“原来是个落魄书生！”
陈大宝显出一丝不屑。他是有些瞧不上那些酸腐书生的，什么本事没有，整天无病呻吟。以为会点诗书文墨便高人一等。偏偏那些闺阁小姐们就喜欢那股子穷酸气。
宋应听得那语气不怎么待见他，一时有些尴尬，只得笑笑，没有搭理。
宋乔安却有些看不下去，她向来知道大户人家狗眼看人低。
于是走上前，礼貌微笑：“这位小哥，你也看到了，我这就小本生意，实在用不着太多人。贵府内事务繁多，小哥身份不比他人，乔安怎敢雇佣。魏管家的好意，乔安只能心领了！”
任谁都听得出来，宋乔安这是直接拒绝了。乔氏一时有些担心，向宋乔安使着颜色。
“姑娘多虑了！”陈大宝自小在宫里当差，不仅最能善察言观色，还习得一副“好脾气”，哪怕内心千般不满，面上也依然谈笑风生，丝毫不露破绽。
“姑娘放心留下我便是，我家主子那边自有人伺候。姑娘想必也看出来了，小的自小伺候我家主子，不说多伶牙俐齿，便说小的这双眼睛，过目不忘！您店铺不就缺一个机灵又有口才有眼色的伙计嘛！难不成你指望这个书生为你招呼客人？”
宋乔安沉默了，这陈大宝说的不错，宋应太过憨厚老实。做伙计就要圆滑机灵。这餐饮业就是服务业，从客人进门来，热情招呼，端茶倒水，可不就和伺候人差不多吗？宋应毕竟还是读书人，她担心他到时放不下面子。
这冷不丁冒出个抢饭碗的，宋应本就慌了，又见宋乔安犹豫，心里更没底，急道：“掌柜的，我可以的！那些不会的，我都可以学！”
“学？”陈大宝不屑轻笑，“这些本事可不是一日两日就能轻易学的来的！我说宋姑娘，您若想省钱，就把这书生辞了得了，我一人就能做的来！还不要工钱！您这厢得了闲，我家主子才不至于饿肚子不是！”
宋应心态已然崩了，哀求着：“掌柜的，求求您别赶我走！”他若卷铺盖了，怕就得露宿街头了。
“安儿！你要想清楚！”乔氏若有所指道。她是不想让宋应走的，因陈大宝在场，又不便明说。
“娘，我知道！”宋乔安回应乔氏后轻叹一声，看向陈大宝，“既然如此，乔安恭敬不如从命。只是铺子里还得需个账房。所以，宋应不能走！除非，小哥你会记账看账？”
“咳咳！这个……”
陈大宝叹息一声，“既然姑娘钱多，愿意养个闲人，小的自然没意见！”
“多谢掌柜的！”宋应喜极而泣。
陈大宝行了个虚礼，笑道：“今后，有我二人帮忙，姑娘定省心不少！便能将心思多花些在我家主子……我家主子的饭菜上！再不假手于人！”
宋乔安皮笑肉不笑，“这是自然！”
敢情是来监督她的！
“那我带你去看看你的房间？”宋乔安看见陈大宝两手空空，“你的行李呢？”
陈大宝摊开双手，“没有行李！”
他可没想过在这里长住，等将那个宋应打发走，他便可以回园子里，一样还是自己主人身旁的红人。
“好吧！”宋乔安也懒得管他，带他上楼，将剩下的一间房给他住。既然是那边派来的监视她的，自然不能苛待了，不然回头又麻烦了。
果然天下没有免费的午餐，这铺子虽然便宜，可这一出接一出的，真让人头疼。
夜里，宋乔安有些失眠，铺子开业在即，她也不知道到时会是什么情况。这个不比卖馒头，就算卖不完，左不过也是浪费些白面。可这食店不一样，蔬菜瓜果，鱼肉保质期都不长，又没有冰箱，生意不好的话，很快就坏了。她的本钱不多，可耗不起。
她记得她第一次掌厨也是这般忐忑，虽然外公就在旁边看着，可她依旧紧张。她对自己的厨艺是有信心的，但还是担心不合客人的口味。
窗外月色还不错，她索性起身，披上一件外衣，出门倚着栏杆赏月。
上次赏月还是阿夜走的那一晚……
那一晚月色很美，她记得他的眼神，他滚烫的怀抱，他微凉的吻……
他走了快一年了，可似乎所有的事还发生在昨天。或许这辈子他们都不可能再见，只是彼此的过客。但也正是这样，她才没那么在乎吧！若说他是负心汉，但毕竟他本来就脑子不好，她又怎么能要求一个傻子懂她心里在想什么。
许久不曾想起那个傻子，今儿却莫名其妙想起来。
宋乔安摇摇头，收回思绪。
楼下是后院，她突然隐隐看到有个人影。虽然月光皎洁，到因隔得远，看的并不真切。
这半夜三更的会是谁在下面？她想开口问是谁，又怕是贼来偷驴，反而打草惊蛇。于是顺手拿过一根木棒，蹑手蹑脚走下楼去。
那个人影背对着坐在磨盘上，低头不知道在做些什么。
宋乔安大着胆子上前，在距离几步之遥时，借着月光她看清了原来是宋应。
“大半夜不睡觉，你在这里做什么？”
猛然听得人说话，宋应一个激灵，吓得差点叫出声，回头见是宋乔安，才长长呼出一口气，心有余悸道：“掌柜的，你……你怎么在这？”
“我问你，你倒问起我来了！”宋乔安一思索，“难不成你怕驴被偷了，来看着？”
宋应笑道：“掌柜的多虑了，这是锦州，不是乡下，哪有人偷驴的！”随即扬了扬手里的书，“我是看今夜月色好，便出来看看书！”
“看书？”宋乔安走过去，低头看了看，那书上的字密密麻麻，根本看不清。
“你这能看得见？为何不在房里看书。烛火总比这月光亮吧！”
因为宋乔安突然凑过来，宋应看到了她脸上的疤，一时有些惊鄂。