这福来客栈掌柜的，与夫人说了话走出屋来，没想到问了夫人等于白问，到底要让那管家赊了。他走回店中，管家仍在那等他。
管家见福来客栈的掌柜的回来，道：“怎样，跟你夫人说通没有？”
这掌柜的走至管家身前，叹了口气，道：“夫人说了，赊可以。不过···”
“不过什么？”管家仰脸问道。
这掌柜的回道：“我夫人说，赊账可以。不过，得写个字据。”
“字据？”管家道：“没事，我把村主名给你写上。有村主名在，你就放心吧。”
福来客栈掌柜的听了，道：“你赊应签你名；村主来签，那就他来赊。”
管家道：“没事，我签村主名也可以。”
福来客栈掌柜的道：“这字据，你赊签你名，村主赊签村主名。你给他签，这字据还能算数吗？”
管家看着他下眼皮道：“没事，我可以替他签。”
福来客栈掌柜道：“管家，我看，还是签你名吧，村主也不在，我看就不必签他的名字了。”
管家赊账他也怕，他怕的是什呢？他怕的是，他赊完，村上不给钱。一切都是他赊的，到时村上要不给钱，那他就不好说了。这不好说在哪呢，不好说在东西是他赊的，掌柜的只见到他一个人，没见到村主没见到村衙里其他的人，就连一个外人也没有，完全是他一个人在与这掌柜的说。他若签了字，可以说，这账就是他赊地，与别人毫无关系。
管家心里琢磨，这字决不能签我名，必须签村主名。签自己名风险太大，管家开嘴道：“我不行，我还不够格，这字不能签我名。我代替不了村衙。这字只能签村主的名，其他人全不行。”
掌柜的一听，也是，道：“签村主名也行，不过，你得把他找来，让他来签名。”
管家一听犯了难，他想，村主让他来赊账，他反倒回去把村主找来，这不是难为自己吗？他开口道：“村主忙着呢，这点小事用的着他亲着来吗？我替他签就行。你去拿笔墨纸砚。”
福来客栈掌柜道：“管家，你这不是难为我吗？你替村主签名，这字据还能算数吗？”
管家道：“那怎不能，谁签谁不都一样？”
福来客栈掌柜闻言，看向管家嘴唇，道：“谁签谁都一样，你这不胡说八道吗？”
管家道一听也是，这名竟乱签，自己名说不上也会被谁签了。但签自己名，风险太大了，这事无论如何也要把村主的名签上。再说，这来赊账也事他吩咐地。想毕，张口抱拳道：“掌柜的，福来客栈掌柜的。我替村主把名签了，行不？”
福来客栈掌柜的亦抱拳，启嘴张牙道：“管家，平安村村衙管家。你别坑我行不，我这是小店，该签谁名签谁名吧？”
管家将手放下来道：“你看这事，可不可以商量商量，我替村主签名，然后你不必担心，把账赊了，怎样？”
掌柜的亦将手放下，道：“管家，要么你把村主叫来，要么你签。”
管家看着他道：“掌柜的，要么我替村主签，要么就不用签字了，就直接赊吧。”
福来客栈掌柜寻思，这管家还真难说话，干脆道：“要不这样，我拿笔墨纸砚，去塌房子那，找村主，把字签了？”
管家一听，这事倒是有点可行，心道：“我把这掌柜的叫去签字，村主会不会说我什？”寻了寻思，开口道：“你去找村主签字也行，不过，别说是我让你去的。你就说，是你自己非要去的。怎样？”
这掌柜的听了不懂，问：“为啥要这样说呢？”
管家不知怎地，嘴又干了，站了半天也想坐着，舔舔嘴唇道：“去给我弄杯免费的茶水，再找个椅子让我坐会儿，从进你家，到现在，我就没坐过。”
福来客栈掌柜的一听，道：“好，坐。”对店小二道：“去，拿把椅子。”店小二回应一声便去。掌柜的对管家道：“管家，你等会儿，我去给你拿壶茶。”说着便去。管家道，“快点。”
管家摸了摸脖子，自道：“这赊账比干活都他妈累。”
很快店小二与福来客栈掌柜的将椅子和茶皆拿了来，管家接了椅子放到柜台前坐了，道：“来，壶和茶给我。”
福来客栈掌柜的将壶和茶杯皆给了管家，茶杯里以倒好了茶，管家将茶壶放到地上，拿开茶杯的盖子便喝。
管家一口就喝了一杯，喝后问道：“掌柜的，这茶是免费的吧？”
福来客栈掌柜的道：“这壶茶就算送给管家了，半个铜板不要。”
管家听了比较满意，端起茶壶又倒了杯，朝那店小二道：“你看看，刚才管你要杯茶，你还要钱，害得我喝一碗凉水。你看看，掌柜的多大方，一壶茶都给我了。”
店小二听了苦笑道：“管家，我只是个店小二，别说一杯茶，就算是我家客栈狗拉的屎你要，我也不敢白给你呀。”
管家正喝着茶，听了这话，好悬没把茶吐了出去，将茶咽下去道：“你说的这是什话，我要你家客栈狗屎有啥用？”
店小二见管家有些生气，道：“管家，你别生气，我只是打个比方，随便说说。切勿当真。”
这掌柜的对店小二道：“你先下去吧，怎能乱说话，管家要咱家狗屎干啥，他又不吃那玩应。”
管家听言瞅向福来客栈掌柜的，道：“你这话说地不错，我吃那玩应干啥？”
福来客栈掌柜的伸手撵店小二：“下去下去。”
“店小二！再来壶酒！”这时有客人唤店小二。
“店小二，过来，再来盘菜。”另一客人接着喊店小二。
“来啦！”店小二立即便应，说着便去。
店小二走了，福来客栈掌柜对管家道：“管家，你慢慢喝，我也得喝点茶去，跟你说话，太费口舌了。”话毕便去。
管家坐在那喝茶，那掌柜的也拿了个茶杯拎了壶茶，过来将壶房到柜台上倒了杯茶，看向管家道：“管家，那村主，签了字，不会也不给钱吧？”
管家闻言扭头瞅向他，道：“你这不是骂村主吗，村主欠你钱能不还吗？他是谁，一村之主，欠钱不还，也不好听。放心，村主签了字，不带不给你钱的。”