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第197章 火锅

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是啊,不争,哪有活路。

与其被人要挟,还不如赌一把,或许可以反客为主。

“你放心,万事有我。”骆回安道。

佟初雪产定睛扛过去,当初那个羸弱的的骆回安现在看上去气色如常,半点弱势没有,反而散发出一种强大的自信。

两人说话间,徐锦娘过来喊人了,骆回安和佟初雪只能先去厅堂。

两家隔了好一阵子齐聚在一起,加上佟初雪和骆回安的婚事也已定下,两家大人心里高兴,看着两个孩子就开心。

“妹子,我寻思着明年开春就把婚事办了,再拖下去也没必要,而且回安也不小了。”骆长华看着徐锦娘道。

骆回安坐在桌上,竟有些不好意思起来,一般家里大人商量这事,都会避着点孩子,像骆长华这样当着两人面直接说的,几乎没有。

但佟初雪在两家大人眼里就跟他们差不多,甚至本事还要大点,所以他们下意识地就觉着这事得说给他们听听。

“我也没别的意见,两个孩子能好好的就行。”徐锦娘道。

佟初雪心中腹诽,她娘现在看骆回安就跟看亲儿子一样,怎么可能反对。

骆长华好不容易盼到大儿子结婚,乐呵呵地灌下两口酒,“好,依我看初雪的酒楼在县城,很少回村里,当然这婚宴还是要在村里摆,只是新房我们决定给小孩在城里买一套宅子。”

谷裕县的一套宅子少说也得要上千银子,要是好的,那价格更高,骆长华这么说可是把徐锦娘吓了一大跳。

“两个孩子住在哪里都行,但在县城买房子就没必要了。”徐锦娘颇为不赞同,除了觉得花费高,更重要的是她觉得青山村才是家,没有道理在家以外的地方买房子。

“唉,妹子,左右他们两个将来都是要住在县城的,早晚不都是要买的。”骆长华道。

佟初雪知道现在骆长华手里有钱,可他们家三个孩子,就算有钱也不能这么花,更何况他们将来未必会定居在县城,买了将来多也是用不上的,只是这话她没法在饭桌上说出来,一脸为难地看着骆回安。

骆回安安抚性地看了佟初雪一眼,示意她放宽心,然后道,“爹,就算是要在县城买宅子,我们两个可以在县城自己买,而且我将来去到哪里都还不确定,实在没有必要现在买。”

“不确定?”骆长华不明白了。

“爹,倘若我明年有机会考上举人,那就等于我有了后补的资格,如果哪地的官员职位有空缺,我就有可能补上,这样一来,咱们免不了要往外地搬。”骆回安道。

骆长华一拍脑袋,是了,他怎么忘了儿子还在科考,万一将来有机会当个小官,他们一家可能都不会在谷裕县继续待着,现在确实没有必要买房,“你说得对,是我想的简单了。”

徐锦娘在一旁听着也算是松了口气,不买就好,她还真怕骆长华花这钱。

“不买就不买,孩子们的事让他们自己拿主意。”林春燕出来打圆场。

“就是就是。”徐锦娘附和道。

“对了,有件事你们还不知道呢吧,佟雨儿怀孕了。”林春燕突然道。

佟初雪愣了一下,随后想起之前姚天远奇怪的反应,这才明白过来他的反常,原来是怀孕了。

不过她也不太关心佟雨儿,在她眼里,佟雨儿是连个陌生人都不如的。

佟初雪这边吃完饭,回到酒楼,此时正是下客的时候,佟初雪留心听了一耳朵,大部分食客对于酒楼的评价都还不错。

骆回安则是又去了傅如年那里。

既然已经打定主意要在这滩浑水中杀出一条血路,佟初雪决定好好把手里的产业归置一下,多赚钱。

隔壁的水果店现在每天的生意相对稳定,不是个赚大钱的,但每日都有进项,还算不错。

眼看着就要到冬季,水果店可买的东西迅速减少,佟初雪的酒楼原先打算以煲汤作为特色。

现在看来这样中规中矩的路子,已经是不合适了,佟初雪决定把现代的经典吃食——火锅,引入进来。

要做火锅,首先就是要有合适用具,并且最好对所有的桌子进行改造。

佟初雪先是找到木匠,打了一批带一个窟窿眼的桌子,木匠不知道佟初雪要干什么,好奇地不得了,佟初雪索性邀请他开业的时候过来尝尝鲜。

另外就是造锅,佟初雪想来想去还是决定造一批最经典的鸳鸯锅,一边麻辣,一边清汤。

最后就是锅底,这火锅的用具、食材、吃法,旁的饭馆一看就会,最为关键的就是底料,每家的底料都是不外传的秘方。

佟初雪带着厨子们,关在小厨房里好几个时日,终于捣鼓出了一锅还算满意的汤底,之前多买的香料,此次也派上了用场。

店里的小二们听说要推新东西,一个个好奇的不得了。

佟初雪刚好也需要第一批实验者,寻了个人少的日子,酒楼提前打烊,所有小二,还有骆家一家人,包括傅如年,都被她请了过来。

傅如年是个不折不扣的吃货,来了之后撩起长袍,直接坐在主位之上,看着眼前两锅一红一白的汤底,问道,“怎么吃?”

佟初雪道,“很简单,把你想吃的菜倒进去,烫熟了捞起来吃就成。”

傅如年点点头,这个简单,不就是涮菜。

他首先烫了一颗青菜下去,稍待片刻从火锅里捞上来,青色的叶子上沾了红彤彤的辣椒,看着就让人食欲大增。

尝上一口,热辣鲜香之感顺着喉咙来到胃里,整个人都暖洋洋的。

“好吃!”傅如年肯定道。

得了他的首肯,其他人也按捺不住自己的好奇心,纷纷伸出筷子想要尝上一尝。

一顿火锅下来,所有的嘴巴都被辣的红红的,但是均不约而同地表示好吃。

“姐姐,没有菜了吗?”骆回峰可怜兮兮地看着佟初雪,一副没有吃够的样子。

佟初雪不由自主地瞟了他圆滚滚的小肚子一眼,笑道,“再吃你这小肚皮就要破了。”

骆回峰低下头,看着自己的小肚子,只好郁闷地打消了继续吃的念头。

“大家还有没有什么意见呢?”佟初雪问道。

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