年代:下放农场?我夜夜笙歌啊

宏襄

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第36章 醋厂成了!

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“成了!成了!北山,咱们醋厂可算是有谱了!”

“北山,今天做饭,我就给你放这醋,肯定很好吃。”

“好!你们几个人,也都带点回去吧。”

几个人没想到顾北山这么大方,毕竟这可是花了不少粮食、不少精力才酿出来的,要是去供销社买,一斤醋还要8分钱呢!

此刻,在他们的心里,顾北山已经是他们的大老板了。

“你们先忙着,我去给温厂长、刘支书还有江团长分别送两瓶去,让他们也尝尝。”

顾北山骑上自行车,先给刘丰科送了两瓶过去,然后又骑着车子到镇上家属楼,给温玉良送了两瓶。

最后,他才骑着车子去往了前进农场。

既然醋已经酿出来了,一方面他要请江茂兴尝尝,看看味道如何,不行的话,还得打回去重新酿。

另一方面,就是关于定价的事,他要和江团长好好聊聊。

......

前进农场江茂兴办公室。

“江团长,上面对醋一直不满意,招待贵宾的菜味道都变差了,你可得想想办法啊。”

“别急,我已经在想办法了,最近,我们这弄了个小规模的酿醋厂,或许,很快就可以解决这个问题了。”

“那可太好了!江团长,那我等你好消息啊!”

挂断电话后的江茂兴,眉头都皱了起来,在西北地区,什么都缺,像醋这种调味品更是稀缺,更何况是品质好的醋只能供应最上面的,中间的都不一定能吃得上。

虽然全国有四大产醋名地,但这个年代运输一趟不仅费劲,而且费钱。

因此,很多醋都是依赖于当地的小作坊,所以醋的味道一直提不上去。

这时,他想起了顾北山,前些天,已经把酿醋要用到的原料都调过去了,也不知道眼下酿的如何?成功了没有?

就在江茂兴发愁的时候,司务长敲响了办公室的门。

“进!”

“团长,马上就周末了,本来答应战士们好好吃一顿,可是这后勤部说醋味道太差,根本做不出来什么好菜来。”

“不行的话,就别做需要醋的菜了,像什么拍黄瓜、凉拌粉皮、还有凉拌饸烙都撤掉,就单纯做炒菜。”

“团长,咱们这边人吃饭桌子上哪能没有一道凉菜呀,要是冬天还好,天气太冷,那桌子上没有就没有了,可这是夏天呀,大家正热着呢,就等着吃点凉菜解解暑。”

前进农场的战士,大部分都是北方人,有的甚至来自山西、东北这些爱吃醋的地方,要是过不了这个嘴瘾,怕是士气也会低落。

就在这时,门外再次响起了敲门声。

本就心烦的江茂兴,不爽的对着门口就是一顿吼,“谁呀!不知道里面正在谈事呢吗?”

顾北山拎着醋瓶的手吓得晃荡了两下,他赶紧捏紧绳子,把醋瓶抱在怀里,放低声音说道:“是我!江团长。”

这声音,是顾北山同志?!

“快!快请进!”

抱着醋瓶的顾北山这才敢推门进来,笑着说道:“江团长,今天醋刚酿出来,我想着拿过来两瓶您先尝尝,看味道如何?”

“正好!这是农场的司务长,刚刚在你进来的前一秒,还在为醋的事情发愁呢!”

“我也是想到咱们农场急缺醋,所以,一酿好,我就立马给您二位送过来了。”

说着,顾北山就打开瓶盖,拿起桌上的杯子,分别倒了两杯,并递给了江茂兴和司务长,“尝尝?”

在没开盖前,江茂兴其实对醋不抱太大希望,因为这是顾北山第一次酿醋。

凤阳周边的那些小作坊,酿醋也酿了有几年了,味道都一直上不去。

更何况,是之前完全没经验的人酿出来的第一坛醋呢。

但是,眼下,也没有更好的办法,若是赌对了,问题就解决了。

江茂兴迟疑着,接过来杯子,浅尝了一口。

一入口,浓郁的酸味立刻在舌尖炸开,酸味中还夹杂着微微的甜,瞬间唤醒了所有的味蕾。

旁边的司务长忍不住眯起眼睛,说道:“这味道,足!”

“确实够味,早些年我曾去过山西,在那尝过正宗的老陈醋,回来凤阳这么多年了,我已经好多年没尝过这种正宗的醋味了。”

放下杯子,江茂兴嘴里还在回味着。

“北山,好同志,你没让我失望啊!”

“是的,团长,这醋送到上面去,也绝对过关。”

“你第一次酿,就能酿出口味这么正宗的醋,可见你这小伙子在这方面很有天赋啊。”

顾北山在来的路上,还担心这醋会不合江茂兴的口味,没想到,竟然能得到他们如此高的评价。

“谢谢二位领导的肯定,接下来,我会放开生产,争取把咱们周边村民家家户户都供应上。”

“哎,先别急,我们农场可要从你这定一大批。”

顾北山陷入迟疑,“这……”

“怎么了?不行?北山同志,我可是在原料这方面给你提供了很大支持啊,你不会这么快就要把我们农场放到一边去吧?”

“不不不是,江团长,我不是这个意思,只是,早前我因为要办酿醋厂,资金紧张,去信用社办贷款也不够资格,当时,温厂长就借给了我几百块钱,正因为有这几百块钱,我这酿醋厂才能建起来。”

“这温厂长没有白借你钱吧?”

“当时温厂长说醋酿好后,他那边要一半的量,所以……”

“你说你这同志,缺钱咋不和我说呢,我也能给你解决这个问题。”

“因为您已经给我解决原料的问题了,我也不好意思再跟你提借钱的事。”

顾北山想了想继续说道:“我的这个醋厂刚建起来,产量还不大,每天大概能产个一百斤,您这边要是急缺的话,我可以让厂里的工人加把劲,再多产些。”

“那也不够,按一百斤算,你得分给温厂长那边五十斤,留给农场的只有五十斤。

可我这农场一共有一千多人,每天后勤部的食堂光做饭都要消耗掉二十斤醋,这周末我们还打算聚一次餐,犒劳犒劳同志们,所以这五十斤醋很是紧张啊。”

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