一大早醒来，想到孩子们说想吃油条，覃如赶紧起床，洗漱好，拿起钢精锅，直奔街角的油条摊子。
自从那什么倒台，街角巷尾不光多了卖菜的摊子，卖早饭的摊子也如雨后春笋，一家家的冒了出来。
不止有油条豆浆，也有豆汁儿焦圈儿，还有包子白粥，不要票还不限量，比国营饭店方便多了。
反正自从街角老赵下乡的大儿子带着媳妇孩子回京开卖早餐后，她家是基本不做早饭了，全都靠买。
别觉得早餐摊子好做，其实不然。
票据时代，米面粮油没票买不来，原材料不足，每天销量有限，能挣钱，但挣不来大钱，纯粹是个辛苦钱，糊口罢了。
赵老大如果不是安排不上工作，一家老小眼见着要断顿，天天抱着孩子跑街道办哭哭啼啼卖惨，也不可能让街道办睁一只眼闭一只眼，允许卖油条。
要知道，投机倒把罪到了九十年代才取消呢。
缺油少肉的年代，油条可以说是早餐中的贵族，只要开卖，绝对供不应求，没人不想吃着解馋，不买那是纯粹没条件。
但凡手里不缺钱票，天天吃也没几个吃腻的。
就说家里四个宝，伙食一直不错，远超四九城百分之九十五的人，即便这样，人家还天天嚷着吃油条。
不限量开造，一人每顿二斤都不够。
你说，能放开量让他们吃嘛。
覃如谨慎惯了，不敢放开买，也不敢紧着一个早餐摊子买，每天和高俊，四个宝，轮流在多个摊子行动。
别觉得那什么完蛋了就觉得不需要谨慎，露富任何时候都不提倡。
知青大规模返程，一个个成了无业游民，在家受嫌弃不说，饭都吃不上。
人只要一饿肚子，绝对不会等着饿死，歪门邪道必然干起来，小偷小摸还不算什么，怕就怕入室抢劫，因为这玩意常常跟杀人联系在一起。
如果远近邻居都知道你家有钱——
什么？怎么会知道？
嘿，作为邻居，你家每月收入多少，人家门儿清。
富不富，看你天天穿什么，吃什么，买什么，手表自行车什么牌子，就能给你算的明明白白。
夸张一些，甚至有可能比你都清楚你家里多少钱。
伟人不说了嘛，群众的眼睛是雪亮的。
不经意间，露出的信息可多了。
八十年代，还有因为买菜露出美钞被举报，查出是间谍的呢。
小脚大妈，朝阳群众，一个个都精明着呢。
说到这里，是想说一旦你家里有钱又被邻里知道，很容易被踩点的不法分子盯上，入室抢劫的概率直线上升。
缝纫机，收音机，挂钟等大件儿，给你偷了，转手卖到黑市，怎么也比打零工，公交车上当佛爷挣得多。
平时大伙儿都上班，烟袋胡同安静，而安静意味着在家的人少，人迹罕至，撬门偷窃被抓的概率低啊。
安全又能挣得多，你说那些饿花眼的小青年敢不敢干上一票？
要知道，不少小青年可都干过红卫兵，抄家批斗顺手牵羊经验丰富，胆子还大，肆无忌惮惯了，真的会说干就干，执行力杠杠滴。
厂里食堂吃饭的时候，时不时能听到提起谁家被偷，谁车子没了，谁被拦路抢劫了。
治安无疑又成了大问题。
为什么老美有富人区，想住富人区得通过业主委员会审核？
除了龙不与蛇居外，有效预防犯罪也是一个原因。
牢固的堡垒都是从内部被攻破的，如果没人知道你家情况，没把你家情况泄露出去，又怎么可能被盯上呢。
小心谨慎总归是没错的。
许是时间还早，油条摊子前没几个人，赵老大正往油锅里放面坯，他媳妇则在煮豆浆。
炉子烧的不是煤气，也不是煤球，而是木柴，所以火很旺，生面坯往滚油里一滚，迅速膨胀起来，变得肥肥胖胖，焦黄酥脆的样子，一看就让人食指大动。
“真香啊！”
排在第一的老大爷佝偻着腰，手背着，深呼吸一脸陶醉的样子，像是十年八年没吃过油条。
“孙大爷，今儿还是二斤油条两碗豆浆？”
赵老大笑容满面的热情招呼，“我给您多加咸菜。”
北方豆浆吃咸的，会放些剁碎的咸菜萝卜干虾皮紫菜葱圈什么的。
孙大爷穿着洗的发白的中山装，黑裤子屁股膝盖全是补丁，唯有脚上的千层底是新的。
覃如倒没觉得人家条件不好，平反返京的，别看穿的一般，大部分补发了工资，退回了被抄的物件儿，手里有俩儿钱很正常。
她吃惊的是一个干巴瘦的老头，竟然一顿能吃二斤油条，喝两碗豆浆。
要知道碗是大海碗，跟后世的小盆似的，相当占肚子。
不信，您喝水试试？
喝了豆浆，哪里还有装油条的地儿。
一气造下来，壮汉也吃不消吧。
覃如不着痕迹的打量了几眼，确定了，不是烟袋胡同的，没见过，应该是其他地方的住户。
前头提过，烟袋胡同以小业主为多。
但四九城是什么地方？
藏龙卧虎，不知多少隐形富豪。
老爷子不是平反的高级知识分子，就是资本家。
这个时候，他们最有钱。
为什么不觉得人家给家里买的呢？
这不是没拿家伙什儿么，总不能两手捧着豆浆回家吧。
“孙大爷，您先吃着油条，豆浆马上来！”
赵老大麻利的夹出炸好的油条，一抬手放在摊子边摆好的小桌上，笑容可掬的招呼老头。
他媳妇更是利索的从锅里盛好两海碗豆浆，给端到桌上。
姓孙的大爷答应一声：“好嘞！”
声音透着一股子喜悦。
他到饭桌边坐下，抄起筷子，夹起油条就往嘴里塞。
很是迫不及待。
筷子夹油条发出的酥脆声让排队的大伙儿咽了咽唾沫，一个个眼睛跟长了钩子似的盯着不放。
看着孙大爷一口油条一口豆浆吃的如同宫廷御宴，大家恨不能以身相代。
就连覃如也暗暗怀疑，以往吃的油条真有这么美味，确定不是味觉有问题？
“钱干部，您的三两油条好嘞，还是在这儿吃？”
赵老大高亢的声音再次传来。
这回呀，招呼的是排在第二的中年人，四个兜的干部装，黑框眼镜，手里拎着一个黑色皮质公文包，擦的发亮。
“好。”
钱干部语气隐隐透着欢喜。
看来，美食当前，没几个心情不好的。
“豆浆要甜的。”
一句话就透露了钱干部的出生地，必须是南方啊。
“好嘞，这回只能给您加白糖了，红糖用完，还没买到。”
赵老大服务一流，显而易见是国营饭店拍马不及的。
“我去，豆浆还有吃甜的的？”
“确实，那得是啥味儿？要不我也试试？”
“试啥呀，别为了那点白糖糟践自己的胃。”
老百姓普遍认为重油重糖的就是好东西，油条重油，豆浆加糖，好事啊。
“嗐，吃东西最重要的是合胃口，哪能为了里面加了好料就瞎吃？”
一个小青年嫌弃的说，“口味不好，加了人参灵芝，我也不吃。”
覃如看了吹牛逼的小青年一眼，嗯，确认了，这人适合加了科技与狠活的预制菜。
别看议论的不少，吃甜豆浆的钱干部表情始终如一，完全不受影响。
他先是一口气干掉半碗甜豆浆，这才开始品尝油条。
筷子夹油条发出的酥脆声又一次成为焦点……
吸溜，吸溜。
咽唾沫的声音再次响起。
有等的焦心的甚至夸张的大口吸空气里弥漫的油味儿。
这其实就是油烟味儿啊。
覃如难得感叹一声，尼玛，后世不遭人待见的油烟味儿竟然如此受欢迎。
如果能自由穿越，油烟绝对会大规模穿来，谁不想从人人厌憎到人见人爱啊。
再有，不管什么油，都和地沟油没关系，香啊。
油锅出油条的速度很快，转眼到了覃如。
“秦大姐，还是六斤油条？”
赵老大的声音一响，瞬间吸引了所有人的目光。
我的个老天，一买买六斤，这得是大户人家。
食客们瞬间不觉得孙大爷奢侈了。
覃如听到照呼，微微皱眉，心里很不高兴。
这个赵老大也太不会说话，就不能问：“秦大姐，还是老样子？”
这不明摆着让人关注吗？
下次还是走远一些，去后街老王家买，人家热情还会说话。
“秦大姐，还是六斤？”
赵老大见覃如沉默，又问了一声，嗓门还更大了。
覃如点点头：“对。”
赵老大媳妇比赵老大会察言观色，意识到覃如不快，伸手拧了丈夫一把，嘴里客气的说：“秦大姐，您稍等，马上好。”
说着，接过钢精锅，给覃如打了满满一盆，明显比往常多。
“您拿好，小心烫！”
被拧了一把的赵老大点头哈腰的招呼覃如。
被媳妇一提醒，他也意识到自己惹覃如不快了。
尽管不知道为什么，但也小心起来。
不怪他小心，棒梗就在烟袋胡同街道办当干部呢。
再说，卖早餐这个点子本就是棒梗看不过眼，给出的。
赵老大可不得对人家老娘客气嘛。
覃如把钱票放到收钱的盒子里，接过油条豆浆，转身离开。
等她人走远，坐在摊子上吃早餐的老少爷们，有不认识的，不由好奇起来。
“小赵，那是谁啊，看你挺怕她的。”
孙大爷满足的打了个饱嗝，忙里偷闲的问道。
“哪儿的话，不是怕，是敬！”
赵老大讪讪的说。
“哦，真不是欺负你们？”
孙大爷还来劲儿了。
“您那是什么话，都是街坊邻居，谁欺负谁呀。您可别乱说。”
赵老大急忙否认。
“瞧瞧，这还不是怕？”
孙大爷捏着筷子指了指，看向一起吃饭的食客。
赵老大更急了，刚要开口反驳，有认识的道：“说怕对，说敬也没错。”
孙大爷：“哦，快说说，我爱听。”
众人：……
开口的也是个老大爷，退休人士，住烟袋胡同另一头，知道住六号的高家。
“这小媳妇叫秦淮茹，曾是个小寡妇……”
嘚吧嘚吧的一顿抑扬顿挫，把覃如的经历说了一遍。
“前头生的儿子就在街道办当干部，您说赵老大能不又怕又敬吗？”
老头说完，嘴都干了，赶紧端起豆浆猛喝两口润润嗓子。
“嗬，够波澜壮阔的啊。”
有小青年挤眉弄眼，“小寡妇和有为青年，能写百万长篇，说不定还是当代金瓶梅。”
“轰！”
一阵哄笑声响起。
赵老大媳妇一听，怒了，掐腰道：“怎么说话呢？知不知道啥叫尊重人？你们咋还不如俺一个农村人有素质，俺就不说人闲话。”
别看小媳平时妇不声不响，也不和覃如打招呼，其实心里很感激棒梗，爱屋及乌，连带着感激覃如。
因此，看不得别人说覃如闲话。
被这么一说，食客都有些讪讪的，四九城的原着民个个傲气的很，以生在天子脚下为荣，哪怕到了新中国也不变，毕竟还是首都，还在天子脚下。
没想到傲气的他们有被乡下小媳妇看不起的一天，不讪讪的才怪，顿时一个个都沉默了。
赵老大见此，唯恐得罪食客，冲媳妇使了个眼色：“英子，赶紧盛豆浆，没看见队很长吗？赶紧的！”
英子翻了个白眼，回身盛豆浆。
她很了解丈夫，别看长得人高马大，其实是个耳朵软的怂货，听风就是雨，没啥主见。
早餐摊子还是她拍板弄的，公公婆婆和丈夫被整怕了，都不敢，唯恐被抓起来。
其实，人家街道办干部都暗示了，还有什么怕的。
随着排队的人越来越多，食客也住了嘴，不再开口。
今天是工作日，吃了早饭，一个个还得上班呢。
倒是孙大爷，慢条斯理的吃着早餐，直到把三斤油条和两碗豆浆全部干掉。
吃饱喝足之后，他掏出手帕抹了抹嘴，起身离开。
看着老头远去的背影，英子悄悄和丈夫道：“孙老头还真是老当益壮，你一个不到三十的壮汉都吃不了三斤油条两碗豆浆，他竟然吃的一口不剩，厉害啊！”
顿了顿，又用无限感慨的口气说，“不愧是京城人，首都就是不一样，我来对了！”