穿到古代养了一群鸡鸭鹅

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第38章 打地基

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今晚就得把鱼果做出来,云梦一和哥哥一起把鱼清理出来,这点倒是难不倒子安,然后又让哥哥帮忙把鱼切成大小差不多的,然后用盐姜,还有上次根子叔拿来的酒放一些,再加上自己磨的调料粉放进去腌起来,然后又拿出面粉调成糊状,云梦一也不知道有没有玉米粉,就用鸡蛋液代替,自己出门找村长买了些鸡蛋,蛋黄蛋液分离,蛋黄放着备用。

等准备妥当,就往锅里倒油,油开了后,让哥哥把火改小。

将腌好的鱼,一块一块粘些糊糊,又刷一层鸡蛋液。然后放进锅里,一锅放个10块左右,慢慢煎至两面金黄就可以了,过程很需要耐心。

云梦一个子小,幸好这灶台是直接在地上临时搭的,云梦一拿来一张矮凳,坐着,然后边慢慢翻,等快黄的时候,香味早已经飘满园了,子安喉咙里的液体,不自主的就滑动着。子安只能说有点热,出去喘口气,然后到门口的时候悄悄把口水咽下去。

真是煎熬,这丫头怎么总能做些这么好吃的食物呢?

“哥哥,这锅好了,快来尝尝”

“来了来了”回答的正是爷爷,原来云康也在灶房门口,使劲闻着。这会听到好了,也顾不上人设,直接跨过子安就往里去。

子安,顿时感觉,咽口水,也不是什么大不了的事。

隔壁院子的村长家的小三子,“娘,你做什么,这么香?”

“儿啊,可不是我家,是云爷爷他们家”村长媳妇赶忙说道。

“这云丫头,人小,手艺还真没法说”

“娘,这是云丫头做的?”

“嗯,还来咱家买了些鸡蛋,说是做鱼果,明天是他家建房的第一天,整个全鱼宴,这家人虽说老的老,小的小,但是办事真没话说”

“娘你会做吗?”

“娘改天问问云丫头,回头给你做啊”村长媳妇,现在可就不去问了,没得是惦记人家的一口吃的,这年头大家都不容易,儿子想吃,也得改天才行。

云梦一这边

“爷爷,你慢点吃,慢点吃,这刚出锅的鱼果,虽说好吃,但不宜多吃,容易上火。”

“没事,妹妹,爷爷他老人家,还年轻!”子安吃了几块,听到云梦一的话就停下来了。

“.....”主子,不带这样说话的,我真可怜,有吃的还得顾忌上了年纪的身体。虽是这么想,还是把手上的鱼果,放回去。

唉,我不是二十来岁的,我是老爷爷...

云梦一,又另起一锅,煮了些米粥,怕两人消化不了。

把最后一锅鱼果整完,月亮已经高挂空中了,洗洗就睡了。

第二天,就托人告诉在基地做饭的妇人,今天把米饭煮出来就行了,菜她来做。差不多到饭点了就来两人把菜抬过去。

一早上就把鱼都给杀了,先熬一锅骨头汤,家里所有的猪下水都放进去了,料也是放足了的,闻着就香的很,最后还放了野菜点缀。鱼汤就不熬了,怕他们喝汤把嗓子卡住了。

然后都变成清蒸鱼了,大概10条大鱼。最后还煮了五花肉,云梦一知道这时候的人多喜欢吃肥肉,所以毫不忧虑的把五花肉都煮了。无他,毕竟自己是现代人,只喜欢瘦的。当然也不忘往空间里送一些,黑狼狗也获得了一小碗五花肉。

等忙完,也到了饭点,两妇人,也在宅基地忙活,看快到饭点了,才到云梦一这,帮忙把菜送宅基地。

一看,这菜,真实在,三菜一汤,还都是肉,单单闻着就上头,两人眉眼都快笑得眯起来了,嘴角也翘起来,两人赶紧抬到宅基地去,让大家乐呵。

“大伙,快洗手,主家做了鱼果、清蒸鱼、猪杂汤、五花肉”比较高的妇人,报起菜单名。

大伙一听,就赶紧放下工具,赶紧洗手去。

今天不是分菜,而是分了四桌,大概10个人一桌,满满一盆猪杂汤,鱼果一盘,每人也能分两块,大鱼一盘,五花肉一盘,壮劳力一看,没得不像样,主家这饭做的,真是没话说。村长、根子叔,看着这菜也上头。

“大伙好好吃,吃好了给主家把活干好。”

“咱有的是力气”众人嘿嘿笑。

“好,开饭吧”村长一句

众人赶紧开吃

“嗯,这就是鱼果吗?外焦里嫩”一个年轻的吃了就开口说道。

“嗯,这五花肉,嗯,比我在员外家吃的还好吃”一人吃的满嘴流油

“这鱼,也好吃,不知道怎么做的”

“这汤也好吃,里面还很多肉,真实在”

....

总之这饭吃的,肚皮溜圆,也不管这饭谁做的,反正这家人,真讲究,开工仪式人没到,但是人家实在,何况家里老的老,小的小,前段时间大家已经得了40来斤的肉,这会又吃了顿这么好的,自家过年都没有吃那么好的,众人心里都打了小九九,这家人千万不要得罪,自家还得多帮忙,毕竟人家还会打猎呢,说不定什么时候,又打头野猪,自家也能跟着沾点光。

于是下午干活,就更卖力了,本来早上也卖力,毕竟还有工钱20一天呢,就在家门口干活,都不用去镇上。

地基就按照主家吩咐的,本来觉得太深了,但是又想主家怎么吩咐,就怎么来呗。这话没毛病。

围篱笆的人也是,因为吃饭一起吃,围篱笆的人,感觉篱笆简单围起来不顶用,于是就自发的用些手臂粗的,打入地里,然后再种上荆棘。当然这手臂粗的树是从山上砍来的,用他们话说,也就是费些力气罢了,这力气咱有的是。

等过两天云梦一和哥哥去的时候,就看到地基也快挖好了,这边篱笆也整一小半了,惊喜的是荆棘也直接种上了,对此,云梦一和哥哥都感到很满意。

“哥哥,村民活干的好,咱是不是给他们加餐啊”

“妹妹说的是”

于是当头就让人去县里买了肉回来。

等干活的村民吃到这实在的肉时,都感觉在主家干活是真好啊,平时也没人监督你,完全是自动自发,两个小的,就来了一趟,就让村长安排人去买肉加餐。于是干活的人就自动的把柴火什么的给整理好,捆好,码在一边,每天有人挑些柴火去,水也有人挑。

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