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第134章 秋收前备肉食

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“我从县城带了一些肉回来,天气热吃不下,你要换一点不。”韩星言已经很久没有见过风晴月。

自从知道风晴月和苏明淮是假订婚之后,他就没有再主动找过她,意思很明显,宁愿找个挡箭牌,也不考虑结婚的事,自己也没有必要讨嫌,今天实在是想见人,忍不住了,就找了一个借口过来。

“可以,可以换多少。”快秋收了,还是换一点肉才好。

“大概可以换个5斤,一半肥瘦的。”韩星言揭开篮子,给风晴月看了。

真一半瘦一半肥。

“可以,我都要了,你要什么东西换,要多少?你能弄到羊肉吗?”风晴月问。

“这里一共 5块钱就行,还有能麻烦你教我一下怎么炼油做那个哨子吗?我想放久一点,秋收的时候用来蒸饭一起吃。”韩星言不好意思说道。

“可以,这有什么的,你等我一下啊,我去拿钱给你,等下先去你家教你做,不过我不会动手,就会指挥,能接受不?”

风晴月接受了,还解释一下,唯一的动手能力体现在打人上。

“行,没问题的,我自己来就行。”韩星言听到人答应了,立马咧嘴大笑应了。

风晴月看到滋着大白牙,接过肉拿回家里,回房间拿了5块钱给韩星言。

韩星言接了过来,不想要的,怕风晴月转头就把肉给他送回来,这人有点犟,不想做的事,不能逼,只能顺着她。

风晴月跟着韩星言去了他家,一路上碰到熟悉的人,都说是去教韩星言炼猪油,大大方方的,也没有什么要说的。

到家里后,把院子的大门打开,从外面路过就可以看到院子里面。

风晴月指挥着把猪肉洗干净,然后切成小肉丁。

韩星言自己留了10斤肉,做完要给家里送回去一半,在家属院太多人盯着他们家了,吃一餐肉,天天就有人说资本主义做派。

做过一次,风晴月对流程是很熟悉的,唯独调味道的时候,风晴月让韩星言自己调,风晴月是一点指挥也没有。

韩星言把东西快速晾凉,脆哨就做好了。

“这个你到时候煮面还是吃饭还是夹馒头吃都可以,很百搭的。”风晴月闻着香味的问道,想快点回家做自己的。

秋收中午是不回家吃饭的,现在虽然有了辅助机器,那也是还要连续干一个多月的时间。

“嗯,我知道,今天谢谢你了,不然一个秋收,我还不知道要怎么过呢,现在有了这个,饭也能吃好一点。”

凉了之后虽然还有香味,但明显不会那么浓了。

村子里有人知道风晴月家里会做一种脆哨是用猪肉做的,很香很好吃,又可以存放很久。

李容易心思一动,立马就来到风晴月家里,寒暄一番后,直接就开口问,“小月知青,听说你做的那个哨子挺好吃的,能教我做做不。”

“可以,什么时候,到时候我去你家里。”风晴月同意。

鸡婆子看风晴月没有任何犹豫就同意,就把自己有几个朋友也想学的事说了。

风晴月让李婆子组织好,到时候去她家里一起教就好。

鸡婆子得到肯定,第二天村里十几个妇女背着背篓去县城,他们要去买猪肉。

农村人买肉难,他们天没亮就出发,还去了多买了几斤才回来。

风晴月来到李婆子家里的时候,已经有了三四个在,风晴月按教韩星言那样子教给她们。

李婆子家里有五香粉,做了原味和五香粉两个版本,做出来之后香气扑鼻,猪肉也没有浪费。

鸡婆子说,之前的猪油渣都是用来包饺子或者沾白糖吃了,这么一做,放的久不说,一人几粒就可以喝完一碗粥,天天也能吃到肉,剩下的猪肉还能用来炒菜。

风晴月听到猪油渣,也没有反驳,本质上热差不多,不过口感差挺多的。

秋收之前,村里大部分人家都炼了一点猪油,就等着秋收的时候补身体用。

林锦看到风晴月在村里那么受欢迎,想不明白为什么村里人不应该是最讨厌漂亮的还不能干活的女人吗?

这个为什么到风晴月身上就不管用了。

林锦想不明白这个事情,不过秋收了,一个月不能去县城,确实是要让苏明淮多准备一点肉,不然秋收下来,听说是能刮掉下一层肉来。

林锦摸摸自己的胸口,最近一直涨涨的,按摩才会好一点,而且比之前大了不少,想到风晴月那对,林锦更想吃好一点。

晚上等苏明淮回来就跟他说了要准备肉过秋收的事。

苏明淮想了一下,确实是要到秋收了,接下来一个月不能出去做任务和黑市卖东西。

“我知道了,明天弄回来给你。”苏明淮看向林锦,最近这段时间林锦变得漂亮了很多,女性的特征也开始发育。

想到那手感,苏明淮说了一声我们睡觉吧。

林锦听到这话,就知道苏明淮是彻底接受自己了。

这样就很好,她要赶紧怀孩子,彻底绑住这个男人,以后有那样一个夫家,谁也不能指挥她做事。

风晴月家里这次一共做了50斤脆哨,之前做的给大表哥寄过去两斤,说很好吃,之后一直没有机会做,就一直没有寄。

现在有这个机会肯定要做多一点,到时候可以一次性寄多一点。

“大表哥今年没有休假吗?”风晴月问大舅妈,大舅妈休息,今天过来这边住一个晚上,明天再回公社。

“还不知道到,上次写信说出任务去了,还不知道回没回来。”

“哦。”

一家人热热闹闹在院子里切猪肉聊天,空间里的卤料包还可以用,风晴月又拿了50斤牛肉出来,洗干净,准备一次性卤了,今天拿出来放凉,在放回空间里,这样想吃的时候切就好。

卤味香味太霸道,空间自带保鲜功能,不放凉每次拿出来都是刚煮好沸腾的状态,香味能立马散出来,在空间里吃完,身上也带了味道。

最好还是放凉再放回去。

今天在家的人多,风晴月就多拿出一些东西来做成熟食。

之后家里就可以煮个粥,煮一个蔬菜汤,调一个蘸料,切点肉就可以吃了,可以省好多功夫。

一家人分成两拨,一拨在空间里做卤货,一拨在外面做脆哨。

除了卤货,又做了手撕鸡,口水鸡,盐焗鸡,酱油鸡,凉拌牛肉,柠檬鸡爪等等各种可以冷吃的肉类。

一天下来,看着空间里面满满当当的拿出来就可以吃的肉类,吃到过年,也不用担心吃肉被别人发现,心里特别安逸。

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