“张景煜，你是懂怎样让我生气的！”
………
到家他把李平昭给叫上，小兰听见后和许凡凡一起去凑热闹。
站得远远的，看着他们俩拿着弓箭向野猪射去。
受伤野猪叫个不停，横冲直撞的乱跑，就算雪铺得厚，也阻拦不了它！
等它疼得速度慢下来，张景煜找到机会一脚把它踢翻，李平昭马上给野猪的脖子抹一刀！
许凡凡看得心里直呼好家伙！
在原主的记忆里，许父只猎过小的野猪回来，这么大的根本没见过！
“小兰！咱们运气真好！幸好之前没遇见！”
小兰也后怕道，“是啊，不然我们连门都不敢出了”！
拉着小兰一起走过去。
“我们去砍一些白菜回来，有新鲜的肉，可以煮火锅吃”！
“火锅是什么？好吃吗？”小兰马上问道。
“就是一个锅里可以煮肉煮菜！”
“我们回家把底汤弄好倒进罐子里，放在炭炉上。”
“要吃的菜和肉给放在一旁，想吃什么就放进去煮什么，再调些蘸料，菜好后蘸上就可以吃，冬天吃一顿火锅全身暖和！”
走近一看，猪挺肥的，可以吃好久！
可惜就是猪血没了…
张景煜见她们过来，“别下来，把衣服打湿了，我已经砍了两棵白菜。”
把手上的白菜递给许凡凡，又回去和李平昭一人拖一只腿，把野猪给拖回去。
到家她就开始烧开水，要把野猪给烫一遍，才容易把猪毛给刮掉。
后面处理野猪就是他们的事了！
她到地窖里捡了一些生姜和土豆上来，吃火锅怎么能少了土豆呢！
把土豆和大白菜洗干净，切好放在一旁，这些菜有点少了，又去库房把香菇和各种菌子，黄瓜干等拿出来泡发，一起用来煮火锅。
家里所有的调料，许凡凡都找出来了，放了很多油，炒了一个简单的火锅底汤倒进罐子里。
接着做几个人的蘸料，生姜、蒜，辣椒和葱。
她看着屋里的那一盆葱，今天马上就要给它薅光了。
许凡凡是一个喜欢吃葱的人，吃面或者炖汤都习惯要放一些。
外面很冷时，她就在家里种了一盆，之前吃面用了一小半，今天就要全部贡献出来给他们吃火锅啦！
这些都准备好后，到石洞外看着他们处理猪肉。
刚出来就看见张景煜要去把大肠和小肠扔掉。
许凡凡急忙开口，“别，别扔呀，这些都是有用的。”
张景煜转过头来看着她，“大肠不好清洗，煮出来也有不好闻的味道，你确定要？！”
“要，小肠把它清理出来做腊肠。”
“大嫂，腊肠是什么？”
许凡凡心里咯噔一下，
糟了！
这个时候好像还没有人做腊肠呀！
但都说到这了，也不差后面的几句话！
“就是把小肠洗干净，再把肉切成小块，放上调料腌制一下，
把腌制好的肉灌进小肠里面，拿来风干或者熏起来。
想吃的时候拿出来蒸或者煮，味道很不错，也很方便！”
“大肠用草木灰给它多清洗几遍，就能洗干净，做出来也很好吃！”
李平昭拿过张景煜手上的东西就往外走，
“那我先拿到外面把它清理一下，再用草木灰搓洗，”
张景煜意味深长的看了她一眼，继续处理着野猪肉，“不是说要吃什么火锅吗？想吃哪个部位！”
许凡凡见他没别的反应，真好，不多问！
“我要这个排骨，如果你们喜欢吃内脏，也可以煮在里面，猪蹄也要，煮起来可好吃了。”
“这也是镇上听说的？”张景煜声音突然在耳边响起。
惊得她一整个愣住，结果嘴比脑子快，“不是，是一个白胡子老爷爷托梦给我说的！”
反应过来后，两人目光都看着对方。
许凡凡“………”
她刚刚说了什么东西？？
张景煜“…………”
我就这么好骗？？
“等你愿意再说吧”！
………………
和太聪明的人相处久了就这点不好，哪里都是破绽！
许凡凡心大，看了张景煜一会儿，就马上发愁这么大一个猪头该怎么吃！
这个处理不好会有味道，并不好吃。
如果有卤料就好了，可以卤猪头，猪尾巴，猪脚，内脏也可以卤，嘎嘎好吃！
张景煜没一会儿就按照她的要求，把排骨给剔了出来，猪脚也砍了下来，还有一些内脏，拿回厨房先给剁好。
她用清水泡了泡，先把血水给泡出来。
“凡凡，这么多肉，除了要装腊肠，其他的全部冻起来吃新鲜的吗？”
她看着这些肉，“装了腊肠，还剩下这么多，一个冬天咱们吃不完吧？
“还有那么多熊肉呢，要不也先腌制一些，至少雪化后也不会坏，你看怎么样？”
“可以。怎么做都行”！
李平昭把大肠和小肠洗干净拿到厨房，许凡凡接过来，把小肠放到一旁，这个要用来装腊肠的。
烧了很多热水，和小兰用草木灰在上面仔细的揉搓，然后清洗。
很多遍后，小兰抓起大肠闻了闻，
“还真的没有什么味道了，这个怎么做好吃？”
许凡凡看着她，“今天晚上就可以用来煮火锅，也可以用来红烧土豆。”
“有人会不喜欢这个味道，吃不惯，我还觉得还挺好吃的，晚上你试试。”
“那晚上煮火锅时放一些，看看味道怎么样！”小兰对这种新鲜的吃法表示很好奇。
两人把所有的野猪肉处理好后，留了一个冬天吃的新鲜肉，放在外面上冻，其余的拿进屋里做腊肉和腊肠。
许凡凡已经开始煮火锅了，把装火锅底汤的罐子放在炭炉上。
水开后，调料的香味就飘满了整个石洞。
李平昭闻着味道过来看了看，“好香啊，放了这么多辣椒，吃了肯定暖和！
“冬天吃火锅最舒服了！好吃又暖身！
准备的菜和肉端上了桌子，先放猪脚和排骨下去煮。
四人坐在炉子旁边等着！
排骨熟后把内脏，蘑菇、蔬菜都放了一些进去。
给每人拿一个放上蘸料的碗，舀上原汤，还好气温低，拿在手上也不会烫手。
许凡凡盯着罐子，看着简单的蘸料也很开心，这么久她终于吃上火锅了！
“熟了，开吃吧！如果味道不够，就自己去加盐！”