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第20章 清明上河园

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李嘉兴开车拉着苏霏霏从老君山到清明上河园用了4.5小时到达目的地。

清明上河园位于河南省开封市,是以张择端的《清明上河图》为蓝本构筑的大型宋代历史文化主题公园,是中国第一座以绘画作品为原型的仿古主题公园。该园于1998年正式营业,2003年开始扩建二期工程,2005年二期工程结束并对外营业,2020年建设三期工程。

清明上河园占地面积为4万多平方米,水面面积为12万多平方米,园区内有50多艘船只和400余间的房屋建筑,是中国最大的宋代仿古建筑群。清明上河园通过对宋代建筑的复原和各类节目的编排以及宋代民间特色技艺的表演,再现北宋古都开封的繁华盛景,体现北宋文化的精髓。园区可分为迎宾广场、南苑景区和北苑景区。迎宾广场抽象概括性地展示了宋代东京历史文化特色;南苑主要反映宋代的民俗风情和市井文化;北苑主要反映皇家园林和古代娱乐。国家5A级旅游景区与非物质文化展演基地,还获得了中国旅游知名品牌、国家文化产业示范基地、中国十大文化旅游景区、影响世界的中国旅游文化知名品牌等。不妨踊跃报名,加入到赶考的队伍中,当正殿大门打开时,你就会变身为身着宋装、风流倜傥的大宋才子,在皇家考场中感受科举滋味。整个表演轻松活泼,尤其是互动阶段,是游园路线中一味有趣的调剂。表演时间:11:45、16:15

九龙桥,位于双宣殿一侧的九龙桥是清明上河园的建筑主景之一。作为园区内最高最长的桥梁,九龙桥顶是远眺双宣殿和北苑风光的好去处。而漫步桥旁,别忘了留心身边的大银杏,历史悠久的他们可是园区真正的“老古董”。北苑的宫殿园林景观倘若不足以让人过够“穿越瘾”,那下午九龙桥附近的表演则会充分调动游客的感官,让观众置身另一个时空当中:汴河上的大宋·东京保卫战将时间推至北宋存亡的时刻,震天的炮鸣和水花衬托出大宋古城墙钢铁长城般的抵御防线,游客在为特效惊叹的同时,也近距离地回顾了那段历史。表演时间:16:50

夜游清园,夜间的清明上河园可谓汇集了游园的所有精华元素,“好吃”、“好玩”以及“好看”。游客不仅能在东京食坊、第一楼、虢国羊肉汤馆品尝正宗的开封小吃;夜幕降临,还有华丽的水上实景演出带游客穿越时空,重回大宋;而晚间汴河上的游船更是如梦似幻,颇有人在画中游的感觉。清明上河园内的夜景少了白日游人的喧嚣,显得风情万种。欣赏清园夜景的一个不错的方式就是乘坐游船,在水声中享受灯光音乐打造出的大宋四季之景。从码头出发,游船会依次经过水幕中的虹桥与琴声萦绕的鸳鸯桥,在垂柳荷丛间,载着乘客观赏投影在岸边的《清明上河图》,整个航程不失为融入宋景的另一种体验。夜游清园门票:18:00后入园60元(8月31日前)游船票价:30元(8月31日前)登船地点:《大宋·东京梦华》入口对面

夜晚的《大宋·东京梦华》大型水上实景演出将汴梁的穿越之旅推向高潮。每当夜幕降临,清明上河园内所有的亭台楼阁、水榭桥廊都被灯影光束点亮,变身为巨大的实景舞台。游客走在光影的交错的园中,颇有误入梦境的错觉。演出的观众席设置在景龙湖畔,从这里,你将在歌舞中重温北宋从鼎盛到没落的历史。整场演出将八阙宋词重新填曲,在《虞美人》、《满江红》等耳熟能详的词曲中,大宋太平盛世市井繁华中的喷火、高跷等民间杂耍引得阵阵掌声;而烽烟炮火点燃整个湖面的壮观又让人唏嘘,结尾伴随着《水调歌头》的音乐,整个湖面上方投射出绿色的隧道,仿佛真如一道时间之门,为这场盛大的穿越表演画上圆满的句号。票价:A区,299元;b区,239元;贵宾座,499元;御座,999元地点:景龙湖水面时间:20:10,演出时长为70分钟。

满庭芳,入住景区内的满庭芳精品客栈将为开封一夜增添不少雅致格调。整个客栈将宋风与现代设计相结合:落地窗和院落让游人在室内就体验到汴河流水、清风皓月的景致;宋瓷花瓶、宝砚笔筒的装饰则让屋内多了几分宋代文人的乐趣,躺在床上,隔水聆听繁华闹市传来的管弦之乐,成为大宋穿越之旅最为惬意的体验。

白记·杏仁茶,杏仁茶最初是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮。其营养成分非常高,甚得皇家喜爱,流传至民间后,更是成为了不可多得的滋补佳品。相传,唐朝时的杨贵妃与曹雪芹都独爱这碗杏仁茶。在《红楼梦》多个片段中,都提及此茶,杨贵妃更是视其为心头好。

王楼·鲤鱼焙面,鲜活的黄河大鲤鱼被师傅花样改刀,前后翻滚入至油锅,一瞬间就被炸至金黄,再在秘制好的酱汁里翻滚拌匀,最后盖上面丝,鱼肉中夹杂着酱汁的甜味和面食的淳朴。

三碗不过岗·八宝布袋鸡,八宝布袋鸡是压轴豫菜,整只鸡妙在全身无明显破损,但内部却藏着另一个乾坤,鸡肉醇美香甜,入口即化。再说这汤,要上锅3—5小时,经过3次杂质过滤,才能熬制出这清亮的鸡汤,鸡肉和鸡汤一起吃才是绝配。

王婆酒家·菊花包子,要是说到包子,无论如何也避不开王婆菊花包子,肉眼可见的紧实肉馅,馅里有新鲜菊花,这才是顶级的搭配。

第一楼灌汤包子,敢称“第一”的,这大江南北也都是少数。第一楼的拿手菜就是在开封家喻户晓的灌汤包子。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香有味,好吃到连不小心滴落到盘子里的汤汁都不会放过。

郑记馄饨,郑老板家的招牌上写着:“郑记馄饨实在鲜,柴鸡炖汤秘方含,皮柔滑爽馅鲜嫩,老少皆宜尽开颜。”选用新鲜食材,现调现包,把馅的精华紧紧锁在馄炖皮里,在沸水中快速滚熟,倒入已经配好的鲜汤中,一碗郑记馄炖就这样出锅了。

七宝汤圆·红豆仙草芋圆,红豆仙草芋圆是每个少女必点之一的美食,以红豆为主要食材,根据季节变化,加入时令食材,比如:冰粉、香芋、仙草、紫薯等还可根据游客喜好,加入米酒。鸡蛋灌饼,麻辣鸭头一道菜有一个故事,这才是孙羊正店美食的真正含义,新鲜鸭头浸泡在秘制调料中,鲜、香、麻、辣,一个根本不过瘾,一盘才能解馋,将熟芝麻撒上鸭头,一个字,香。

花雕神仙鸡,这道菜叫“花雕神仙鸡”,是孙羊正店的主打菜品之一,往来宾客必点佳肴。做法简单,遵循大道至简的规律,将整只鸡从中切开直接腌制,把猪蹄放入鸡内,加入酱汁,使两者充分融合。还有好多小吃。

李嘉兴和苏霏霏游玩完清明上河园就进行了下一站。

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