御厨重生:苏禾的现代美食传奇

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第68章 死得其所

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厨房里,苏禾轻轻地揭开那只装满面糊的保鲜桶盖子。一瞬间,一股浓郁的香气扑鼻而来,仿佛是一阵来自美食世界的旋风,令人陶醉其中。那股香味源自经过精心腌制的鸡块,它们在腌料的滋润下,历经了一个多小时的漫长等待,每一丝纹理都深深地融入了各种调料和香料的独特风味。

苏禾熟练地架起锅子,点燃火焰。随着锅底逐渐升温,她小心翼翼地倒入半桶金黄闪亮的菜籽油,然后再加入与之等量的猪油。当油温慢慢升高时,可以看到原本洁白凝固的猪油逐渐融化,与菜籽油完美融合,形成了一种诱人的油脂混合物。

接着,苏禾将腌制好的鸡块逐一放入面糊中,让它们均匀地裹上一层薄薄的面糊,仿佛给这些鸡块披上了一件金色的外衣。随后,她小心翼翼地将裹好面糊的鸡块放入滚烫的油锅里。顿时,油锅里传来一阵噼里啪啦的声响,仿佛一场热闹的狂欢派对正在举行。炸鸡的香气迅速弥漫开来,充斥着整个厨房,甚至飘出窗外,向四面八方扩散。

那些早已垂涎欲滴的食客们再也按捺不住内心的渴望,纷纷探出头来,目光急切地朝着厨房的方向张望。他们似乎能感受到那股诱人的香味正顺着空气流淌过来,刺激着他们的味蕾。就在这时,苏禾从油锅里捞出一只炸得金黄酥脆的蟹黄炸鸡腿,那美妙的色泽和诱人的香气令所有人都为之倾倒。

嚯!那蟹黄炸鸡腿果然不同凡响啊!它呈现出一种令人垂涎欲滴的金黄色泽,同时散发出蟹黄独特的鲜美味道。整个鸡腿在阳光的映照下冒着热腾腾的香气,仿佛散发着耀眼的金色光芒,瞬间成为众人瞩目的焦点。那些食客们一个个忍不住地吞咽着口水,实在是因为这蟹黄炸鸡的色泽太过诱人了,也难怪他们如此难以抵挡其魅力。

苏禾使用的可都是如假包换的正宗大闸蟹蟹黄,而且还加入了大量鲜嫩的蟹肉一同炒制,最后炒成了满满一大碗香浓的面糊。此刻,这些面糊包裹着鸡腿被炸至金黄酥脆,那股浓郁的香味简直让人无法抗拒。食客们的目光紧紧锁定在油锅里正在翻滚的炸鸡上,几乎已经无法将视线移开。

第一锅炸鸡终于出锅了,诱人的香气弥漫在空气中,仿佛一只无形的手,吸引着食客们纷纷涌向橱窗。他们自觉地排起长队,一个个安静而又乖巧地等待着领取属于自己的那一份炸鸡。

队伍中的一位小姐姐迫不及待地接过了一份炸鸡腿。她的眼神充满期待和喜悦,似乎已经无法抵挡美食的诱惑。一回到座位,她便毫不犹豫地拿起炸鸡腿,张大嘴巴咬了下去。

只听“咔嚓”一声,刚刚出锅的炸鸡腿外皮酥脆至极,仿佛在口中奏响了一曲美妙的交响乐。紧接着,小姐姐咬到了里面鲜嫩多汁的鸡肉。她瞪大了眼睛,情不自禁地发出惊叹声。油温恰到好处,牢牢锁住了炸鸡腿的水分,使得外表炸得金黄酥脆,而内部却呈现出截然不同的景象。

洁白如玉的鸡腿肉宛如蒜瓣般紧密排列,轻轻一咬就能轻易掉落。每一块鸡肉都饱含着丰盈的汁水,顺着缺口源源不断地流淌出来。在自然光的映照下,这些汁水闪烁着点点油光,如同夜空中璀璨的星星,令人垂涎欲滴。小姐姐忍不住吸吮了一口,生怕错过任何一滴鲜美无比的精华。

“好好吃啊!”小姐姐下意识地看向苏禾,眼中满是难以置信的神情。她仿佛在问:世间怎会有如此美味的炸鸡腿?这种口感和滋味,简直让人陶醉其中,无法自拔。

鸡肉的鲜美和嫩滑在此时此刻展现得无与伦比。油炸的香气更是不容小觑,让人不禁好奇鸡腿表面那层面糊究竟是由什么制成的,竟然能炸出如此诱人的香味。单单将这层面糊拎出来炸制,品尝起来就已经香气四溢了。更不用说咬到里面,还有那丰富多汁的鸡腿肉。简直是绝妙无比!

“太好吃了,老板你这炸鸡腿到底是怎么做的啊,实在是太香了!”

“我用的可不是冷冻鸡腿,而是新鲜活鸡现杀后,精心挑选并剔除下来的鸡腿,保证新鲜多汁,口感当然与众不同啦。”

“原来如此,难怪这么香,鸡腿还如此鲜嫩可口呢。”这一口咬下去,美味程度简直让人找不到可以与其媲美的朋友。

“这大概就是鸡生的最终归宿——死后下油锅吧。”突然,一个食客若有所思地说道。他的话语如同一道惊雷,直接将在场的众人震得哑口无言。整个场面瞬间陷入了一片诡异的寂静之中。

然而,就在这时,那位一直沉默不语的小姐姐竟然开了口:“能被炸得如此美味可口,这只鸡也算是死得其所了。”她的语气轻松随意,仿佛在谈论一件再平常不过的事情。这让众人不禁目瞪口呆,一时间不知道该如何回应。

接着,这两个人像是找到了共同话题一般,竟然就这样围绕着鸡的尸体展开了热烈的讨论。他们的对话内容越来越离谱,让一旁的苏禾感到一阵恶寒。原本好好的炸鸡过程,此刻在她眼中却变得异常怪异。她总觉得自己正在对鸡的尸体进行一些难以言喻的奇怪行为,这种感觉让她浑身不自在。

苏禾再也无法忍受这种诡异的氛围,她匆匆拿起自己的那份炸鸡,找了个借口离开了这个地方。直到远离了那两人的声音,她才松了一口气。

苏禾才将一份炸鸡吃到一半时,那些食客们就开始纷纷叫嚷着还要点单。面对这种情况,苏禾不得不放下手中那只已经吃了一半的蟹黄炸鸡腿,然后匆匆忙忙地赶回厨房去继续制作炸鸡。

此时此刻,正在等待炸鸡的过程中,这些老食客们可是一点儿都不安分呢!他们纷纷在群里疯狂盖楼,有的甚至还把炸鸡的美味照片发到了群里。这下子,其他看到消息的人再也忍受不住了,一个个都激动地表示自己会立刻赶过去品尝这诱人的炸鸡。

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