穿越?我对象是古法制作传承人!

卿九如

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第23章 野菜饼子

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李牧川手里抱着一堆附地菜到沈星落身边,把东西放进篮子,“怎么了”

沈星落挑挑眉,“你还认识野菜呢”

“嗯,看过你视频”

沈星落想了想,他那个视频自己都快忘了拍的些啥,没想到李牧川倒是还记得。

“那你还认识别的吗”沈星落问。

李牧川仔细回忆了一下,“得看到了才知道”

“行,那你去吧,咱们找些野菜回去做野菜饼吃”

李牧川眼睛闪了闪,“野菜面”

???

好家伙,你小子到底看过我多少视频啊。

“行是行,但是蔬菜汁你自己解决哦”

李牧川点点头同意了,嘴角还不经意的弯了弯。

蔬菜汁等石磨回来了就好办了,回去催催爷爷。

大多数野菜都只需要过水炒熟,然后就可以凉拌或者炒来吃,做汤也是可以的。

沈星落到不拘于常见的野菜薅,只要是他认识的,能吃的,味道还不错的,他都会扔进自己的小篮子里。

李牧川认识的不多,好多野菜他都只是在沈星落视频里见过,并不记得名字,就只能挑着自己认识的摘。

他是不知道沈星落要摘野菜的,不然自己也带一小篮子过来了,沈星落看着地上满满登登的篮子,又看了看地上摘了但是放不下的野菜,只觉心痛。

李牧川抓了一把铺在自己背篓上,放不了多少,但多多少少能放下一家人吃一顿的量。

沈星落嘟着嘴,不是很开心。

李牧川看得心软,抱起剩下的一堆野菜,找野草编了个小兜子兜了起来。

眼见沈星落眼睛亮了亮,准备再去摘点回来的时候,李牧川把人拉住,“星落,再多真弄不回去了”

...

好吧。

下次吧。

在沈星落又帮着众人挑挑拣拣后,发现他们采到手里的毒蘑菇越来越少了,双胞胎和二牛三人最后都是全部安全。

沈星落暗自点头,想着以后再来采蘑菇自己应该不用再跟着来了。

一行人浩浩荡荡得来,又是浩浩荡荡的回,每个人背后都背着满满的一背篓。

回来的时候自然是有不少人看到了,只是都忙着赶回家吃饭,稍微问了两句就走了,并没有多打听。

约好了第二天大牛跟着去镇上卖菌子,就各自回了家。

沈星落回家之后让李牧川把野菜拿到一边,又捡了几个菌子拿到了厨房。

想着明早要出的新品,就决定今晚自家人先吃一顿好了。

起锅烧水,把里面的附地菜、玉竹、刺儿菜先挑出来放进锅里焯水。

等水开的同时去堂屋那边舀了小半盆面粉,为了增加口感,他准备打两个鸡蛋进去。

可沈星落在堂屋上上下下都没翻找到鸡蛋,又去厨房搜了搜,什么都没有。

“找什么呢”大嫂将他走进走出找东西的样子看在眼里,没忍住开口问他。

正在厨房撅着屁股蹲在一个矮柜旁边翻找的沈星落,听到声音吓得一激灵,猛地一抬头...磕在了柜子上。

“咚”的一声巨响,沈星落捂着后脑勺呲牙咧嘴的转过头。

大嫂赵氏被他这一撞吓得不轻,本能的想上前看看这位弟弟有没有受伤,又想到此刻厨房没有旁人,她一女子实在不好上前。

转身喊过来正在清洗早上带回来的水缸的李牧川,“三弟,快去看看星落,撞到头了”

李牧川闻言,丢掉手中的小水盆就往厨房跑。

沈星落早就站了起来,只是手还在后脑勺上揉着。

李牧川快步走到他身边,拿掉他按在头上的手,自己摸了摸,没有鼓包。

扒开他被头发遮挡的地方看了看,也没有伤口。

还好,没事。

李牧川轻轻揉着,“着急什么?”

沈星落摆摆手,“嗨呀,没事没事。”转过身看向大嫂,才回了刚刚没来得及回答的话。

“大嫂,家里有鸡蛋吗?我没找到。”

赵氏摇了摇头。

家里很久都没有荤腥了,要不是李牧川醒过来,两人又卖了天麻,还不知道几时能吃上肉呢。

家里唯一的一只鸡,早就在李牧川醒来那天吃了,哪里还会有鸡蛋。

“我去刘婶家借几个吧,你稍微等等。”大嫂没问他要干什么,左右不过是要做吃的。

李牧川又揉了两把沈星落的脑袋,恋恋不舍的收回手,叫住了大嫂,“大嫂,我去吧”

随后也不管大嫂什么反应,出了门。

过去的时候刘婶一家还没做饭,一家人在院子里清理夹杂在菌子里的枯枝落叶。

借了十个鸡蛋,走的时候跟他们提了一嘴,把牛肝菌和松茸单独挑出来。

回去的时候沈星落已经将锅里的野菜捞了出来,把剩下的珍珠菜、多黄花精、炭火母和青葙往锅里下。

这些菜都是不能直接等焯水了就吃的,还得把他们浸泡清洗一下去除他们的异味(味道√气味x)才好吃。

看到鸡蛋已经拿回来了,沈星落皱了皱眉,“就十个吗?”

这么点鸡蛋他们一家人吃估计十个差不多了,但是明早怎么办呢?

“不够我再去借十个”

沈星落拦住了他,“吃过饭再去吧”

现在要吃的是够了,明早的事还不急。

“你先去忙你的吧”

赶走了李牧川之后,厨房才又宽敞了出来。

焯好水的野菜被沈星落取出一部分切碎,或者面粉搅拌均匀,然后往里面加了些盐和五香粉。

打鸡蛋的时候就有点犹豫了,这就十个鸡蛋要不要都打呢。

要是晚上借不到鸡蛋了那明天早上要怎么办。

想着想着,沈星落伸手再去拿鸡蛋的手一空。

额...

已经全部打进去了啊,那就这样吧,反正都是自家人吃。

然后又搅拌搅拌,最后加上适量的水,调成可以挂勺的糊糊。

把旁边的灶台也点上火,两个锅同时开干。

往锅里滚了一层猪油,等油热后把菜糊糊倒进去煎至两面金黄,一个香喷喷,好吃又美味的野菜饼子就成功了。

香味引来了丫丫,小短腿“嘚嘚嘚”的跑到沈星落身边,一把抱住他的小腿,仰着头跟他撒娇。

“小叔叔,好香~”

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