和熊家买鸡的事情就这么定了，第二天，戚白径直就拉回来了二十只鸡。
有一说一，这些鸡的品质还当真不错，还在院子里上下蹦着，简直耀武扬威的。
黑蛋现在胆子也大了，不再害怕这些新来的家伙，甚至还有序帮着家里人撵鸡，有一只大公鸡看着也凶，黑蛋就和大鹅一起上阵，大公鸡很快就败下阵来，看得人乐呵呵的。
“娘，今天杀一只鸡尝尝！”戚白在院子喊了一声。
王秋霞探个头出来：“放心！早就安排了嗷！今天杀只公鸡炒着吃！”
爆炒小公鸡啊，啃起来也别提多香了！
而桐花则开始拼命卤肉，今天要把所有的猪肉卤出来，明天就要开始卤鸡，真当白哥儿把这些鸡买回来了，她压力一下就上来了。
“花了多少钱？”桐花问。
戚白如实道：“今天选的个头大，单买一只差不多一钱多到两钱，二十只便宜，最后算下来给了三两五钱！”
还成，在桐花心里预期内。
“这些卤鸡我也打算先完整地卖，一只就叠成本的一半试试看。”
戚白笑了：“这利润够可以的，听你的！”
桐花也笑，这只不过是她的设想罢了，能不能卖出去还不一定呢。
家里的两个灶就没歇下来的时候，一个锅正在咕噜咕噜地炖着肉，简直要香迷糊，另一个，王秋霞剪了一把子秋天的尖椒，狠狠做了顿尖椒木耳炒鸡肉，炒鸡的味道也是香辣霸气，十里村的好几条狗又被吸引过来了，其中有一条还正是前些日子黑蛋喜欢的小母狗，可惜人家不喜欢它，吃过肉之后就跑了，任凭黑蛋怎么舔都没用。
不过今天……黑蛋又可以翻身了，它尾巴摇得飞快，哼哧哼哧就跑到了小白狗身边，伸出前爪子还请狗进去，小白狗大概有些害怕，这场景把全家都逗得哈哈大笑，戚白忍不住笑骂黑蛋没出息，但还是给它们打开了院门，一群狗子摇着尾巴就进来了。
看见这么多狗，戚白今天带回来的二十只鸡瞬间老实，缩在院子菜圃跟前不敢上前……
秋天的尖椒马上没了，王秋霞发狠，将两只大公鸡全给做了！这顿能吃美！因为全家都喜欢吃辣椒，入冬之前桐花就给晒了一些，现在房梁下也是一整串的干辣椒，红彤彤的。
切成块的公鸡肉都特别紧实，配上麻辣的滋味，啃起来也特别带劲，啧啧啧的声音在院子里停不下来，除了桐花和王秋霞，男人男娃们都吃得满嘴含油，旁边的口子口水滴的三尺长。
不过有经验的狗子只会在桐花和王秋霞身边蹲，那两个大老粗简直不是人，和狗抢骨头！有时候都不吐的！
还是女主人好，跟着女主人还有肉吃！
现在还多了个乖崽崽，大胆特别喜欢黑蛋，不仅给骨头，有时候都偷偷摸摸给肉吃。
平时的黑蛋自己咣叽一口就吃了，今天还要让给他的小女友，戚白看着发笑：“好你个黑蛋，想娶媳妇就跟我好好学打猎，之后捉活的给你媳妇吃！”
“汪！”
黑蛋一口应下，全家哈哈大笑。
又啃一顿鸡，吃饱喝足，戚白下午准备抓紧去挖地窖。
戚老头：“进度咋样了？还有几天能成？”
“快了，这个差不多还有四五天就能完工，我和大哥商量过了，修好之后我们就开始运粮！不过这运粮先开始肯定只能在晚上！免得惹人耳目！”
戚老头点头，“是这个理。不过我刚听你意思，这个完事了之后还要挖？”
戚白顿了顿，点头：“挖，我打算在老宅那边再挖一个，不过这个就算咱们家自己的。”
桐花一顿看向他，戚白笑了笑继续道：“俗话说得好，兔子还有三个窟呢，咱们家也要多手准备才是。”
往后世道要真是乱了，一个是万万不够的，他还打算修缮老宅再做多手打算呢！这个过程就不是一天两天的事儿，啥事都要提早打算才行。
戚老头想了想，“也是，老宅那地方好，放着不用也是可惜了，不过眼看着冬天也要来了，你上山下山都注意些。”
戚白咧嘴笑：“我晓得。”
冬天的山不好进也是对别人而言，对他根本不存在。
他又啃了一块鸡肉，抹了嘴这就准备上山去了，桐花道：“晚上回来给你下面，就用炒鸡拌面，还能留些。”
戚白嘿嘿道：“还是媳妇心疼我。”
桐花微笑：“路上慢些。”
……
戚家和杜家一有空就热火朝天地上山挖地窖，另一边，桐花的卤鸡也终于大功告成了。
第一次做，她卤了四只，都是用家里的锅，可是有点费劲，中途翻面淋汁都废了好些时间和功夫，不过最后出来的成品倒是不错，鸡肉表皮变成了褐色，香味扑鼻，要整只或者切开都行，称斤卖。
小吃摊今天的招牌便成了卤鸡，桐花嫌卤肉卤鸡都麻烦，最后全部叫卤味，她决定请那位庄先生再专门写一个卤味的招牌，到时候就一目了然了。
小吃摊的卤味一下就吸引了人们的注意：“诶，前几天瞧着有卤肉，今天这几只鸡看着是漂亮哦！”
桐花笑道：“刚出锅的，您可要尝尝？”
昨日自家还剩了半只鸡，桐花一并卤了，这部分都是零碎，切成鸡丝儿做个试吃也成，毕竟是新品种也不便宜，不让对方试试滋味怕是很难买，对方听说是免费尝之后果然很吃惊：“这可是肉啊……”
“是，但是我对自家卤鸡有信心，十个人里头总有两个人能买，那我就能赚回来。”桐花十分真诚。
“这倒是……那我就尝尝？”
“您请。”
这些鸡丝儿也不柴，桐花浇了一勺卤汁进去，她对自己的卤味的确有信心，吃过的都反应好，那人尝了一口之后果然赞不绝口，犹豫问道：“这卤鸡咋卖嘞？”
“称重的，四十文一斤，和卤肉差不多的价。”桐花算过，整只的话一只就是七斤左右，合算下来两钱到三钱，因为熊家给她便宜了，一只成本不到一钱或者刚出头，加上卤水这些大料钱，平摊下来利润还是可观的！于是就定了这个价。
对方还是有些犹豫，不过这时候，那江家娘子又来了，看见卤鸡眼睛一亮：“诶，你今天上新东西了？”