蒸汽上涌，桃花香味也逐渐浓烈。糯米的谷香混着桃花的花香，馋地孩子们光咂嘴。
还在劈柴的龙少，忠心感叹了一句：“婉丫头，这味道真好闻。”
“好闻？好闻的还在后面。”
梦婉神秘一笑，从后屋抱了好几个大陶坛出来。
“去拿把刀，香的东西来了。”
酿酒的过程中，全程都不能碰油碰水。梦婉仔仔细细洗了好几遍手，等手完全干了才去揭陶坛的盖。
陶盖打开，香味从陶坛里溢了出来。
操作直播机器的詹姆士赶紧打开全息功能，势必要让直播间的每一个人惊艳。
[这个味道……太香了！]
[桃花有这么香的吗？]
龙少也被这味道吸引，深吸了几口气，“这是桃花？”
“这是桃花酿的半成品。”
陶坛里面是已经酿出来的桃花酿和酿酒剩下的酒糟。酒糟是块状的，直接用竹条扣住中间的洞，轻轻一提就能提出来。
半成品的桃花酿还得过滤几次，把里面的酒糟都过滤掉。
指了指墙角有釉层的大肚窄口坛子，梦婉招呼道：“龙少，拿坛子来。”
清澈而微粉的酒液缓缓注入坛口，与坛壁撞击，酒香味不断撩拨龙少脆弱的心弦。
[这个味道，我也想当拖。只要给我喝一口就好。]
[开了全息系统，你们快去喝。]
[这才叫琼浆玉液啊！突然理解古地球时期，为什么那么喜欢喝酒了。]
[我！**太**，可真的是*****]
[兄弟，作为龙少粉，咱们不会说话可以当复读机。]
[上面大兄弟已经好喝到爆粗口。]
舔着一张老脸，龙少说：“婉丫头，能给我先尝一口吗？”
没理会龙少的请求，用黄泥封死坛口，梦婉让龙少拎着刀和自己进去。
厨房后面有个不见光的小房间，小房间里地上挖了不少的小坑。小坑里填满了谷壳和稻杆，用耙子扒开谷壳堆，梦婉将装好酒的坛子放到谷壳堆里。
在小房间里站了一会，龙少就觉得自己满头大汗。擦了下头上滚落的汗珠，龙少随口抱怨道：“好热啊。”
“热就对了。不热怎么炙酒？”
什么叫炙酒？
炙酒就是在就酒坛上铺上大量的谷壳、稻杆，以暗火烤炙。
这是客家娘酒的方式，梦婉小时候和婆奶奶学的是蒸酒。去客家采风的时候，她喝到了客家的娘酒。后来就自己琢磨着，把桃花酿蒸酒的环节换成了炙酒。
炙出来的桃花酿，口感更加圆润些，香味也更加浓厚。
最靠门口的谷堆上，被梦婉放了一把明晃晃的菜刀。
“婉丫头，你放把刀上面干什么？”
梦婉一脸的理所应当，“驱鬼啊。”
[噗……哈哈哈哈哈，星长小姐太可爱了。]
[驱鬼，多么富有古韵的语言。]
[元帅夫人这么可爱吗？竟然还相信古地球时期骗人的说法。]
直视直播镜头，梦婉正色道：“这不是骗人，这是传承。炙酒这么香，酒的香气会吸引路过的鬼怪偷酒喝，所以要放把刀吓走他们。”
[哈哈哈哈哈，馋猫鬼是吗？]
[说的也是啊，要是换我闻到这么香的味道，刀架脖子上我也要喝。]