旱灾后我美食全图鉴了

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第8章 发钱

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有一些人没赶上的,心中十分遗憾,对宋三娘说:“明天还来不?如果还来,明天我再来买。”

宋三娘连忙应了一声:“来的来的,明天还是在这条街。”

卖完后,宋三娘和宋金一起收拾了摊子,突然三娘想起家里的糖快没了,于是对宋金说:“大哥,家里的糖没了,得买点儿糖啊。”

“行,我带你去。”宋金点点头,表示明白。

他对镇上果然十分熟悉,不用绕路就走到杂货铺门前。

在古代,糖果然是奢侈品,光是一斤糖就得六十八文。

宋三娘震惊了,这都能买两斤盐了,感觉有点消费不起是怎么回事!

糖虽然贵,但不得不买,这卖桂花糕的买卖还是得做下去的。幸亏板栗本就有甜味,桂花又带有独特的清香,放太多糖只会弄巧成拙,每次出摊一百多块糕点只放五两就可以了。

桂花糕本就没有别的糕那么甜腻,而是很爽口的清甜,少放糖味道反而更好。

宋三娘买了三斤糖,今天挣的钱一下子就所剩无几的。

看天色,现在正是中午,本来他们以为在天黑之前回去已经很好了,没想到竟然一早上就买完了。只是现在顶着大太阳赶路的滋味可真不好受啊!

宋三娘舔了舔自己因为脱水而干裂的嘴唇,旁边就有卖绿豆汤的,喝上一口应该凉快不少,并且清热解暑吧。

她捏了捏手中干瘪的钱袋,现在只剩六十二文了,这碗绿豆汤她消费不起。宋三娘自认是个成年人,能克制住自己的口腹之欲。

快到家时,宋三娘拿出十八个铜板给宋金,宋金连连推辞:“三娘,大哥可不能要你的钱,回家爹娘能打死我!”

宋三娘自然是不肯的,大哥是放弃了今天的活儿,带她出来的。这是情分,他这样已经算是亏的钱了,可她不能白占这个便宜:“大哥,你今天为了帮我,都没到码头上工。少了一天的工钱呢!而且你快成亲了,手里没点钱可不行。”

宋金使劲摇头,摆了摆手:“那也不能要你这么多钱呀!我今天也没能帮上你的忙,怎么能拿你这么多钱呢?”

他辛苦搬一天的货也才十多文,这才跟着三娘站了半天,就拿她十八文钱,他觉得亏心啊!

“大哥,如果你不接这钱的话,我明天可不敢找你帮忙了。”宋三娘态度十分坚决。

宋金心里挣扎了一下,最终还是拿了。三娘说得对,他快成亲了,手里一点儿钱也没有可不行。

上回他路过一个摊子,看见上面有一支簪子很漂亮,是一支银簪子。一问才知道,竟然需要一两银子!

自从他定了亲,去镇上做工的钱李氏都让他自己存着。可存了那么久,也才存了三百多文,还差得远呢!

他一直把这支银簪子记在心里,想象着黄姑娘戴上这支簪子后,羞红着脸对他道谢。

三娘看大哥手里拿着铜板,黝黑的脸蛋都泛着红,不知在想些什么,竟痴痴地笑了起来。

三娘不禁一阵恶寒,和大哥约定明天再一起去镇上,就各回各家了。

回家后宋三娘累的不行,打算随便弄点吃的就行了。

于是烧了一点开水,又勺了半碗玉米面,倒进去搅拌搅拌,煮好后加上点盐。玉米糊糊就做好了,配上腌萝卜干味道还是不错的。

简单的一顿饭又解决了,吃完后就回到房间休息。

在床上宋三娘清点了今天的收获,今天虽然挣了不少,可她买了三斤糖,再减去给大哥的,今天只剩五十四文了。

不过今天的栗子粉、桂花都没花钱,糖也是分家时分的。这可是无本生意啊!净挣了五十四文和三斤糖,宋三娘坚信以后还能挣更多的钱!

她想着想着睡着了,浑然不知一墙之隔的大伯家炸开了锅。

李氏一脸恨铁不成钢的样子看着宋金:“你妹妹一个人过的不容易啊,你怎么好拿她那么多钱!”

宋金喃喃道:“是三娘硬塞给我的,我……”

看着自家儿子这副模样,李氏更是气不打一处来:“她给你,你就领啊!你知不知道她……”

而后,像是想到了什么,李氏叹了一口气,说: “算了,你领了钱就好好帮妹妹干活,知不知道!”

就算是亲兄妹也要明算账,不然时间久了怕是会心生怨气,破坏了他们之间的兄妹情谊反倒不美。

想起三娘懂事的模样,李氏心想,果然还是小姑娘窝心,自家这些榆木脑袋真真是气得人心肝疼。

对于宋家的风波,三娘浑然不知。睡了个午觉,她的精神好了不少,又开始有精力折腾了。

三娘拿了梯子,趴在自家的墙头往大伯家看,看到宋玉正坐着小板凳帮李氏剥毛豆。

“三哥,三哥,我们继续上山捡板栗吧!”宋三娘一边扶着墙,一边向宋玉招手。

李氏听到声响也走了出来 ,见是三娘温和的笑了笑,对宋玉说:“既然你妹妹来找你玩了,那就去吧。”

宋玉高兴地把手中的毛豆摔到地上,从板凳上跳起来,大声欢呼:“好耶!”

三娘看宋玉这得意忘形的模样,就知道他又要倒霉了。

果不其然,宋玉的耳朵被李氏揪了起来:“你个死孩子,怎么这么糟蹋粮食?今晚不用吃饭了!”

虽然现在日子好过了,饿不着了,可大家还是容不下糟蹋粮食的行为。被教训的宋玉耷拉着脑袋走出门,全然没了刚刚意气风发的样子。

宋三娘一把拉过宋玉,凑近他的耳朵,细声说:“跟你说一个挣钱的好法子。”

说到挣钱,宋玉来精神了:“什么法子?”

“就是帮我捡板栗!”宋三娘拍了拍宋玉的肩膀,“以后我就是你的东家了。”

“切,还以为有什么好差事呢。”宋玉不屑的说,“帮你捡板栗能得几个钱啊?”

“装满一筐这个数。”宋三娘给三哥比了个二的手势。

对于这么大的小伙子来说,力气是最不值钱的。这板栗又不是他自己家的,而且板栗好捡,不一会儿就能装满一筐。三娘这是故意来给他送钱的呀。

说来好笑,宋玉这半大的小伙手上还没有超过十文钱的“大钱”。他想,这么好挣的钱,傻子才不答应呢!

而宋三娘是这样想的:这回她有了钱,自然有工钱给三哥了,不会再让他做白工了。

“好好好!”宋玉满口答应,生怕这个工作被别人抢走似的。

宋玉殷勤地从他家找了两个竹筐和一辆推车,把竹筐放进推车里推着走。

“快点啊!”宋玉推着推车欢快的在前面走着,不时的催促宋三娘走快点。

上了山,宋玉不用人招呼,丢下推车,直接爬上树,又故技重施,抱着树干摇了起来,栗子哗啦啦的往下落。这次成熟的板栗更多了。他们两人一脚一个板栗球,把板栗球踩裂开,只捡里面的板栗。

他们捡了满满一车,身后也装满了两个竹筐。直到树上再也看不见板栗球,才依依不舍地下了山。

回到家后宋三娘拿起钱袋子,给宋玉算了七筐工钱,一共十四文。宋玉拿出一个旧布缝的钱袋。把钱收进时,宋三娘偷偷瞄了一眼,见他的钱袋里面竟然只有两文钱,估计是过年时的压岁钱。

看着宋玉干瘪的钱袋,宋三娘得意的想,真可怜!她现在算不算大户呢?分家时,大伯给了二两十六文加上剩下的四十文,她可比宋玉有钱多了。

把板栗全都卸下来一看。好家伙,这回可比上回拣的多的多了。宋三娘心里估摸着,这些大概可以磨出四百多斤的粉,用来做桂花糕足够卖一年的量了。

做栗子粉宋三娘可以称得上是做出经验了。她留出一些打算做糖炒栗子,其他的按照原来的步骤,将栗子磨成粉浆晾晒在竹匾里,只待太阳把它们晒干就可以收进缸里了。

幸亏宋三娘家有两个大水缸,一个可以装几百斤栗子粉,所以暂时不用担心装不下的问题。

宋三娘是打算着,粮食能存多少就存多少,光这两个缸子可装不下。不买容器的话,这些粮食老是裸露在空气中很容易潮湿,食物根本保存不了多久。

买了缸子罐子之后呢,这些东西又要摆放到哪里呢?若是把这些缸子全放在房间里,别人一进门就可以看到,难免不会起什么歪心思。

普通人还好,若是真的被梦里的反贼见了,那不就是一场空?

唉,这些问题还是等吃饱了再思考,于是三娘就开始做糖炒栗子。

她先将栗子洗干净,把水分沥干。而宋玉则在一旁用刀给栗子划十字花。

全部处理好后,就可以把栗子放入锅里,加入些糖和油,放入水与栗子齐平,加上盖子焖煮。

大概煮一刻钟,等水分没有多少的时候,就要开始不停地翻炒。锅里的水会慢慢变少,直到完全干水,就差不多了。

三娘忍着烫拿出一个栗子,轻轻一剥,就把壳肉分离。放进嘴里,栗子肉又粉又甜,绵软的栗子本就甜甜的,加上糖和油就更甜更香了,吃起来粉糯香甜。

见栗子尝起来已经熟了,看来是可以出锅了。这样炒出来的栗子,呈深棕色,看起来油光锃亮的,皮脆易剥,香甜可口。

炒好的栗子三娘给大伯家送去了一大碗,得到了大家的一致好评。

特别是她的捧场王——宋玉,一个接着一个把嘴巴塞得满满的。

三娘听着大家的夸奖声,高兴地笑了,做的美食被人喜欢就是最大的赞赏。

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