晚饭之后。
陈小草又取出来一些红薯淀粉，做成了五大盆凉粉。
剩下的红薯淀粉，则放在大盆里面沉淀。
第二天一早。
陈小草给两个孩子再次做了 炒凉粉。
送两个孩子上学堂后。
陈小草把红薯淀粉水给倒掉只留下里面的白色淀粉，接着铺在院子里面晾晒。
李狗剩和赵大栓过来干活的时候正好看到了这一幕，。
李狗剩好奇问道。
“陈小草，你这是做啥呢？”
陈小草：“我在做一种很新的没事，李大哥，赵大哥，我先给你们两份我信做出来的小吃，你们尝尝味道。”
当陈小草把两碗凉拌凉粉和炒凉粉端出来后。
李狗剩，赵大栓很惊讶。
“这是什么吃的？”
陈小草笑着说道：“这是我昨天鼓捣出来的美食，我给它取了个名字，叫凉拌凉粉和炒凉粉，已经和两个孩子都吃过了，孩子们都很喜欢吃，我现在给你们也尝尝。”
李狗剩：“哎哟，第一次听说有这种吃的，这样子看着倒是挺好看的。”
陈小草：“那你们尝尝。”
李狗剩点点头。
拿过凉拌凉粉就开始吃了起来。
“好吃吗？”陈小草一脸期待的问。
“嗯？！好吃！”李狗剩被这个味道给惊艳到了。
“我第一次吃到这么好吃的凉拌菜！陈小草，你的手艺可真好！”
赵大栓也说：“这个炒凉粉吃起来也特别好吃，陈小草，你要是去镇上摆摊，说不定能赚到银子。”
陈小草笑着说：“我的确有这个打算，我已经准备好了，等一下就去镇上摆摊。”
“哦？那可真是太好了，你一个人带着两个孩子也不容易，要是能有个赚钱的营生，也能活的好点。”
陈小草用力点头。
“我相信，我一定可以和两个女儿过上好的生活的！”
陈小草把凉粉搬到了牛车上，然后就出发去镇上了。
到了镇上以后，已经快要中午了。
很多做完工的人都在找地方吃饭。
路边摆摊的人有很多。
镇上并不收取摆摊费。
摊贩全凭自己本事抢占摊位。
陈小草来的并不算是特别早。
已经到了摊位最末端了。
“酒香不怕巷子深！我可要好好吆喝吆喝才行。”
陈小草把凉粉拿出来，放在了准备好的案板上。
炒凉粉是她提前就准备好的，毕竟这摆摊生火也是个麻烦事。
夏天天热，炒凉粉就算放凉了，味道也不会差到哪里去。
陈小草把东西准备好以后。
开始吆喝起来。
“好吃的凉拌凉粉，炒凉粉！快点过来尝尝！”
听到吆喝的一些人一脸好奇。
“凉粉？这是啥吃的？”
“从来没听过，过去看看去。”
三三两两的人走了过来。
看到一大盆凉粉后，一脸好奇。
“这就是凉粉？”
“第一次看见这种东西，这能吃？”
“这不会有毒吧？”
陈小草认真说道：“各位放心，我昨天已经吃过了，也给我的邻居吃过了，收获了满满的好评！”
“夏天来一份，清清凉凉的，比吃拍黄瓜还要舒坦！”
“我提前准备了一份，大家可以免费品尝！先尝后买！”
听到“免费”，众人眼睛亮了。
“反正是免费的，那就先尝尝味道了！”
“这不是桃花村的陈小草吗？就那个一个人带两个孩子过日子的！”
“唉，一个寡妇家家的，也不容易，就给她个面子吧！”
陈小草心想：“卖惨这种事，真是放在任何时候都行得通啊！”
有两个胆子大的人品尝以后。
眼睛亮了。
“哎哟，这还挺好吃的！”
“清清爽爽的！这么热的天气，吃一碗，感觉肚子里面好舒坦！”
“这凉粉还真是比拍黄瓜要好吃多了，这里面还加了点黄瓜丝！搭配着吃，更好吃！”
被人肯定后，其他人胆子也大了起来。
也试吃了起来。
“这也太好吃了吧！”
“这咬起来软软的，凉凉的，真好吃！”
“这凉粉怎么卖啊？”
生意上门了，陈小草当然不会错过了。
“凉拌凉粉一份是五文钱，炒凉粉一份是六文钱。”
众人又议论起来。
“哎呀，这也不贵啊！”
“挺便宜的了，我刚才在那边吃一碗面条还六文钱了，还没有这个凉粉好吃！”
“给我来一份凉拌凉粉！我要放辣椒！”
“我要一份炒凉粉！我也要放辣椒！”
“好的好的！马上给大家准备！请大家找个地方坐一坐，实在不好意思，我这刚刚开张，好多东西都没有准备好。”
“没事没事！你做小本生意也不容易，我们都习惯了坐在台阶上吃的！”
“就是，我们没那么多讲究！”
陈小草把每个人要的份准备好以后。
一盆子凉粉已经见底了。
陈小草今天特意准备了三盆子。
天气热的时候，凉粉卖的最好了。
“哎呀，太好吃了，我还要一碗！”
“再给我一碗！”
第一次吃到这种小吃的人，都觉得稀罕。
忍不住一碗接着一碗要。
陈小草提醒了一句。
“凉粉好吃，但是不敢贪多，怕吃坏了肚子。”
“哎呀，没事，你就卖给我就行了！”
“这么好吃的吃的，我还想多吃一点！”
“对了，我干脆买点回去给我老婆孩子吃，让他们也尝一尝味道了！”
随着陈小草摊位这边越来越热闹。
出来吃饭的人看到以后，也忍不住凑了过来。
当闻到香喷喷的凉拌凉粉味道以后，也忍不住买了。
“这东西是怎么做的啊？真好吃！”
陈小草笑着说：“这是用红薯做成的。”
顾客们觉得很惊讶。
“红薯还能做成这种东西？！”
“红薯我们一般就是煮着吃蒸着吃烤着吃，还真没有人能把红薯做成凉粉。”
“咋做的？”
陈小草摇摇头：“这是独家秘方。”
有些顾客很有自知之明，听到这也就不多问了。
就在这个时候。
陈春生带着媳妇和两儿子过来了。
看到陈小草后，陈春生故意嘲笑起来。
“哟，这不是陈小草吗？咋？在村里活不下去了，出来摆摊了？你能做了啥？”
陈小草懒得理他。
只顾着低头切凉粉。
陈春生看了看凉粉。
“这是啥东西？”
有人说道：“这是凉粉，是陈小草自己弄出来的吃的，可好吃了。”
陈春生看旁边坐了好多人，吃的特别香。
忍不住说道；“有那么好吃吗？”