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第69章 御厨传人

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刘惠祥今年四十有二,祖上曾是历经两个王朝的御厨世家,传到刘惠祥这一代,兄弟六人,自小也跟着父亲学习做菜,他算不得兄弟里面天赋最好的,却也比之寻常的大厨,厨艺要好很多。

如今刘家的餐饮行业由家中老大打理,余下的几个兄弟在里面都有分成,虽说如今的经济效益不算太好,可每年的分成也足够一大家子花用。

刘惠祥的儿子如今在帝都念大学,妻子早年罹患重病过世,眼瞅着儿子再过几年也要结婚了,刘惠祥也没有了再娶的打算。

他觉得儿子小的时候自己一个人能养得起,如今大了,也没必要再给儿子找个后妈回来“孝敬”着,饭菜他自己能做,家里也能收拾,父子感情不错,再找个老婆回来,难免不会产生矛盾。

他这个年纪肯定不能找小年轻,同龄的人指不定要带孩子,刘惠祥不是个老好人,他们刘家的家业,肯定是要留给自己儿子的。

亲兄弟之间难免还要产生龃龉,何况是继兄弟姊妹之间呢。

也是在家里闲着无聊,有人给刘惠祥介绍了一份工作,去一户人家家里帮着做菜,别的事情没有,就是准备个一日三餐的。

他在家里闲着也无聊,也因为不缺钱,肯定得找个合心意的雇主,这几年不是没人想要雇佣他,却都被拒绝了。

这次帮忙介绍的人是关系不错的熟人,得知对方住在一个小镇上,刘惠祥没有第一时间拒绝。

虽说距离家中有些远,可是小镇人家请得起帮厨,这条件本身就了不得了。

现在能请得起帮佣的人家并不多,基本都聚集在大城市里,至于小镇……

左右在家里闲着没事,刘惠祥和儿子说了一声,独自带了几件衣裳,踏上了去往向阳镇的火车。

这几年他大多都是天南海北的游玩,这次去向阳镇权当是看看风景了。

合适的话就留下,不合适再回家,一点不耽误。

三日后,悠哉抵达向阳镇后,他一路打听着找到了宋宅。

看到古朴雅致的四合院,一下子就喜欢上了。

“请问您找谁?”按下四方形的门铃后,朱红色大门很快从里面打开。

刘惠祥笑道:“听说这里招私厨,我是从京城来的刘惠祥,朋友介绍来的。”

莫无谦上下打量了对方一眼,笑道:“请进。”

“哎,谢谢谢谢。”

进了门,里面的布景都很讲究,瞧着就是大户人家的样子。

现在的人都喜欢那种好几层的居民楼,可是刘惠祥偏偏对这种独门独院的四合院情有独钟。

奈何京城这种院子不多,就算是有那也价格昂贵,而且大多都是大杂院,里面通常住着好多户人家,想要买一套还得多方协调,只要有一家不同意,你就没办法买到手。

“刘先生有多少年的手艺?”莫无谦把人请到一间倒座房小客厅里坐下,并送上来了茶水。

刘惠祥捧着茶杯,喝了两口,“我家祖上就是御厨,传到我们这代已经有十四代了,我会做很多的宫廷菜,民间菜也掌握不少。”

“那也有七八百年的历史了。”莫无谦笑道。

“没有没有。”刘惠祥含蓄的摆摆手,“不到六百年,老年代里的人不长命。”

莫无谦点点头,“既然刘先生想要在宋宅任职,须得提前看看您的手艺,中午小姐不在家里用饭,晚上刘先生露一手?”

“好。”刘惠祥笑着答应了下来。

半下午的时间,莫无谦带着刘惠祥去了镇里的农贸市场,市场不大,所有的摊位加起来也不过四五十个,占据着一条十字街,虽说一眼就能望到头,看似不大,却也种类俱全,鸡鸭鱼肉都有得卖。

关键是新鲜,这里的菜都是摊主每天早上从自家的地里采摘下来的,哪怕下午的菜蔫了,你想要新鲜的,人家也能紧赶慢赶的给你送来。

十字街两边都有店铺,粮油米面,调料杂货,样样不缺。

刘惠祥先是来回溜达了一圈,随后买了几样菜,一袋排骨,两条草鱼,一袋很便宜的新鲜鸡爪和几根鸡腿,和莫无谦返回了宋宅。

瞅着时间差不多了,一头扎进厨房里准备晚饭。

宋星辰姑侄进门的时候,就闻到了盘旋在家里的香味,很是勾人。

“小姐,小少爷。”莫无谦见到两人,走上前来,“家里来了位私厨,刘惠祥刘先生,听说祖上是御厨,今晚的晚饭由刘先生准备。”

宋星辰点点头,也没急着去见人,反倒是宋临渊受不住那股子饭菜的香味,小跑去了厨房。

晚饭做的是六菜一汤,三荤三素,不仅仅是味道好,色泽和摆盘都很是讲究,瞧着就能让人食指大动。

“刘师傅?”宋星辰看着面前身材略显圆润的中年男子,“无谦和你说过家中的情况吗?”

刘惠祥没想到雇主是个这么年轻的小姑娘,“说过,我觉得挺好的,要是你对我做的饭菜还满意的话,我想在这里工作一段时间看看。”

意思是说不准什么时候就会离开。

宋星辰对此并没意见,夹了一筷子蒜蓉油麦菜,口感爽脆,味道也搭配的极为巧妙。

其他的菜每样也都吃了一口,不得不说,比起莫无谦的手艺,这位李师傅高了三个档次不止。

“那日后就辛苦刘师傅了。”不管做多久,问题不大,顶多刘师傅日后走了,再重新招人,“无谦,给刘师傅安排住的地方。”

“好!”

刘惠祥单纯的就是来看看咋样,谁能想到一眼就瞧上这个四合院了呢。

再加上雇主也不是个性格刁钻的,左右在家里闲的发慌,暂且在这里工作一段时间看看。

不开心大可以辞职走人,还是很自由的。

当然,刘师傅也知道做工就要有做工的样子,拿钱做事,就要满足雇主的需求。

“次哈次哈……”餐桌上,宋临渊被麻辣鱼辣的舌尖火辣辣的,但是因为好吃,手里的筷子都不带停的。

给他倒了一杯温水,“慢点吃,没人和你抢。”

“汪汪……”宋临渊脚边,乌骓抬着小脑袋,两只前爪抬起,搭在小主人的裤管上。

是不是忘记它这个“小祖宗”啦?留点呀。

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