“上次给你的钱，现在还剩多少？买东西的时候，都让老板给你开个收据，这样你才能搞得清楚。”
“没剩什么了，不是买了餐桌和餐椅吗，那个可花了不少钱。这个我倒没让老板给开，不过我以后可以让老板开收据。”
“好的，那我再给你一笔钱，这些钱用来买菜和一些必要用品。回头每次开完的收据记得留好，以后方便对账。
”于是邹和又给了他几百块钱。那时候几百块钱已经很多了，普通人一年的工作才几百块。
不过开饭店做生意就是这样，花钱如流水，前期需要采买的东西多，这个没办法。邹和就当前期投资了。
“邹和，你这都用了不少钱了，咱们得赶紧开张，赚钱才是，不然老花钱，不赚钱可不行。”
“开饭馆嘛，毕竟要成本，前期花点，后期只要能慢慢赚回来，也不影响的。”
“和子哥你真有魄力，都花了这么多钱了，你还不着急呢，也不担心，真的佩服你。”雨水说道。
三人终于把开张当天的事情安排好了，现在就等着一切采买就绪就行。“采买的事情，特别是食材一定要注意新鲜哈，这个就交给你们了。辛苦。”
“没事、这是我们应该做的，你尽管忙你的。”傻柱说道。
邹和对这次开饭馆本来是信心满满的，不过确实前期投入的资金挺多的，自己也有点没想到。
这可是邹和这几年来的一些积蓄了。眼看着已经投入一大半了。邹和希望餐厅可以早点开张，正常营业，慢慢先把本钱赚回来吧。
安排好这些傻柱和雨水就回家了。邹和自己也就洗漱完，躺床上了，这一天可真是有点累了。邹和还是在期待着饭店开张以后的生意会很好。
不过以后事情估计也多了起来，所以邹和要适应现在的生活节奏。以后自己既要上班也要经营饭店。
邹和想着想着就很快入睡了。第二天天一亮邹和便洗漱好去上班了。傻柱和雨水也一大早就来到街上，准备买一些饭店需要的东西。
食材因为需要新鲜的，所以他们先找了一家菜铺，跟老板提前约定好了需要的食材，并且说好明天一大早就要来取走。老板自然很开心的答应了。突然来了这么大的一笔订单。
然后傻柱他们又去买了一些餐具，和厨房所需用品。到了饭店，仔细检查了一遍，该有的也都办好了，两人这才放心的离开。
现在一切准备就绪，就等着明天开业了。
邹和心里也一直想着开业的事情，所以下午，邹和便提早的下班了。先是来到饭店，想着看看还有什么需要帮忙的。
但是饭店已经关门了。邹和想着事情估计都准备差不多了，于是便回家去了。到了家里，邹和还是有些不放心，于是来到傻柱家。
跟傻柱一一确认好采买的东西后，这才比较放心。因为开饭店嘛，也是做生意，开张就讲究个大吉大利。所以一切都比较致，不能出一些差错。
邹和因为明天要开张了，晚上心情还有点小激动，以至于很晚都没有睡意。于是他幻想着自己饭店做大后，自己成为大老板的场景。
第二天天微微亮，邹和便起床了。今天可是开张的日子。所以邹和也特意挑了套比较正式的衣服，把发型也仔细打理了一番。今天毕竟有那么多人来呢。
邹和收拾好，便来到了饭店。饭店里按照她之前说的，摆放了两个大的盆栽，两个大的发财树。果然摆上盆栽后的餐厅更有情调了。
饭店门口则是摆了两个大的花盆，一看也能看出来是新开张的。邹和觉得傻柱和雨水把事情办得挺不错的。
这时傻柱和雨水回来了，两人带了很多的食材。不过傻柱到店里清点食材时候发现老板漏了一样。眼下这可怎么办，傻柱也只好抱怨了几句老板粗心啥的，也没什么办法了。
这时两人放下食材，便跟邹和说了刚刚的事情，邹和也一脸懵，怎么少了一样。于是邹和决定自己去买齐。因为食材的量比较大，新鲜蔬菜类的每家店里正常放的存货都不多。
于是邹和叫傻柱和雨水先别慌，自己先去买点。说着就骑车到了街上。来到菜场，邹和按照顺序的一个一个的去店里问。每家店里都买了点，终于跑了几家后，差不多就买齐了。
可以说邹和看了看时间，时间也还早，于是便回到饭店了。在店里邹和又整理了一遍摆放的物品，现在就等着亲朋好友过来了。
不一会，就听见有人的声音，邹和赶忙从厨房出来。“大妈，大嫂们，你们来了呀，没想到这么早。”
“我们可是来帮忙的，当然得早点哦，可不能耽误了饭馆开张的吉时。”说着她们一群人便去了厨房，厨房于是开始张罗起来，整个饭店也热闹了起来。
邹和看到秦淮茹也来了，心想着自己也没有叫她，不过眼下也不管那些了。今天是个开张的喜事，什么事情都没这个重要。厨房里面有的洗菜，有的摘菜，有的开始提前烧一下。分工很明确。邹和也就放心了。
一会，厂里一群人也过来了。他们还一起带来了花盆，每人还都特意准备了个小红包。“邹主任，恭喜呀，红包虽然很小，但是我们的一点心意，您可要收下啊。”“邹和本来不打算收红包，都是同事，来热闹下就行了。
但是看到他们这么热情。“好，那我就收下了，谢谢你们了哈。”“不客气，邹主任。
“快，你们快来喝茶，每个桌子上面还准备了茶水和一些瓜子点心。”
“邹主任，点心不错呀，茶也不错。”他们几个人热闹的说道。邹和此时内心还是很激动的。
“很快，厂长过来了。“哎呀，你小子饭店弄得不错呀，从外面看着就很有档次。来我的好酒，收下吧。”
只见厂长带来了好几瓶好酒，这些酒可是很贵的，一般人平时可喝不上。
“厂长好，厂长还带了好酒，看来等下我们有口福了。”几个师傅一起说着。
“领导今天可真是让您破费了啊，这么好的酒都给带来了，都不知道咋干了。”邹和说道
“你小子还跟我客气呢，也就你有这待遇啊，这可都是我平时的珍藏，一般人我可舍不得拿出来。哎呀今天不还有赵总嘛，正好也可以跟他好好喝点，这点酒不算啥了。”
“不过你小子还真有点眼光，这个饭店搞得还真不错呀。”厂长还去每个房间看了看，后厨里面那群女人，看到厂长来了，干活也更卖力了。私下还讨论着，不好热闹。
很快一辆黄包车停在了饭店门口，居然是周总和徐佳慧。但是两人居然坐着一辆车。邹和看到赶忙上去去迎接。徐佳慧此时看到邹和，眼神有点躲闪，没说什么就跟着赵总后面。
“哇，饭店不错呀，恭喜恭喜，邹和。”
“赵总过奖了，就是一小饭店，您能来，真是蓬荜生辉啊。
您快里面坐。”
一进来，“哎呀，赵总，稀客呀，没想到今天在这能碰上，真是荣幸啊。
“厂长你过奖了，这邹和能邀请我来想我也感到很荣幸，很开心，这不还能碰见您，这真是难得呀。”
“哈哈，您快请坐。今天呀我们既然都能在这边碰上，那肯定等下得好好喝几杯。”
“哈哈厂长我可不敢跟你喝呀，你这酒量我上次可是见识过了。”
“您可谦虚了哈，上次赵总酒量也不错，绝不在我之下。您看看您，来身边还有秘书，真是气派呀。”厂长说着便看了看徐佳慧。厂长一下子就明白了就是邹和跟他说的他的女朋友。可是厂长一眼就看出来，此女子非一般女子。
“哎，佳慧呀她可是跟了我好多年了，一直是我的助理，我的大小事都得她帮忙安排了，所以离了她我还真不行，所以到哪都带着。”
厂长此时大概明白了，赵总跟徐佳慧的关系肯定不一般。看赵总说起徐佳慧的时候，眼里满是赞扬。正常一个老板可不是这么评价员工的。
“徐小姐长得可真漂亮，能力又强，肯定有对象了吧？”厂长故意问了问，也算是帮邹和把把关。
“没…还没呢…”徐佳慧小声回答道，好像生怕邹和听见似的。
“额，没想到啊。”厂长心里此时大概明白了徐佳慧的心思。只不过今天这种场合肯定还是要给大家留足面子的。而且厂长也敢肯定，赵总肯定还不知道邹和和徐佳慧的关系。
“是啊，她可是跟普通女孩子不一样，一心就想跟着我做事业，也不想谈恋爱的，哈哈。”赵总有些暧昧的说道。
厂长看着一旁忙着的邹和，不禁转移了话题。他怕邹和听见了，可不好。
“佳慧，你手里的礼品赶紧给邹和，还傻站着干啥。”徐佳慧这才意识到自己手里一直提着带过来的礼品。这是赵总特意为邹和开张准备的。
“额，好的，我给忘了。”其实徐佳慧不是忘了，而且她见到邹和就有点慌了，他害怕邹和在赵总面前说出来他们的关系。这是他不愿意见看的事情。
于是徐佳慧赶忙去找邹和。“你在这忙呢？”徐佳慧看到邹和说道。
“佳慧，刚比较忙都没顾上照顾你，你别生气哈，你看今天人太多，我有点抽不开身。”
“没事啊，你忙你的就好，我不用照顾的，需要我帮忙吗？”
“哪能让你帮忙呀，我可舍不得累着你，你就负责美美的就好，对了你看着觉得饭店怎么样？”
“饭店挺好的，看着品味都很不错。邹和你很棒。”听到徐佳慧这么夸奖自己，邹和此时就想偷偷亲一下徐佳慧。徐佳慧见状立刻就阻止了。
“这个…这个是赵总特意送给你的开张礼物，有两瓶好酒和两瓶好茶叶。”徐佳慧有点慌的说道。
“哇，赵总送这么贵重的东西，我不好意思收了。”
“你就收下吧，也是赵总的一点心意，再说了这些对赵总来说不算什么。”听徐佳慧这么一说邹和就收下了。那佳慧你今天好好的先去坐坐，我先忙了哈。
邹和见徐佳慧好像并不想自己抱她或者亲她，或许因为这个场合不好意思。邹和也没多想，自己便去看看后厨大家忙得怎么样了。
“邹和，今天可是来了不少贵宾呀？”“我看外面一个个都像大老板。”里面的大妈们好奇的问道。
“是啊，都是老板，所以我们可不能怠慢了。”邹和也开玩笑的说道。
“那可不会，我们的手艺等下肯定让老板们满意，哈哈。”
“那必须的，我就开个玩笑，今天不是高兴吗。”邹和说道。
“今天是要恭喜你呀，你看你多能干，在我们大院来的时间最短，但是最有出息了，又当主任又开饭馆的，以后有什么好事，还得想着点我们大伙呀。”
“那肯定的，咱们可都是邻居。”
“哎呀，邹和恭喜恭喜呀。”只听见大爷们和几个大哥们、也过来了。每人还都提了些礼品，有些则包了个红包。
“邹和也没想到，大家居然会这么客气，不过他一一收下了大家的心意。”
眼看着时间差不多了，快到开张的吉时了。那时候开张可不像现在这样放礼炮啥的。那时候大家开张就是开席的时间。虽然邹和也想过用现在的方式，但是毕竟那时候放那些都太奢侈了。
加上前期自己投入也够多了，所以也不想再增加成本了。所以就按照那个时代的习俗。
“开席咯。”只听傻柱一声喊，后厨便开始端上来一道一道的菜。看上去比平时的更加精美。此时也意味着饭店正式开张了。
于是邹和让大家都满上酒，一起干杯。大家也纷纷祝贺邹和。邹和知道这只不过是开始，今天自己恐怕得被背出去了。
这么多人，一一来祝贺的话，自己再好的酒量，也得醉了。不过邹和今天开心，所以再多也喝。