让你开酒吧,你跑去吊打乐坛?

三千禅

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第72章 水瓶座鸡尾酒——《长岛冰茶》

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马天尼的配方很简单,但是制作过程需要循序渐进,需要耐心。

所以它有一种说法:最简单,最基础的鸡尾酒,同时也是最复杂的鸡尾酒。

它对于细节的把控非常严格,每一处都必须拿捏得死死的。

有些时候菜单上看到的是“干马天尼”。

其实这个“干”不是干涩,而是指控制苦艾酒或者美味思的量,来控制金酒的辛辣程度。

越“干”,越辣,越清爽,越不甜腻!

北尘调完,将其推给了老猫等人:“此酒名为马天尼,我更愿意称它为鸡尾酒之王!”

这可不是北尘自吹,而是曾经有人说过:鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒而告终。

从总统到明星,从文学巨匠到商业精英……无不被马天尼所折服!

所以它是十大经典鸡尾酒之一,也是当之无愧的鸡尾酒之王。

北尘再次提醒一句:“这马天尼最好是在3分钟饮用完毕,而后三口喝完。”

时间太长,酒的温度就会上升,马天尼的口感便会被破坏。

面具先生都说此酒为鸡尾酒之王,他们又怎敢怠慢!

老猫,杨树,于海洋三人细品一口,接着眼睛蹭蹭就亮了起来。

杨树忍不住开口:“这第一感觉就是顺滑,无比的顺滑。

直接滑进喉咙,跑进胃里,没有任何犹豫。

不会像垃圾一点的酒,既拉嗓子,又呛喉咙。”

老猫接着开口:“第二感觉就是嘴里充满了金酒和香草的清香,清清爽爽。

甚至还能口中生津,无比享受。”

于海洋补充道:“还有一个诧异点就是,口感感觉不到酒的烈,但是一进肚子,就热了起来,神奇无比。”

三人喝完第一口,就忍不住灌了第二口,而后是第三口。

想要再喝的时候,却发现已经见底。

唯有赵邝轻轻尝了一口,就又放了下来。

老猫发呆了两秒,而后苦笑一声:“好喝是好喝,可是你这量也太少了吧!我可以再要一杯不?”

老猫的举动已经从侧面说明了这款酒的厉害之处。

【真的有这么好喝吗?嘶啦~~~不行,口水忍不住的流!】

【应该是真挺好喝的,以老猫的咖位,没必要去做个托吧?】

【这倒也是!而且面具先生还特意提醒一定要3分钟内喝完,说明这款酒是有时间限制的,那别的酒会不会也是如此?

幻影酒吧虽然也在调酒。但他们好像并不知道这一点。】

【所以说,喝鸡尾酒,还得到蜂巢酒吧!】

【……】

面对老猫的请求,北尘笑着拒绝了:“别急,这只是第一款,等下马天尼喝饱了,你还能喝下其它?”

这么一想也对,还不如等面具先生出完新品鸡尾酒,自己再挑选最喜欢的那一款。

老猫已经开始期待起来了,马天尼独具匠心,后面的饮品又会如何?

这一次,北尘拿出来的基酒就有点多了。

伏特加,金酒,朗姆酒,以及龙舌兰酒。

有了明天见这款酒后,大家都知道面具先生再次准备混酒了。

各取其中基酒15ml,外加15m的君度橙酒,用以综合调味。

依次倒入摇壶当中,再加去15ml的柠檬汁,加冰,shake,shake!

取出冰镇的直饮杯,倒入并过滤混合酒液,最后以可乐补满,柠檬片作为装饰即可。

明明是用白酒来调制,最后却呈现红茶的色泽。

“此酒名为长岛冰茶,虽然同为混酒,但与明天见截然不同。”

说完之后,北尘似乎想到了什么,又补充了一句:“哦对了,酒量不好的人,还是要注意适量。

它虽不及明天见,但同样是失身酒哦!”

于海洋对于混酒向来兴趣不大,他还是更喜欢教父,马天尼,龙舌兰日出这样,将一种酒的味道调到极致。

以至于他只是轻抿了一口酒。

然而就是这一口,让他有些意外,有些惊喜。

虽然同为混酒,但是长岛冰茶明显不一样。

入口绵软,喉间是轻盈的甜酸。

稍等片刻,微微有苦涩泛出,又轻轻地席卷到舌尖。

像是与危险的爱人在雨夜里湿吻,好不刺激。

但是这种美感很快就被抛掉了,可乐的气劲涌了上来。

这种气劲携带着龙舌兰的香气,金酒的微微辛辣,朗姆的清润,伏特加的浓烈,一层又一层包裹在一起。

像海滩上不停奔涌前行的浪花,在舌尖轻轻旋转飞舞,整个口腔被长岛冰茶的柔情所充盈。

这样的口感,是如此与众不同!

“这一款,比明天见要好喝上数倍不止!

入口温润尔雅,实则一入肚子就烧了起来。

没有喝白酒的感觉,却有白酒的烈在,度数应该不低吧?”

北尘回应于海洋的问题:“没错,这款酒度数高达40度,所以说不要因为它好喝就贪杯哦!”

老猫和杨树听到40度后,顿时一僵,还是少喝点为妙,不然晚点怎么爬回去的都不知道。

【真的假的,40度的酒,喝起来没有烈酒的感觉,真的能做到吗?】

【看他们喝眉头都不皱一下,应该是真的。】

【果然鸡尾酒还得看面具先生,还得看蜂巢酒吧,模仿的终究打不过原创!】

【……】

长岛冰茶的出现,让网友进一步认识到调酒的魅力,同时也进一步认识到其他酒吧的模仿,终究只是模仿!

“对了,还有一点!”北尘再次补充道:“众所周知,水瓶座的人外冷内热,拥有百变人格,主打一个反差感。

这样的反差感,像不像长岛冰茶,喝着不烈,实则可以醉人。

所以在这里,长岛冰茶为水瓶座的代表。

马天尼为……

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