穿越俄国,从狩猎场开始发家致富

蒙古十郎

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第118章 避风塘菜系的由来

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驾驶雪地摩托猎狼实际很简单。

只需要开着摩托在后面拼命追、拼命追、拼命追......

狼在前面拼命跑、拼命跑、拼命跑......

等它们跑不动了,猎人们就随便开两枪。

等将这群灰狼全部消灭以后,猎人们停下雪地摩托,掏出自带的酒壶。

与相熟的同伴欢庆一下,然后再与猎物们一起拍上几张装13的照片,发到自己的社交账号上。

如此一场刺激的“猎狼活动”就算是正式的落下了帷幕。

此次活动,楚雄这辆t80坦克,体现的主要作用就是装13,非常的装13。

为了给这次活动画一个完美的句号。

楚雄特意在众目睽睽之下,驾驶坦克在雪原上秀起了驾驶技术。

一圈圈的漂移引来猎人们的兴奋欢呼。

嘚瑟完以后,楚雄与猎人们打扫起战场。

每个猎人,差不多都能分到几只。

150斤的成年灰狼

楚雄因为人手充足,又有着“七匹狼”做辅助。

收获的最多。

获得的灰狼数量占据整群灰狼的五分之一多。

此时已经临近夜晚。

楚雄与冈察洛夫、安德烈将一只只死去的灰狼尸体,用绳子固定在坦克上。

一番忙碌后,这才与猎人们相继离开这片遍布狼血的雪原。

等回到罗夫卡小镇,天都已经黑了。

好在今天小镇的阿Sir们,早就得到了瓦列里警长的指示,没有外出巡逻。

不然的话,这些饮酒后还敢驾驶雪地摩托的猎人们,肯定都会受到处罚。

要知道,在毛熊国,阿sir们对于酒后驾驶的处罚也是很严厉的。

初犯者便会被处以3万卢布的罚款,并吊销驾照1年半到2年。

如果二次酒驾被抓,那罚款金额就会上涨至5万卢布并吊销驾照3年。

两年内多次酒驾者最高会被处以10万卢布,并可处以6个月的监禁。

不过这是在罗夫卡这个充满人情味儿的小镇里。

作为生活在同一个小镇里的居民,瓦列里警长对于一些鸡毛蒜皮的小事,向来是睁一只眼闭一只眼。

这样虽然有违他阿Sir的职责,但却为他在小镇上换来了很好的口碑。

进入小镇,猎人们相互告别,便各自向着家的方向驶去。

阿纳托利与他的同伴们本来也打算回家吃饭,却被楚雄盛情留下。

与他一同来到“熊谷”中式餐馆。

早就接到消息的厨师长张国庆,看到满载而归的楚雄一行人,忙招呼徒弟们帮忙将绑在坦克上的灰狼尸体卸下,运回冷藏库。

几只萌宠跟着楚雄,与一行人走向餐馆二层的包房。

而“七匹狼”与五只猎狐犬,则是被冈察洛夫与安德烈用绳索拴在门口,安静的趴下。

没一会功夫,他俩为它们端来了野猪带骨的野猪肉与野猪内脏。

厨房区。

张国庆与徒弟们,热火朝天的烹饪着菜肴。

一道道色香味俱全的美食,被服务生们端上二楼包房。

看着一道道熟悉的食材,被华夏厨师做成了不同口味,这些生活在小镇半辈子的猎人们,纷纷露出好奇的神色。

“咕咚~”阿纳托利吞咽下口水,指着一道由帝王蟹做出的美食,好奇问向坐在身旁的楚雄:“这道菜叫什么名字?”

“这个叫做“避风塘帝王蟹。””

“属于华夏八大菜系中的粤菜。”

“是华夏香江经典传统名菜之一,在南粤也是十分受欢迎的。”

听完楚雄的介绍,阿纳托利笑着道:““避风塘”这个名字还真是奇怪。”

见他不懂,楚雄笑了笑后,转头看向安娜,见她也很是好奇的样子。

便为在座的这些老毛子解释起来:

“所谓的“避风塘”,指的是香江铜锣湾避风塘。”

“而用地方名称来作为菜式的命名,其实是有原因的。”

“在华夏,香江和南粤一样,是台风多发的城市。”

“每年夏季到秋初多发台风,台风侵袭带来的损失和危害是不可估量的,尤其是靠海的船只避免不了遭到台风侵袭。”

听到他的话,生活在萨哈林岛,同样有受到台风侵扰过的猎人们,很是认同的点着头。

楚雄继续讲道:“60年代初,香江政府在维多利亚港修建港湾。”

“如此,船舶可以进入里面躲避台风,这种港湾就被人叫做了避风塘。”

“避风塘菜系是出自疍家人。”

“疍家人是对华夏沿海地区水上渔民的一个统称。”

“就好像南粤有名的艇仔粥,和避风塘菜系一样,都是在面对自然的威胁的情况下,无奈之举而烹调出来的。”

“并且因为简单、美味而发展到今天成为了华夏脍炙人口的美食。”

“每到台风来临前,船只无法出海,渔民就在渔船的甲板下存放海鲜,食物自然就是用船上有限的材料来做。”

“渔民通常最简单的做法是蒸和煮 ,但台风影响通常会持续几天,那时候保鲜条件不如现在,有些海鲜存放久了,就会不太新鲜。”

“不新鲜的海鲜蒸煮都不适合。”

“为了掩盖住海鲜不新鲜的味道,渔民就会用煎炸的烹饪方式。”

“再加上蒜头、生姜、辣椒等辛辣的味道来调和,慢慢就演变成一系列避风塘海鲜菜式。”

“而香江港口海运繁忙,有许多来自世界各地的轮船。”

“而避风塘菜式,因为简单好吃就这样又从香江传到世界各地。”

讲完这些,楚雄用公筷夹起一根裹满炸的金黄蒜蓉的帝王蟹腿,放在她的餐盘里。

为了在开业以后,能够照顾到来自不同国家的客人,餐馆儿提供的餐具除了刀叉以外还有筷子。

安娜用餐叉叉起蟹腿。

浅尝一口。

下一秒。

露出了满足的表情。

“味道怎么样??”楚雄笑着问道。

安娜用力的点了点头:“真的是太好吃了,尤其是这个炸至金黄的蒜末,又香又脆......”

“呵呵,避风塘系列的精髓就在这个炸蒜蓉上面。”

“蒜蓉口感甘脆焦香,脆而不糊,酥而不腻。”

“蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味上的平衡。”

“海鲜里又浸透了葱姜蒜的香味。”

“使得这道菜风味浓郁,却极其和谐。”

就在他说着话的功夫,服务生又端来几道菜。

其中有道菜,正是用下午猎到的狼肉烹制的。

看到这道菜,楚雄眼前一亮:“来来,大伙再来尝尝这个“药膳狼肉汤”!!”

图片是“壮阳狗肉汤”仅供参考

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