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一零一尺

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第102章 炒板栗

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“娘!娘,看看我们捡到了什么!”

顾言义提着一大筐东西,欢快地跑过来,大抵是因为东西太重,很是吃力。

身后跟着一群小孩子,也像他一样飞快地跑过来。

“呼呼,娘快看,这是什么。”

顾言气喘吁吁地到赵期期身边,整个脸都因为跑步而红彤彤的,挂着汗水。

他将筐子往赵期期面前一摆,是板栗!

“娘,这可是我们从树上摇下来的,要是再过几日就全被人给捡走了。”顾言义一副求夸奖的表情看着赵期期。

“很棒!娘给你们做糖炒栗子怎么样?”

栗子还能炒吗?顾言义摸了摸自己圆滚滚的脑袋,乐呵呵地笑了起来,看娘这个样子,糖炒栗子定然是十分好吃。

顾大毛等人和他告别,毕竟这么多毛栗子,也可以吃上好几天了,要快些送回家去。

将筐子放到院子的空地,将毛栗子都给倒出来,一开始在筐子里,还觉得很多,倒出来却是没多少,等到扒皮之后就更是没多少了。

几个孩子都对这个颇感兴趣,一个个的都跃跃欲试。

“小五,小心些。”

“知道了娘。”

顾昭云从中挑了一个毛栗子出来,用木棍压了几下,毛栗子就破开了皮,黑棕色圆润的栗子就露了出来,用木棍从破开口的地方继续用力,几颗栗子也就出来了。

一、二、三、四,有四颗。

顾昭云高兴的将栗子捡起来放到另一个空竹篮里,乐此不疲地再开下一个。

“小五,咋你的有四颗,我的才三颗,还有一颗没熟的。”

顾言义开出了三个,有一个栗子还是小小的,米白色的。

那边闹着,赵期期却有些犯难,这糖炒栗子她倒是不太清楚怎么做。

在现代都是用空气炸锅烤栗子,但是这里没有烤箱,光放在锅里面估计不太行。

对了!赵期期想起来之前去外面,商家小贩都是用沙子来炒的。

不知道河沙行不行,不过...直接在系统里面买上几斤砂石,这种还是比较容易糊弄。

“娘,已经开出了一些栗子,你看够不?”

顾言义将开好的一竹篮栗子放到灶台上,一家人吃上一些尝尝是够了。

“可以了,但剩下的你们也给开了吧就省的麻烦再开。”

顾言义点点头,这栗子香是挺香的,但是开起来却是麻烦,捡也麻烦,不小心就扎了手。

将锅里面烧上水,放进蒸笼盖上盖子,等到水开就可以将板栗给放进去蒸了。

板栗是已经被洗好了的,赵期期拿过来,用刀尖想给板栗开个口。

“娘!我来吧。”

胡兰看着赵期期这架势,莫名感觉有些不安全,连忙阻止赵期期。

她熟练地按照赵期期的要求,用刀尖在板栗上开一个口,一个接一个,不一会儿一个个板栗就弄好了。

将它们都放到蒸笼上,大概蒸上十分钟,赵期期将盖子掀开,水汽一下子就飘散开来,若是在现代,她的眼镜一定会蒙上一层雾气。

将蒸笼拿出来,水都给舀出去,做到这里,她有些拿不定主意了,究竟是应该先裹糖还是应该先放下去炒呢?

怕裹糖放下去炒糖会焦掉,但要是最后来放糖不知道是否能够完全和板栗融合在一起。

“胡兰,你觉得糖炒板栗应该是先放糖还是最后来放糖呢?”

胡兰有些懵,娘居然会问她意见,不对,重点是娘居然要用糖来炒板栗?糖这么珍贵的东西!

“应该...应该是先放糖吧。”

胡兰也有些犹豫,要是错了,娘要骂她可怎么办?她想着以前的事情都忍不住哆嗦了一下,下意识地将身上的衣衫给拢紧了些。

“也对,糖炒栗子嘛,确实应该是用糖来炒。”

赵期期认同地点点头,将砂石给放进锅里,炒上一会儿,感觉有些热气,加上油,炒上一会儿就将拌上了糖的板栗放下去炒。

“火别太大了,怕给糊了。”

听到这话,胡兰连忙将刚放进去的柴火拿出来一根,原以为炒板栗要大些火,毕竟是炒嘛,现在听赵期期说的话,她赶紧拿出来了。

不用多久,只需糖融化,赵期期看着油亮金黄的板栗,瞬间味蕾大开。

这股子焦香的味道大家都闻见了,胡兰不时看一眼,吸吸鼻子,真的好香。

顾言义顾昭云两个人跑过来看着这金灿灿看着就能令人食欲大开的炒板栗,不停地吸溜鼻子,好香好香啊啊啊啊。

“娘,这就是你说的糖炒栗子嘛?真的太香了,要不把剩下这些都给炒了吧。”

顾言义一副馋样,眼睛直勾勾地盯着锅里的板栗移不开视线,刚刚他们还在开毛栗子,错过了娘炒板栗的过程!就应该看着的,太香了。

“娘,什么时候能吃啊?”顾昭云忍不住地开口问道,刚刚顾言隋等人去旁边的工坊打算规划一下,建一个正式一点的工坊。

毕竟现在的,风吹过去都要抖了一抖。

“想吃就吃吧。”赵期期用铲子挑出几个栗子,放到灶台面。

顾言义眼疾手快就要上手,赵期期连制止了他的动作:“先别这么快,刚炒出来的板栗很烫的。”

他讪讪地哦了一声:“娘,我给吹吹,很快就凉了。”

为了快点吃进嘴里,顾言义着急地很,快速地吹着。

“小五,给你。”顾言义将一颗已经不太烫的糖炒栗子放到顾昭云手中。

因为是已经开了口的,炒过之后的板栗会比开始缩小一些,又有一些糖油裹在上面,所以非常好剥。

看着顾言义一脸满足的模样,顾昭云也迫不及待地将糖炒栗子放进嘴里,绵绵密密的口感瞬间在空腔里面蔓延开来,不仅甜度适中,更有一股子焦糖为其增香。

顾昭云眼睛亮晶晶地,看着赵期期,开口:“甜!”

“娘,好好吃。”顾言义吃了一个就更想要再吃一个,比刚刚没有吃到嘴巴里的时候还要急切,实在是太好吃了!从前蒸板栗也很好吃了,现在炒上一会儿,水分比炒掉一些,板栗的外层紧实,里面绵软香甜!

“瞧瞧你这馋样。”赵期期捏了捏顾言义胖嘟嘟的小脸蛋,笑话他:“不过,娘只是让你先尝一尝,你尝到味道就可以了,待会你大哥他们回来大家再一起吃。”

“我也没尝出味道啊。”顾言义用其他人都听不见的声音小声嘟囔着。

赵期期将一颗没有那么烫的板栗放到胡兰手上:“大栓媳妇,你也尝尝。”

胡兰看着顾言义和顾昭云吃的都十分香甜,早已经想吃了,只不过婆婆没有主动给她,她也不好意思伸手要。

板栗还是热的,握在手里暖呼呼的,胡兰将板栗吃进嘴里,感觉十分高兴,不知道为什么,自从她怀孕了之后,情绪很是敏感。

如今好吃的她都想落泪了。

“可以全部捞出来了,言义,把刚刚那个竹篮拿过来。”

只是,没有可以过滤砂石的工具。

赵期期只好在锅里搅动着,那些个板栗被翻起来,用铲子铲起来倒进竹篮里,只是必不可少的带着不少砂石。

倒也不碍事,吃的时候也并不会妨碍,只是有些占位置。

“什么这么香?”

顾言唐从工坊走过来:“早就闻见这边一股子香味,顾小胖,说,你有没有偷吃。”

顾言义梗着脖子想要挣脱顾言唐的束缚:“二哥你快放开我,我才没有偷吃呢,娘只是给我尝了一个,大嫂和小五也都尝了,我们就等着你们回来吃呢。”

顾言唐将他放下:“好吧,算你有良心知道等我们。”

“别闹了,洗洗手过来尝尝看。”

“哎。”三人都应一声,去泉眼边洗手。

将竹篮放在院子里的桌子上,一人一条竹凳坐着,天色未黑,夕阳斜照,整个空气中都弥漫着一股属于黄昏和板栗甜香交融的味道。

赵期期拿起一个板栗,她都还没尝过呢,不知道好不好吃,顾言义他们吃什么都好吃,到底好不好吃还得她自己尝尝看。

甜、香!浓浓的板栗味,板栗十分好剥,一口一个吃的停不下来。

大家都欢快地吃着,只有顾言衍心不在焉地吃着东西。

“娘,儿子觉得,还是得尽早将那人给抓出来才是,不然留在工坊,肯定是一个大祸患。”

赵期期又何尝不知道这个,只是应该要怎么抓?

到底还是怪她自己太年轻没有经验,做事太急于求成,让人钻了空子。

“那你觉得,有什么办法可以将人给抓出来?”

顾言衍也有些犯难,头垂下去不知道在想什么。

他抬起头来:“娘,我们可以先将大家都召在一起,然后将丢失的肥皂价格告诉大家,那人必定慌乱。”

那些丢失的肥皂价值不少钱,偷肥皂的人未必知道这些,不知道那人是留着给自己用或是卖出去。

不,卖出去风险太大,太惹眼了,别处都没有这样的东西。

那人大概率都是留着给自己用,若赵期期是那个人,一定会忍不住用那肥皂,这样....倒是有一个办法可以找出人。

“娘,先前我们不知道肥皂是从库房出去的,现在知道了那人就更容易找到了。库房晾晒肥皂的人只有四个人,两男两女,我看到了那人的脚,是一个男人,那么必然就是那两人之中的一个。”

其他工序的人是不能进工坊的...也就是说只有晾晒收尾工作的人才能有动手的机会和时间,毕竟将泥土重新糊上墙也是需要一定时间的。

赵期期看他这胸有成竹的样子,就知道他刚刚定然不是全心在建工坊的事身上,想着快些将人找出来,定然是知道那两名男子分别是谁。

“那两人是谁?”

“顾来喜、顾德望。”

“那只要观察他们两人即可,这件事情之后,对工人的管理要更加严格一些,一切都要按照规范来,你二伯娘未必能考虑到这些,你多与她沟通。”

“是,儿子知道了。”

第二天

顾言隋将所有工人都召集在一起。

“大栓,咋滴了?”村中人还是比较习惯于叫他大栓。

“就是嘞,咋地了?别耽误我们上工呀。”

所有人的工资都是根据出勤率、上工时间、效率来考量的。

“大家不要着急,耽误的这点时间并不会影响到大家的工钱,还请大家安静一些听我说。”顾言唐比了一个安静的动作,工人们渐渐也都不说话了,想要听听顾言隋想说什么。

“近日,工坊里面出现了一个非常非常恶劣的事情,我娘呢,也是非常生气。”

大家的目光都紧紧地盯着顾言隋,想要知道是什么事情,要知道,自他们上工以来,赵婶子都是和和气气的,看这架势啊,肯定是出了什么了不得的事情。

“咳咳,我娘一直说要人大家都能拿到满意的工钱,不要做太累的活,所以对很多不良现象都没有过多苛责,但是有的人却是做了无法原谅的错事,导致我娘今日都不愿意来工坊这边。”

大家都互相看看,想要知道有没有人知道发生了什么,又在反思自己有没有哪里做错了的地方,有的偷奸耍滑的也很是心虚,默默地低下了头,有勤勤恳恳的人一脸茫然地想要看看是谁干了什么。

“大家不用看了,我来告诉大家发生了什么,我三弟做账本发现,几乎是每一天肥皂都会有所丢失,有时一条,有时两条,到后面更加猖狂起来,四条五条地拿。”

顾言唐扫视一圈,想要看看有没有人心虚,又继续说道“或许大家不知道这一条肥皂值多少钱,一条肥皂可以切十块,一块就可以卖上几十文的价钱,所以,若是被找到是谁偷肥皂,我娘会直接报官。”

“或许有些人觉得这东西不是自己拿的,跟自己没有关系,但我想要告诉大家,工坊现在刚刚起步,尚且还没有赚钱,若是亏损的太多...这当然会跟各位的工钱息息相关,也希望大家都能够看看究竟是谁偷了肥皂,要是到时候工坊办不起来,大家被迫去镇上做工只怕是更加辛苦。”

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