山，村里人都会竹编技术，大发叔在这方面是绝对的内行；管事上大发叔做事有原则，当了多年村长，自有一套管人的章程；另外，竹坊招募的工人都得从附近村里找，大发叔知人善用，最能知道谁适合做啥。”
众人点头，无异议，杨县令也点头，投向杨村长的目光都热烈了许多。
杨村长激动得脸颊通红，今儿个有了一份不菲的收入不说，还成了官家作坊的大管事。想到真丫头宁可用他也不用自己的父亲、兄弟，杨村长感动不已，下决心一定不可辜负真丫头的信任！
接下来，兴高采烈的众人，对着规划图开始圈定要租的商铺。
陈家定了五个商铺做酒楼，梁家要开一家茶叶店和一个茶楼，任管家定下了一个成衣店；杨村长拟开一家山货店，隔出一小半给舅子做修建接活处。李家定了两个商铺，准备开一家大粮铺。
“在商业街开大粮铺？李老爷三思，这周围除了这条街，可没啥住户，只有几个村子的购买力。即使一定要开，开一个商铺就够了啊。”梁老爷好心提醒。
“这条街有240个商铺，又有学堂和学院，又有竹器坊和酒坊，商铺里至少会有两家大酒楼，多家小饭馆、小面店，还有早餐铺子，另外商铺后院都会住人，许多商户还会举家搬来居住，加上西边几个村子，你们觉得这粮食的需求量大不大？照理粮店一个商铺足够了，但是我为啥要租两个，就是为了一个规模。”李老爷不慌不忙地说出缘由。
众人还是不解，李老爷继续解释道：“为啥非要讲规模呢，是为了占个先机。如果有想开两个商铺的同行，会觉得一条街两家大粮铺供大于求而萌生退意，想开一家商铺的，又会觉得自己的小粮铺卖不过大商铺，自然就死了开粮铺的心。”
原来如此！隔行如隔山，听李老爷这么一分析，众人深以为然，把行当摸得那么透，该当李老爷发财。
看李家都敲定了商铺，孙老爷也在街道中间画了一个圈，孙家还是做老本行，要开一家跟县城里一样的酒馆。
听到孙老爷要开酒馆，杨真真脑子里灵光一闪，忍不住道：“贫尼有个主意，竹坊旁边还可以开一家酿酒坊，背靠桃仙山，出产的酒名就叫桃花酿。诸位以为如何？”
“好名字！”
“不错。”
“可以可以，我家老二就开的有酒坊，让他再过来开一家就行。”陈三爷一口应下。
杨真真笑道：“好。那就陈二爷来开这个酒坊。但是既然是桃花酿，必须全国独此一家。要放入桃花蜜酿出桃花香气，要与别的酒明显不同。诸位饮过三杯就醉且不上头的酒么？“
众人摇头，他们喝的酒，都是土法酿制的浑浊的米酒、果酒，就这样浑浊的米酒和果酒，也因为年年干旱，粮食连年涨价而价值不菲。
“得圣母娘娘梦里指点，贫尼能做出诸位都没喝过的酒。当然这酒的造价也高，如果酿造成功，应该是本朝最高档的酒，可作为贡酒。”杨真真自信地一笑，“那是跟清水一样清澈透明的酒。”
感谢前世组织的若干培训，对土法蒸馏制酒的方法和流程，杨真真还没忘记。记得当时是去一个县城，县里主产玉米，为了提升经济和提高农民生活水平，县里出面组织了个培训会，培训内容就是教农民如何酿酒。
众人讶然地看着杨真真，他们讶然的不是杨真真能做出他们没喝过的酒，而是圣母娘娘会做酒，出家人不是都不饮酒的吗？
当然，他们的讶然，圣母不理会，杨真真也不理会。
“咱们的酿酒坊就叫桃花坞。桃花坞前桃仙山，桃仙山上桃花仙，桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。这就是咱们桃花酿的宣传词，到时候要印在酒坛上。”
一时寂静无声。
杨县令等人被杨真真随口念出的诗句镇住了，这妙真师傅是人还是神？啥都懂不说，还出口成诗，这诗还那么好，就凭这诗句，这桃花酿都会成为达官贵人文人雅士最爱喝的酒。
杨真真想笑，这随口吟出的诗歌当然好，那可是唐老师的杰作。
陈三爷咽了咽口水，努力让声音平和：“妙真师傅真乃高人。这个桃花酿，陈家出钱，大师傅出技术，我们五五分成。”
“三爷能作主？酒坊不是二爷的？”杨县令撇撇嘴，帮杨真真问出想问的话。
“陈家兄弟团结，这个主，本人还是能作。难怪家母如此看重妙真师傅，师傅这样的高人真是可遇不可求，与大师傅共事，是陈家的福气。”
陈三爷态度诚恳，话也说得漂亮，一旁的梁老爷孙老爷李老爷，都懊悔不已。这个桃花酿一听就是非常赚钱的买卖，妙真师傅提起开酒坊时，自己为何没有第一时间应承下来？
比起陈家来，其余三人到底还是底气不足。
开一个大酒坊，需要的银子可不少。
老江湖孙老爷这下也不扭捏了，大声道：“三爷、妙真师傅，咱老孙家既然开了酒馆，桃花酿肯定是要卖的，看在咱们同为东家的面上，大同县可否就只供孙家，鄙人愿付一千两买断独家经营权。”
“好说，好说。这酒坊已经不是陈家一家的了，还得看妙真师傅的意思。”陈三爷打着哈哈。
杨真真笑道：“孙老爷倒会把握时机，先说断后不乱，咱们也算是在一个锅里吃饭的，俗话说肉烂在锅里，您开的是酒馆，您来做桃花酿的独家代理，最合适。”
众人又目瞪口呆，这妙真师傅天天吃炖肉吗？
杨真真不知道他们怎么又安静了，只说是因大家在专心听讲，转身对陈三爷合十：“谢谢陈三的慷慨。贫尼不才，就以技术入股，贫尼不要桃花坞五成的分红，贫尼只要三成，但是贫尼有个条件。”
“妙真师傅但说无妨，别说一个，十个陈某都能答应。”
“桃花坞建成后，招募工人时，要从上马村招二十个青壮。”
“行。”陈三爷一口答应，一个酒坊用工一般四十人左右，从老酒坊转二十个熟手过来，带带这二十个新人，一点问题都没有。
杨村长眼眶一热，没想到这丫头如此为村里着想，牺牲了自己两成的利益，解决了村里二十户人家的温饱，等竹器厂建好，他再在村里招几十号人，那村里每家人都能吃上饭，至少是旱灾水灾都不怕了。
开发商有了，项目建造商请谁呢？