开间饭店:家有红案大宗师

承沐

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第3章 有如神助

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齐清河连锅都顾不上了,愣愣地看着齐禹切菜:“这刀工比我都不差太多了……你背着我偷偷练习了?你不是一向不喜欢学厨吗?”

“就……忽然来了感觉?”齐禹搪塞一句,聚精会神继续切菜。

高级刀工果然非同凡响,以往他切菜稍微切快点总会有顿涩感,切着切着就忽然不知道该怎么下刀了,再不然就总有几片菜切的上薄下厚,但这次却切的极顺,好像手和刀还有洋芋都特别听话似的。

对,就是听话,他想怎么切就怎么切,菜刀跟洋芋都特别顺从,不会往边上滑。

菜刀上下翻飞,很是养眼,洋芋丝切的又快又好,齐清河看着看着,欣慰的笑了:“不错不错,儿砸你开窍了,开窍就……卧槽我的锅!”

他忽然闻到一股糊味,赶忙低头翻炒抢救。

十秒后,抢救失败,一锅菜被他倒进了泔水桶:“儿砸等会辣椒多切两个。”

“好……肉要吗?”

“不用,肉腌了很多,稳够。”

“哦。”齐禹居然有些遗憾,他也好想试试用高级刀工切肉的感觉。

刀锋如意地划过肉块,麻利切断肌肉纤维,那种感觉肯定很美……

等等,这种想法会不会有点变态了?

我是厨师,可不是变态杀人魔啊!

赶紧收敛心神,齐禹专心切菜。

洋芋、茄子、萝卜、辣椒,一样样常见的蔬菜被他快速分割,改刀、花刀、滚刀、小碎刀接连变换,齐禹愈发沉醉。

被逼着学厨多年,他第一次打心眼地喜欢切菜,看着一盘盘菜被自己随心所欲地切出想要的样式,感觉真的很过瘾。

系统提示音仍不绝于耳,很快他就又升了一级。

最后一份洋芋丝切完,浸入水中洗去多余的淀粉,饭店的午间营业也进入了尾声。

齐清河用他洗好的洋芋丝炒了份最用心的酸辣洋芋丝,又拍了一盘黄瓜,郑重其事地从泡菜缸里夹了一碟泡菜,他们一家三口也准备开饭了。

一人一大海碗八宝粥,饭桌上没有多余的声音,大家都在呼噜呼噜沉迷喝粥。

真香!

喝完满满一碗,齐禹舔舔嘴,有些意犹未尽,但他的胃撑不住了,率先败下阵来。

寸英莲女士和齐清河同志大战正酣,已经干了两大碗,还没停下的迹象,筷子在他们手中宛若游龙,疯狂扫荡桌上所剩不多的配菜。

好好一顿饭,楞是吃出刀光剑影的感觉,齐禹只觉遍体生寒,忍不住往后挪挪凳子,退出战局。

刷!

齐清河相中了碟子里最后一块泡笋,果断出手,筷子稳稳将之夹住。

脸上喜色满溢而出,他正打算收筷,寸英莲女士忽然柳眉倒竖,低声喝道:“齐清河!”

齐清河肥硕的身躯顿时抖了三抖,筷子轨迹自移,打了个圈儿划出完美的弧度,准确落入寸英莲的碗里,脸上还挂着讨好的笑:“老婆吃菜!咱爸亲手泡的腌菜,和八宝粥最般配了!”

寸英莲这才阴转多云,笑嘻嘻地咬掉半截泡笋,剩下的又放齐清河碗里:“老公你也吃点。”

“好嘞!”

齐禹被腻到了,忍不住又后退两步,悄悄看一眼属性面板。

其他都没什么变化,主要是等级。

等级:4级(\/)

果然在他切菜的时候又升了两级,而且经验值马上又要满了……嗯等等!

四万经验值?

每升一级,所需经验值加一万?

涨幅这么高的吗?

刚一瞪眼,寸英莲忽然cue他:“儿砸,你咋不多吃些?看你瘦的,要当厨师的人这么瘦怎么行?”

齐禹:……

我也好想再吃两口,可是真的吃不下了。

哦不,这不是重点,重点是我并不想当厨师……

呃,其实感觉当厨师好像也不错?

齐清河拿勺用力刮了刮碗底,刮下半勺粥水,美滋滋地咽下去,才说:“儿砸这粥熬的真的可以啊,你从哪学学的配方?”

“网上看到的,看见桂花蜂蜜腊八粥的图片,直觉告诉我很好吃,我就把爷爷寄来的蜂蜜和糖桂花加进八宝粥里了。”

“直觉?好事啊!”齐清河很兴奋:“当厨师最重要的除了经验就是直觉,经验还可以慢慢练,直觉一般人可练不来!你刀工进步也很大,我就说你是有天赋的,你爷爷还不信。”

“爷爷?”说到爷爷齐禹就打了个哆嗦,回忆起小时候被爷爷逼着练厨的日子,忍不住小小声嘀咕:“不信好啊,可千万别跟爷爷说我有天赋。”

爷爷是部队里出来的伙夫,还当过国营饭店的大厨,教起后辈来那叫一个严厉,齐禹小小年纪,胳膊上就满是被热油烫出来的水泡,掌心全是拿沙子练习颠锅翻勺磨出来的老茧。

得亏爷爷终于发现时代变了,读书比学手艺更有前途的多,才由得他放弃学厨去读书。

但这两年大学生泛滥,爷爷天天看着大学生毕业即失业的新闻,心思又活络了起来,总想从乡下杀回城里逼他重新学厨。

爸妈都是农村里出来的,没什么主见,价值观一直很朴素,先前觉得读书好,支持齐禹不学厨念书,但这两年发现大学生也就是那么回事,未必轻松更不一定稳定,大多数毕业了还不如齐清河赚的多,也开始动摇了,动不动鼓动他回家跟老爸学手艺。

正走着神,齐清河忽然一拍大腿,结果太用力把自己拍疼了,嗷地一声说:“我得给你爷爷打个电话,他知道你现在刀功练出来了肯定很高兴!”

“别!”齐禹脸色变了,但已经晚了,齐清河电话已经打了出去:“儿砸你说什么?啊不是,爸你不是我儿砸……呸,我的意思是我不是儿砸……呸呸呸!爸,我是说咱儿砸开窍啦!”

“去你的,话都不会说,来电话给我!”寸英莲同志一把抢过电话:“爸……呃,挂断了?”

她又重新打了个电话过去,结果响两下就被挂断,不由柳眉倒竖,狠狠掐了齐清河一把:“你瞧瞧你!成天炒菜把脑子都炒了!把咱爸气的!”

“这这这……现在怎么办呐?”

“还能怎么办?等明儿爸气消了再打过去解释呗!”寸英莲气的把手机往桌子上一拍:“中午不准休息,滚去厨房切菜!”

齐禹暗暗松了口气。

寸英莲又看向齐禹:“对了儿砸,你要不要试试别的粥?万一你别的粥也有天赋呢?”

听她这么说,齐禹想到自己“粥类菜品色香味形意全属性增幅100%”的新手福利buff,也有些心动:“我试试?”

“行,你想试什么粥?妈去帮你准备食材。”

“皮蛋瘦肉粥,滚蛋牛肉粥,南瓜小米粥,先试试这三样吧,两甜两咸,正正好。”

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