食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

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第92章 深夜食堂

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“先给我都来一份儿,尝尝鲜。”食客爽朗的笑了笑,看到旁边一脸抑郁的另一个食客又立马收住了笑容。

“都来点试试看,配点柠檬酒哈。”食客小声对安巧说。

安巧被烟雾迷的本就有点迷糊,笑着点了点头。

昨日里,食肆的晚间档新开了一项业务,加工外来食材或二次加工买来的吃食。

其实是因为安巧发现有不少人来吃晚食或吃宵夜时,都会带一些早上或中午没吃完的东西,安巧觉得有些浪费,便开通了这项业务。

刚好大厅里有一块大铁板,这是安巧一直用来做“omakase”的主要工具,来的人只需要把没吃完的东西交给安巧,并说自己的口味。安巧便可以为他们试加工,类似于现代的微波炉,或多了些调味功能的微波炉。

安巧一边处理这大葱烤肥肠,一边将提灯烧鸟递给食客,又接过另一个食客送上来的小笼包。

一时间,食肆更像是一个巨大的夜市摊,烟雾缭绕,各种味道杂糅在一起,却又不觉得难闻。

“叮咚——”

门口的风铃又响了。

“小娘子,今儿个怎么这般香,又做了什么好吃的?”来人是个偶尔享受宵夜时光的女子,一身素色的衣裙,干净柔和。

“大葱烤肥肠和提灯烧鸟。”安巧又双叒叕答道。

不知道是不是这两样东西旺食肆,不过一会儿的时间来来往往许多人。

“给我来一份。”说完女子坐在了靠窗的位置,打开了那卷握在手里的书简,不消几息的时间便又陷入了故事中无法自拔。

安巧给每个人都做好送到了桌边,这才长长的舒了一口气。

夜宵档已经很久没有这么忙碌过了。

“叮咚——”

门铃再次发出响声,这次是大理寺一行人,他们今日又在山上蹲了一整天,想要摸清天地教的每日路线和规律。

这事急不得,所以谁也没有着急的想要快点结案。

“小娘子,这做的什么呀?好香,我怎么没闻到过?”赵怀庆率先开了口。

安巧又双叒叕回答了一遍。

“好呀,好呀,每次都看到有人坐在吧台前可有意思了,今晚我也要。”赵怀庆说着便坐到了吧台边。

安巧看了看剩下几个人,几个人对视一眼也点了点头。

大理寺一行人便坐在了吧台边,本就不太宽敞的吧台,因为四人的就坐此时已经是人满为患。

自从有吧台后,大理寺众人其实都没有坐过,吧台不同于其他的雅座,每个桌面上面有一个小铃铛。

按动一下小铃铛,便加一次菜。

按动两下小铃铛变换口味。

吧台上还贴了告示,所以也不用一遍遍解释。

“叮叮——”大理寺众人每人按了一下。

安巧便将刚烤好的大葱烤肥肠递了一份上去,又迅速的将奶豆腐放到铁板上,等着其他人敲铃。

赵怀庆觉得好玩儿,三下五除二吃完后又按了铃铛。

安巧便把烤好的提灯烧鸟放在赵怀庆盘子里。

七个铃铛不时发出声音,听着没有人特别大声的讲话,便也不觉得嘈杂。

难得几人也没有说案子有关的任何事情,只是说这段时间或许来食肆的频率会减少,因为每次都要出外勤黑了不少。

“我前段时间试着将果子晒干,可以泡水喝。”安巧笑嘻嘻的开始推销新做的果干。

“什么果子还可以泡水喝。”新海来了兴趣,毕竟无论是不是这个案子,他都是出外勤最多的那个人,每每感觉口渴难耐,也只能忍下来。

“就是这个,有不少果干呢。梨片加上一些甘草,清肺润喉。玫瑰花加上一些洛神花,便可美容养颜。这是我在副食店新开的业务,那里有一个比药铺还大的柜子。可以根据想要的去装,最后拿去称重,不同的果子和花瓣都有不同的价格。”安巧介绍起自己的产品来总是有些不遗余力的。

新海果然心动极了,“什么都能买到吗?”

“基本可以泡水的,我都做了,还有薄荷叶给你们泡的松叶都能买到。”安巧又指了指在座几人的杯子,“今天你们喝的山楂片也可以。”

“明日我便去小娘子的副食店买些。”新海兴奋极了,巴不得现在就敲开小店的门,这两天上山下山,渴死他了,关键是现在喉咙都感觉在冒烟,自己又不爱喝白水,若是有些味道的茶水还能多进些。

安巧当然是开心的点点头,“你在我这里有不少盖了章子的优惠票。我可以给你,你拿去那边还能打折。”

其实大理寺众人在这里都攒了不少优惠券,可顾少卿不缺钱,经常丢下一个银锭子就走,根本没有打折的机会。

赵怀庆和乌患迷迷糊糊的,总是忘记这件事,等想起来时,顾少卿说不定又请客,又不需要用优惠券。

新海比较特殊,他本人来的次数没有其他三个人那么多,但优惠票却攒了许多。因着他每次都是外送的,本人也不来,优惠票便攒了很多。

自从安巧开通了外送服务,小乞儿们几乎每日都来上班,送往京都府内各个人家,有不少吃过,还想吃的便都要求外送服务。

有时候甚至觉得外送服务比在店里吃的人还要多。

“好啊,需要的,小娘子给我一张吧。”新海刚吃下一串提灯烧鸟,说不出是什么味道,但觉得越吃越上瘾,还想再吃一串。于是便一手按铃,一手指了指提灯烧鸟,示意还要。

安巧先给他盛上了一串,又转身回去翻新海的优惠券。

其他几人也点头说还要大葱烤肥肠也都要优惠券,毕竟这东西不用,留着也没意义。

按了一个晚上的铃,吃下了不少烤串,几人才心满意足的使用了优惠券,每个人都便宜了几十文钱,虽然不多,但也觉得小娘子这个模式实在有趣,怪不得招揽的生意那么多。

“慢走,客官。”安巧朝几人微微颔首,转身又看到那位一脸抑郁的客人还在喝着酒,只能说道,“客官,今夜你的酒到了上限哦,不能再续了。”

实在是怕喝出事啊。

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