又是睡到自然醒的一天。
张芷妍起来洗漱一番后，就开始吃早膳。
刚吃完早膳没多久，就有人来报，张掌柜的来了。
还真是巧了，张芷妍正想找他呢，他就来了。
张掌柜的一进屋就给张芷妍行礼。
张芷妍让人看茶后，张掌柜才坐下。
张掌柜面带喜意：“主子，前几天你让我找人研究的东西成了。”
张芷妍惊喜：“真的？”
张掌柜：“是真的，今日匠人才跟我说制成了，我就赶紧过来跟你说一声，只是现在有个问题，这成品要放在哪里，铺子里是放不下了。”
张芷妍：“这个我本来也不打算放到城里的，送到温泉庄子吧，交给祝庄头，让他专门找个院子放着。”
张掌柜：“行，我回去就去找人给送去。”
张芷妍：“张掌柜，还有件事，就是咱们要开始培训伙计们了。”
张掌柜不解，伙计都已经上过工了，怎么还需要培训啊：“主子说的培训，是培训什么？”
张芷妍拿出事先准备的一本小册子，这里面是她根据现在的服务业的标准定制的 ：“具体的内容就按这上面来，咱们是做酒楼生意的，最主要是卫生，你培训的时候把卫生问题列为重点，就是再招人也是，卫生不达标的不招。”
“还有就是，我准备给酒楼里的伙计订做专门的工作服，你到时候统计一下人数，还有尺寸。”
张掌柜一听还有这个好事，忙不迭的答应了：“我一定会记住的。”
张芷妍：“还有件事，就是你还要帮张厨娘招几个帮厨，最好是招女人，要是实在招不着女人呢，再考虑男人。”
张掌柜能理解主子为什么要找女帮厨，所以他点头表示记住了：“主子要是没有其他的吩咐，我就回去了。”
张芷妍：“暂时没有了，等有的时候再说吧。”
听到张掌柜的说，蒸馏的工具做好了，张芷妍就迫不及待的想要试试看，能不能蒸馏成功。
张芷妍去主院跟侯夫人说，要去温泉庄子住几天，侯夫人也没问什么，就爽快的同意了。
不高兴的只有顾之意了，这都两次了，嫂嫂出去玩不带他。
张芷妍也爱莫能助啊，谁让小家伙还要上学呢。
温泉庄子上。
祝庄头得知了主子要过来，就赶紧的让老婆子把屋子里烧热，别冻着主子。
张芷妍带着小汤圆坐着马车慢悠悠的去往温泉庄子。
路上一点也不颠簸，还记得她第一次来的时候，差点没把她给颠碎了。
这次就舒舒服服的坐在马车上，等到庄子的时候，张芷妍只觉得时间也太快了吧。
祝庄头早就在门口等着了，这会见张芷妍出了马车，忙躬身行礼。
张芷妍让他起来后，就带着小汤圆和一帮人走了进去。
张芷妍：“祝庄头，你安排些人去买酒。”
祝庄头：“主子，需要买多少酒。”
张芷妍：“一样先来个50坛吧，你把所有市面上能买的种类都给买回来，小环，先拿2000两给祝庄头。”
市面上的酒基本都是一斤酒十几文到几百文不等，一坛酒只有10斤，2000两应该是绰绰有余的。
祝庄头不知道，主子买这么多酒，是做什么用的。
但还是听从吩咐，从小环手里接过2000两银票，出门找人去买酒去了。
小圆：“少夫人，您买那么多酒做什么，难道是，你要在庄子上大摆宴席？”
张芷妍：“你猜错了，至于我为什么买那么多酒，等明日你就知道了。”
小圆见少夫人神神秘秘的，还不告诉她，有些失望。
爱好八卦的人就是这样，想要知道某件事而人家说了一半不说了，心里那个难受，就希望快点到明日。
张芷妍好笑的看着小圆抓耳挠腮的样子，大发善心道：“其实，我让祝庄头买酒，是为了试验能不能将市面上的酒提纯，让酒变得更加醇厚，也会更加的醉人。”
小圆的八卦之心总算是舒服了：“真的吗，真的能让酒更加的醇厚？”
张芷妍：“现在我也不敢保证，这只能说先试试，要是成功就更好了。”
小圆：“少夫人，你一定会成功的。”
小圆还没有见少夫人有想干还干不了的事。
有时候小圆都觉得，自家的少夫人特别厉害，随随便便想出的菜谱都能很好吃，还有画画，一出手，就惊艳了众人，这次也会是一样的，少夫人说试试，就一定会成功的。
她家少夫人就是这么厉害。
跟着这么厉害的主子，她出门去讲八卦的时候，大家都高看她一眼。
可不是要高看她一眼吗，她就在侯府里讲，侯府的下人见她是少夫人的丫鬟，都捧着她，有什么新鲜的八卦也都会跟她说。
也就是说，小圆可以说是侯府的八卦之王，侯府的八卦就没有她不知道的。
小环肯定道：“少夫人既然提出来了，那一定是心里有底的。”
小环也觉得张芷妍不是信口开河的，通常都是心里有把握，才会提出来的。
少夫人一开始提出来的时候，基本上大家都觉得有些难以置信，就像是铺路、冬季种菜。
这些后来都实现了，铺路得到了三品诰命，这可是大越朝头一份，不通过男子，只凭她一人的功劳而获得的。
冬季的蔬菜更是取得了巨大的利益，那可是45万多两。
少夫人更加有魄力的是，这么赚钱的生意说不做就不做了。
但是这也能体现出少夫人的高瞻远瞩，现在市面上已经有人把蔬菜给种出来了。
长得没有少夫人庄子上的蔬菜好，再加上有好几家一起上市的，蔬菜卖的很便宜，基本上就是7，80文。
只能说能赚一些，但是不多，因为他们庄子上的产量也不行。
这7，80文也只是最早的价格，随着气温的回暖，这些蔬菜连7，80文也卖不上。
对于那些人家来说，也是赚的，能赚一些是一些嘛。
都城的大户人家基本人口都很多，像忠勇侯府人这么少的不多。
人口多银子花费的就大，为了补贴家用，也为了温泉庄子更加合理的利用，这些人家想必是不会放弃种植蔬菜的。