天灾时期的幼崽饲养指南

烤金桔

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第四十六章 最后一餐

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宁夏这边开始忙自己的,宁夏本来打算做林军队里那个厨师教她的红烧鱼的。但她没调料,没办法,只能另想办法。

鱼先放到一边,宁夏把泡好的风干兔拿到院子里那个已经洗干净的小圆桌上,把大骨头剃出来,剩下的肉尽量切成小片。

她又把之前炸肉剩下的油翻了出来,只剩一点点了,早上下面用了不少。

宁夏掀开锅上面的树叶,杂粮饭已经吸收水分逐渐成型,宁夏连忙把风干兔肉片在上面厚铺了一层,铺好后又把那油均匀的淋了上去。

这才重新把树叶盖上,让它继续蒸。

宁夏拿出泡发好的鱼,想了好一会儿才决定焖。

她把两条鱼剁成大块,才放到一边准备配菜。

包里最后的干笋和茄干也拿了出来,宁夏把早已加满水的奶锅架到了火上,火势很旺,没一会儿水就扑腾了。

宁夏才把奶锅拿下来,里面的水一分为二,一半泡笋一半泡茄干。

其实温水泡是最好的,不会影响干货复水后的口感,但是时间紧急,宁夏管不了这么多了,直接用开水泡发。

这头忙的浓雾四起,那边老陈和小杰已经出发第二趟接水去了,宁夏做饭他们领教过,根本帮不上什么忙,不如把这缸给她灌点水进去,以后几天她也好专心捯饬房子。

李刚几人闻着宁夏这边飘过去的杂粮饭的香味,早就口水流一地了。

老廖挠挠脑袋,奇了怪哉,怎么杂粮饭还能有香味呢。可这味道是杂粮饭没错啊,难不成军营给他们吃的是陈年的杂粮?

宁夏却是管不了他们心里如何作响,早上吃剩的面也被她翻了出来,也就两大碗的量,怎么分都不够,索性煮在剩的鸡汤里,当汤菜吃了。

茄子薄的可怜,连同笋没一会儿就泡得软乎乎的,宁夏捞起来时水还有些烫手,放进装了凉水的盆里反复搓洗几遍才沥出来放一边备用。

宁夏抬手看了看表,快一点了,等不及了。几人估计早就饥肠辘辘了,桑桑都闻着香味来她身边坐着看她做饭了。

宁夏把笋条捞起来,剁成小段,包里辣椒也没多少了,取了一大把出来,还有盐、葱,全部准备好后,锅里的饭也好了。

顾不得烫,宁夏随意找块布包住盆沿就把饭端了出来,放到一边用树叶盖住,忽略了一旁桑桑晶亮的目光。

锅随便洗刷一下,宁夏就把鱼块倒了进去,加了少许的水,接着又把盐、辣椒段丢进去翻炒入味后。茄干和笋干也均匀的铺在鱼上,宁夏才又把树叶盖上去。

她知道这样做出来估计口味会很粗糙,但是没办法,手边调料太少,巧妇难为无米之炊。

焖煮到鱼块熟了,宁夏就盛了起来。

把剩下的鸡汤倒进去,里面没什么鸡肉和笋了,汤也所剩无几。宁夏又加了些水进去,烧开以后就把面条下了进去。

昨天林屹找的野菜并没有吃,宁夏把野菜切碎了放一边,面条差不多了才丢了进去。淡黄色的汤里漂浮着面条,点缀着浓绿色的野菜,好看极了。

“吃饭了!”宁夏撇开嗓子一嚎,几人就围了上去。

“宁夏!这饭上是兔肉吧?怎么一股油香味儿?风干兔还能有油水?”老廖看着地上的饭,棕黄色的玉米碎和高粱米交织在一起。因为肉片本身带的少量油脂和宁夏淋上去的少许油,饭表面有着一层不易发现的晶莹,香味十足。

宁夏笑笑,“一会儿尝了你就知道了!”

“好咧!”

看过宁夏摆出来的菜,几人又去屋檐下洗手洗脸,半分钟都没有又再度围了过来,看得宁夏直发笑。

把一大盆杂粮饭撒上葱花拌了拌,一人给添了一大碗。

宁夏自己也夹了一筷子放进嘴里,油放得少所以一点也不腻人,反而把干涩难嚼的杂粮浸得润润的,口感提升了许多。

炸肉的油和风干兔友好的混在一起,薄薄的肉片因为蒸汽的原因软软的趴在饭里,肉里的盐为饭也丰富了味蕾,混合在一起,极淡的盐味儿下焖鱼,是再幸福不过得了。

洗饱了汤汁的茄干和笋干吃起来有股鱼特有的风味。宁夏个人觉得是比鱼块好吃的,不过那几个兵哥明显不这么认为。先把鱼块消灭得差不多了以后,才有时间品尝笋干和茄干。

几人吃的头也不抬,最先完的是那碗野菜鸡汤面,接着焖鱼也所剩无几,宁夏蒸了近三斤杂粮米,全被消灭干净了。

那个巴掌大的塑料碗桑桑都吃了两碗,还没算她吃得菜。

“宁夏,真绝!”老廖吃完,扬起油汪汪的嘴就朝宁夏竖起大拇指。

“辛苦宁夏了。”李刚也同样吃得极算,三大碗饭下去,肚子里才有了沉甸甸的踏实感。

宁夏笑笑,“我才要谢谢几位呢,要不是你们,我带着他俩,不知道猴年马月才走的过来。”

李刚不甚在意,轻叹一声,“灾年以后,像你这么好相处的,没几个了,你也别放在心上。这次见过,咱们得烈阳月以后才能再见了,到时再来看你们,你可别舍不得粮食啊。”

宁夏揽住桑桑,“随时欢迎你们来,那时我一定好好做顿大餐款待各位。”

几人连声应好,吃饱喝足,又开始干活。

林屹领着桑桑收拾饭后的摊子。小杰和小木则继续打水,忙活大半天,三分之一都没打上来呢。剩余几个兵哥则继续钉窗户。

宁夏则风风火火的进屋去了,得把今晚睡觉的地方收拾出来。放着宽大的床不睡接着睡地上,她做不到。

她上楼把她能用得到的工具拿着下来直接去了走廊尽头的主卧,那可真是一片狼藉。

宁夏叹口气,直接动手,那个梳妆台已经不能用了,上面的瓶瓶罐罐也掉了下来碎了一地,经过长久的裸露在空气中,一堆接着一堆发霉的物体摊在地上。

宁夏带上手套,正打算从窗户丢进去,这时走进来一个兵哥,“宁夏,班长说外面他和廖哥就忙的过来,我进来帮你。”

宁夏抬头,是小木,一个阳光周正的年轻人,也没逞强,把路让出来让他抬丢出去了。

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