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第66章 没有什么是一顿火锅不能解决的!

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现场的工作人员,拿着餐盘和餐具送往每一个桌子。

之前摆在桌子上的桌布、摆设和装饰全都被撤下。

工作人员把一个个桌子中心的圆板拿了起来后,现场观众才发现,每一个桌子中间都是空的,下面摆着一个燃气灶台?

一口一口的锅放了上来。

早在这些观众今天入场时,就已经统计过了。

能不能吃辣,能吃多辣?

能吃辣的全是中辣,能吃一些辣的是微辣。

不能吃辣的是鸳鸯锅。

八仙桌上,也放上了鸳鸯锅。

众人看着鸳鸯锅有些懵:“这是什么?”

“左边这个叫红锅,辣味的。”林轩笑着介绍:

“右边这个是清汤锅,有菌汤的、番茄的等等,这一锅是菌汤。”

“这是在地星,风靡全龙国,乃至世界的一种吃法,川式火锅。”

林轩微笑:“川式火锅,最早起源于泸洲,然后在庆重市发扬光大,发展成了老火锅。”

“最终又在蜀都发展出了第三代的川式火锅。”

“在这个过程中,演化出了多种变种,比如蜀都的冒菜,庆重市的麻辣烫,乐土市的钵钵鸡,以及热串串、冷锅串串等多种美食。”

“三代火锅和各种衍生品,都流传极广,非常美味。”

随着工作人员一桌一桌的开火。

二号厅上空飘荡起了火锅的味道。

“它的精髓红锅,主料是各种辣椒以及牛油或者菜籽油。”

“经过长时间的熬制,入汤即可以烫食物。”

“当然,这在自己家里做,这样简单一些,如果是在餐厅,还需要添加注入八角香叶、大葱、姜蒜以及醪糟等不同的作料增加味觉层次。”

“它的特点在于,一口锅,可以烫一切食物。”

“一桌人,吃的同一口锅,却可以吃到定制化的味道!”

林轩拿起小碗:“一般制作蘸料,基础是蒜茸加上香油。”

“绝大部分人会选择增加香菜碎。”

“也有部分人喜欢加入花生碎、折耳根根茎碎。”

“如果口味重,可以加入盐、蚝油。”

“如果喜欢吃辣,可以加入小米辣。”

林轩很简单的给自己的碗里添加了蒜茸香油和香菜碎。

现场的观众也有样学样。

弹幕此时炸裂:

【靠,现场真有的吃?我后悔没有去了!!!】

【放心吧,要是好吃的话,不久之后就会到处都有店铺,如果不好吃,你也不会想吃。】

【啊啊啊!你在骗自己!林轩这样推荐,而且全场试吃,怎么可能不好吃?】

八仙桌旁边,镜头前,林轩端起卤牛肉块儿,虾饺等一一下锅:“煮的久的可以直接下锅了。”

“肥牛、牛肉、五花、丸子等等也可以下锅了。”

“我们试一试……毛肚!”

毛肚,是火锅中的精华。

没有火锅的时候,毛肚这种东西是很难以下咽的。

它的腥臊味特别大。

各地都不怎么吃毛肚。

林轩夹着一片毛肚,放入红锅:“根据毛肚的质地不同,烫十秒到半分钟之间就可以了。”

“毛肚过熟就不脆了,也会缩小。”

“就是现在。”

全场的人都在跟着学,林轩起毛肚,所有人都跟着停下,将毛肚夹入了蘸料中。

沾了几下,林轩直接入口。

现场观众也在学这做。

“嗯?”

“嗯!!!”

“呜~”

各种各样的赞叹声。

第一次吃火锅的人,很难不被毛肚的脆和香惊讶到。

很多人一辈子都没吃过这东西,记忆中这都是非常难吃的东西,但是在火锅里滚一下,这就是绝世美味。

而且是,不需要刻意寻找,不需要技艺高超,是任何地方任何时候想吃就能吃得到的烹饪方式做出来的美味!

王又溪:“哎哟!这个口感,这个味道,腥味完全没了!”

“好香啊!”黄刚:“还能这么吃?”

让·安德烈吐舌头:“hot!hot!沃特尔(给我水)!”

林轩感叹:“火锅配豆奶或者汽水才是一绝啊,可惜没有。”

让·安德烈吐槽:“没有感叹什么,搞得心里痒痒的,又喝不到。”

林轩再次夹起锅里的肥牛:“肥牛好了!”

肥牛,专门为了火锅而诞生的吃法,当然了,是从涮羊肉那儿演化过来的。

一筷子肥牛,林轩直接闭上了眼睛。

舒服!

在蓝星也能吃上火锅,不往自己奋斗一场!

在场又是各种感叹声。

毛肚,毕竟还有一些人吃不惯。

肥牛,具有通杀的威力。

林轩:“大家看着吃吧!”

来自粤府的人感叹:“虾饺还能这么吃?不过也太辣了吧……”

“吁~这是什么,我喝点。”

这个世界也是吃辣的,但是辣的如此通透,如此爽,还非常适合聚餐的吃法,大家还是第一次见。

所以很多人已经不管这是演播厅了,直接撸起袖子,甩开膀子开始狂吃了。

台下,阿琳:“铁疙瘩,炒了这么久,你却没吃上,痛心不痛心?”

陈光孝咧嘴一笑:“老板说等地星火锅连锁开起来后,分我百分之一的股份。”

阿琳瞪大了眼睛:“啊?”

陈光孝乐呵着从袋子里拿出两个微波炉盒:“我留了两块底料呢,你当我傻啊,等下工了咱们慢慢吃。”

阿琳给出了肯定的眼神:“你还是有脑子的嘛!”

此时,整个演播厅,几乎所有人都吃的大汗淋漓。

有什么事情比冬日来一场酣畅淋漓的火锅更爽的?

有,那就是在夏天来一场大汗淋漓的火锅加啤酒!

林轩本来就吃了好多东西了,虽然怀念火锅的味道,也没有吃特别多,吃完后面对镜头:

“在地星有这样一句话。”

“没有什么问题是一顿火锅解决不了的。”

“如果有,那就两顿火锅解决。”

“直播差不多到了尾声了。”

林轩面向镜头笑了一下,但是又不知道自己牙齿上是不是有辣椒皮,迅速闭上了笑容:

“从今天开始,《我是穿越者》节目直播将会从周播改为两周播或者月播,具体情况按照实际通知为准。”

【啊?改成半月播和月播?搞呢!】

【我觉得这也是没办法的,这么高质量的节目,每周一期,这谁顶得住?制作量太大了吧!】

还真让他说准了,为了能让节目远播,央爸安排了最好的翻译团队,但工作量依旧是太大了。

除了翻译,还有节目现场的布置,节目评委名单。

别看就是几个名字而已,卓越可是要花很长时间去查这些人的底子的。

工作量巨大。

林轩看着镜头:“还记得第一期的李冰吗?”

“正是因为有这样的,有好多这样的为人民奉献的人,有了安定的生活,百姓才能发展出如此复杂而富有魅力的饮食文化。”

“大家在网络上争论豆腐脑吃甜吃咸的时候,就是这些奉献者成就的最高展现时刻。”

“美食不只是美食,更是一个国家一个民族的延续。”

“我是林轩,这里是《我是穿越者》,第四期美食篇,到这里就告一段落了。”

“以后有机会,再出其他美食篇吧。”

林轩鞠了个躬:

“另外……节目结束后,在《我是穿越者》版面下,将会开始播放94版《三国演义》,大家有兴趣可以看一看。”

【终于来了!早就卖出去七百万册了,终于兑现承诺了!】

【厉害啊,如果这是假穿越者,就意味着要用最顶级的cG动画技术做一整部电视剧,这投入也太大了吧?】

【小说还是没有直观的好看,等着看大戏!】

林轩摆头后转头回来:“对了,地星火锅连锁不久后将会在各个大城市率先开放,大家记得去尝试地星美食。”

“西白牙菜也会在西白牙本土率先推出。”

“大家,第五期再见。”

还没给观众反应的机会,镜头挪开了。

挪开后还在放歌,貌似是川渝口音的说唱?什么鬼?

“老子吃火锅,你吃火锅底料……”

镜头移开后,对准了一个粤府来的现场观众。

他双目失神,头耷拉在肩膀上,满脸茫然。

筷子夹起碗里的牛肉丸,放进了嘴里,瞬间回神……

【人在《我是穿越者》,辣到灵魂失联……】

【好惨一靓(diao)仔(mao),辣懵逼了,hahhaaa!】

【话说,我怎么感觉节目最后的歌是在嘲讽我们?】

【老子吃火锅,你吃火锅底料,对你笑呵呵,因为我讲礼貌……】

啪嗒,视频戛然而止,第四期完结。

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