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第173章 酿酒

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北笙和陆向明两人上学不在家,陆志国白天也不在,赵静舒一下子就觉得家里空荡起来。

还好有红琴时不时的跑来家里玩,这才让赵静舒觉得没那么无聊。

好在一周的时间,让赵静舒适应了白天家里只有自己的日子。

渐渐地,她也找到了自己的事做。

酿酒。

院子里的苹果、葡萄、都成熟了,正好拿这些东西酿酒喝。

葡萄当初种了两颗在院里,在灵泉水的灌溉下,两颗葡萄硕果累累,家里人根本吃不完。

红琴每次来家里,盯着一串串的葡萄流口水。

对此,赵静舒特意给林淑芬家送去了一篮子,外加两颗葡萄苗。

林淑芬收到两颗葡萄苗后,喜欢的不得了。

她可是吃过赵静舒家的葡萄的,青色的葡萄粒又大又甜,紫红色的酸甜可口。

两种口味,都是林淑芬之前没有吃过的。

她之前吃的那些葡萄,和赵静舒种的完全不一样,那些葡萄又酸又涩,和这个葡萄根本没法比。

其实,林淑芬已经眼馋赵静舒家的葡萄很久了,想着要是自家有一棵这样的葡萄就好了。

可是想归想,她一直没好意思开口问赵静舒要。

看着红琴带回来的两颗葡萄苗,林淑芬眼里是藏不住的喜悦。

心想“只要把这两棵葡萄种上,明年家里的孩子就有葡萄吃了。”

这么想着,就赶紧在院子里的东南角种上。

赵静舒家里还搭了一个葡萄藤的架子,下面有一个竹椅,夏天时分坐在那里乘凉是最好不过的。

对此,林淑芬想要仿照赵静舒家里的布置来,就赶忙出门去喊人来给自己看看。

赵静舒这个时候正在院子里酿葡萄酒,看到林淑芬风风火火的跑来,还以为出了什么事。

等林淑芬说明来意后,赵静舒莞尔一笑,没想到是搭葡萄架子啊。

“你找一处墙角种下,等来年葡萄藤长出来的时候搭架子也不晚,不需要现在就搭起来。”

赵静舒还有一句没说。

那就是“没有灵泉水的灌溉,我给你的那两颗小苗苗还不知道什么时候结果呢,等个三年五载也不一定。”

林淑芬自然不知道赵静舒的心里话,只是听到明年搭架子也不晚,这才放下了心。

这个时候,她才注意到,赵静舒院子里摆满了葡萄和白酒,还有用木桶装着的冰糖。

“你这是干啥呢?”林淑芬看到满满一桶的冰糖就被赵静舒放在一边,一脸的心疼。

冰糖多贵啊,就这么放在这?

赵静舒解释“家里葡萄结太多了吃不完,我就想着做点葡萄酒,等过年的时候喝。“

“之前就听你说会泡酒药,没想到你还会酿酒,静舒你可以啊。”林淑芬冲着赵静舒竖大拇指。

她现在是越来越崇拜赵静舒了,不仅饭菜做的好吃,拿手的东西更是一样比一样厉害,她不佩服都不行啊。

“这有什么,嫂子要是想学,我教你啊。”

“不用了,相比较自己做的,我还是更相信你的手艺,等你酿好了葡萄酒记得分我两瓶就成。”

林淑芬连连摆手,酿酒的手艺在她的眼里可是一门手艺,她可不想让赵静舒把这门手艺传给别人,包括她自己。

见林淑芬拒绝的干脆,赵静舒也没有勉强。

至于两瓶葡萄酒这个好说,到时候送她两坛。

接下来的几天,赵静舒都沉浸在忙碌而充实的酿酒生活中。

葡萄每天都需要现摘,陆志国自然把这个活揽到了自己身上。

陆志国清晨便起床,前往葡萄园中采摘新鲜成熟的葡萄。

等陆志国和北笙陆向明都走了之后,赵静舒就开始忙活。

先是仔细清洗葡萄,去除杂质和残留的农药。

然后,她将葡萄一颗颗捏碎,让汁液流出,与果皮充分接触。

这个过程需要耐心和细心,因为只有这样才能提取出最浓郁的味道。

接着,赵静舒加入适量的糖和酵母,搅拌均匀后将葡萄汁倒入发酵罐中。

她用保鲜膜密封住罐子,让其自然发酵。

家里的葡萄三天就被赵静舒造光了,对此陆向明还很是不满。

他很喜欢吃那种青色的葡萄,纯甜的口感,没有一点酸涩,很合他的胃口。

可是看着现在光秃秃的葡萄架,上面一串葡萄都没了,他幼小的内心收到了极大的伤害。

北笙在一旁静静看着,对眼前的一幕并没有多少想法。

婶婶的想法本来就千奇百怪,就算把葡萄连根拔起,他都不觉得奇怪。

赵静舒对于儿子的反应没有什么反应,反正这小子心眼多,不需要她哄见没人理自己,待会就好了。

不出赵静舒所料,陆向明在黯然神伤见大家没人理自己之后,屁颠屁颠的给赵静舒帮忙洗菜去。

对此,北笙无奈的摇摇头,转身回了屋写作业去了。

第二天,赵静舒看着已经没有葡萄的葡萄藤摇了摇头,看来葡萄已经用完了。

葡萄酒也算是酿完了,接下来赵静舒又把主意打到了院子里的李子身上。

李子结果少,不想葡萄一串就有一两斤,一天之后,院子里的李子也光了。

两棵李子变成了,四坛李子酒。

这下,不仅陆向明开始抗议,就连陆志国都开始不满意了。

“媳妇,你酿这么多酒看嘛,天天这样干你人太辛苦了。”陆志国担忧道。

这几天下来,家里的酒坛都快堆到房梁上了。

看着媳妇一天到晚都在忙活,陆志国心里很心疼。

“我就是想找点事做,你们一个个的现在都不在家,我一个人闲着也是闲着。”

赵静舒也是真的无聊,现在这个年代没有手机没有网络,实在是缺少打发时间的东西。

陆志国想了想,就想到了一个好主意。

第二天特意请了假,带着赵静舒去了供销社。

看着陆志国带自己到了出售录音机的柜台前,赵静舒就明白了陆志国的意思。

这是要给自己买录音机啊。

可是相比较录音机,她更想念电视。

可是现在家属院里还没有通电,电视机只能先想想了。

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