君澜言简意赅道：“量需要足够大。”
君澜话落。众人有的一脸茫然，有的却是低头开始沉思……
顾音却是听明白了君澜话里的意思，解释道：“说得没错，这确实是一个大前提。目前市场上的肉类销售，要么是农家自己养了拿到县城来卖的，要么是专门做这么生意的到乡下收购的。量小不说而且分散，要想分销太难。”
“原来如此，听起来确实是这么个道理。”章乐天恍然大悟点头，“不过要怎么才能统一起来呢？”
“专门派人去乡下收购回来，统一宰杀再卖给专门卖肉的摊铺倒是可以，只是这样子中间多了一道工序，最后卖出去的价格肯定会比直接从乡下拿货要贵。”苏子墨接话。
如今老百姓是淳朴不错，但是却不是傻子，一样的东西，没有谁会放着便宜的不买而去买贵的。
再有一个时代背景的原因，除了猪肉，其他的鸡鸭都是各家买回去自己宰杀的，如果要花更多钱去买宰杀好的，他们宁愿选择自己动手。
“这么说的话，这条路好像行不通。”
“是啊，老百姓不会为了不要鸡爪子而花更多的银子去买一块鸡胸肉。”
“说得是，除非能以同样的价格买到才行。”
“这更不可能了，没听子墨刚才分析的嘛，多了一道工序，价格只会更贵，更何况还是只买肉多的部分。”
众人你一言我一语地发表自己的看法。
说到最后发现开始兜圈子了，于是很默契地齐齐看向正在悠哉悠哉正在烫肉吃的顾音。
顾音不慌不忙放下筷子，轻笑道：“你们说的都没错，不过你们有没有想过从源头上解决问题？”
“源头？”
“用更低的价格从乡下收购？”
“这也不行啊，农家养鸡不容易，不可能会乐意降价的。”
“打住！”顾音忽然出声打断，“景文，你刚才说的那句话重复一遍。”
姜景文一愣：“不可能会乐意降价？”
“上一句。”
“农家养鸡不容易？”
顾音一拍手：“没错，就是这句。根源问题就出在这里。”
“养鸡，你也会？”章乐天嘴巴大张，一脸错愕。
然而顾音却是瞅了他一眼，调侃道：“你家卖笔墨纸砚的，你会做吗？”
章乐天被说得一愣，不过很快反应了过来：“这，这不一样……”
“哪里不一样？”顾音故意逗他。
章乐天半天说不出个所以然来。坐他一旁的姜景文看不下去了，拍了一把章乐天的肩膀笑道：“你傻啊，你家店铺的东西都是批发来的。养鸡最起码是自家养的，那哪能一样？”
说白了就是一个是中间商，一个是生产商，自然不同了。
顾音哈哈一笑道：“好了，不逗你了。养鸡我确实不会，不过理论却是知道一点点。自古高手出民间，若是真的决定要养，可以到各个村里打听打听，哪里有养鸡比较好的老乡，多多吸取经验，总能找到养殖快成本低的办法的。”
如今老百姓家养的家禽，基本都是散养的，粮食短缺，喂的肯定也不会好到哪里去。
若是开办养殖场集中养殖，可以从饲料、疾病防治、温度、光照等等方面着手，不过这些顾音也只知道个大概，要真想把家禽养好，一切都需要在实际养殖过程中不断摸索才行。
就在众人讨论养殖技术时，小二开始了新一轮的上菜，顾音连忙转移话题：“大批量养殖技术，短时间内没那么容易突破，大家先吃菜，聊点别的。”
粮食产量尚未提升，老百姓还没有吃饱饭，消费短时间内也上不去，就算养出来也没人买，成不了气候。
然而顾音不知道的是，席上有人却是将这事听进去了……
“哇，怎么还有这么多菜？”众人惊呼。
顾音豪气地拍拍胸脯：“好不容易请你们吃顿饭，不吃个痛快怎么成！”
“好像又有新的菜式？”姜暖看了一眼新端上来的碟子，说道。
“牛羊牛羊，刚吃了牛肉，不得尝尝羊肉嘛……”顾音笑嘻嘻道。
苏紫茵指着一叠肠子形状的东西弱弱问道：“那这个……是什么？”
“鸭肠！”顾音兴奋答道，“跟香辣牛肉锅简直绝配，来，我给大家煮一叠尝尝。”
十几秒的时间，顾音就将鸭肠煮熟了，分给众人，期待道：“都试试，看看好不好吃。”
君澜看了一眼碗里的几段鸭肠，眉头微不可见地轻蹙一下，看了顾音一眼，发现她还在催促别人尝鲜。
于是快速将鸭肠放嘴里，打算直接咽下去。
谁知道，一不小心嚼了一下，脆脆的，嘴里的动作停了一下，继续试着又嚼了几下，没有腥味，口感爽脆香辣，还不错……
君澜这才慢慢咀嚼品尝起来……
其他人跟君澜的表现大同小异，最终都被一道小小的鸭肠征服了。
“没想到鸭肠也能这么好吃，我觉得比牛肉更好吃。”章乐天夸张道。
苏子墨面色放松下来，淡淡点评：“各有千秋。”
一顿饭下来，众人吃得肚子溜圆。
顾宸朔站在窗边看着街道上的行人，半晌疑惑道：“今日县城好像多了不少外地人？”
苏子墨上前看了几眼，附和道：“确实是。想来是奔着县城的花灯来的。”
昨日县城的大花灯让宁县的百姓看足了热闹，回去了必定四处宣扬，隔壁城镇的人离得近些的，可不就来凑热闹了。
“来多点人好啊，这样县城的店铺生意又可以好些了。”顾音很开心，总算她的一番心思没白费。
酒足饭饱，正在众人打算各回各家时。
顾宸朔忽然指着街上的两道身影，疑惑道：“那两个……不是卫公子和宋小姐吗？他们回来了？”
“哪里？”顾音激动地冲到窗户边，眼神四下寻找。
“那两个，没多远，穿着红色襦裙和披着青色披风的。”顾宸朔给顾音指明方向。
顾音两眼一亮：“真的是他们！怎么回来了也不提前说一声。”
“若柔……”顾音直接朝大街上大喊一声，声音传出老远……
街道上和包厢里的众人都愣住了……