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叶悠悠

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第146章 狐狸作揖

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到了外面, 整个寺庙已经彻底安静了。慧安等人,估计早就入睡了。寺庙外因为还点着灯,不少山里的蛾子小飞虫什么的,正绕着灯泡飞来飞去。

圆无重新起了火, 然后等铁锅变热。

李子木看了下经过回『潮』的的茶叶, 因为水分再一次蒸发干净, 茶叶已经失去了刚才的青绿『色』, 变成为了略带黄『色』的墨绿,茶叶也有些发硬。

“这一步, 叫做回锅。因为要把最后的水分彻底挥发干净,也可以叫做辉锅。温度不需要第一次炒制时那么高,在六十到八十摄氏度之间,就足够了。炒制的时候, 手腕的力度一定要把握好。

既要稍微加重力道,使茶叶于锅底摩擦, 使茶叶上的细微绒『毛』彻底脱落,但也不能让茶叶碎裂。还有, 要当心把茶叶炒出锅外。”

有些人一不小心,手的力道用大了之后,还能容易让茶叶滑出锅外。

李子木举着手机,听的很认真。

圆无说完之后, 觉察到温度差不多了之后, 这次不用放置茶油, 而是直接放下茶叶开始炒制。

这一次的炒制, 时间不长,大概二十分钟不到,圆无就将茶叶全部取出。

不过圆无也说,具体的翻炒,要看茶叶的多少。若是茶叶多的话,时间会长久一些。可问题是他们炒制的野茶,本就不多,因此不好过多翻炒。

等稍微晾凉了一些之后,李子木看了看。茶叶表面已经十分光滑,而且一根根挺拔硬脆。稍微掰一下,很容易就把茶叶给掰断了。

这时,圆无去取了一个簸箕出来。他将炒制好的茶叶倒入簸箕中,小心筛选,将一些茶叶渣滓筛选出。剩下的,就是今天一天的成果了。

李子木心里的满足感还是很大的,虽然不是他炒制的。但从采摘到炒制,他全程都在,也忙到了现在都十一点多了。

这种茶叶容易受『潮』,保存的话,必须要进行密封。同时,只要保存的好,茶叶能够保持将近一年多的时间。

最后,圆无取来一个专门买来的密封的茶叶罐,将炒制好的野茶叶放入其中。他告诉李子木,这样密封一个星期左右不开封,封锁茶香。到时候,茶叶的茶叶会更加浓郁。

直播间里面,不少人也都没睡。这会儿,更是一溜的刷……

等野茶叶全部弄好,竟然也十一点半了。李子木打了和哈欠,除了偶尔失眠之外,现在他的作息一直都是十分规律的。

圆无方丈一笑,“施主困了的话,先去睡吧。我的话,想先将山壁雾茶炒制了。”

那让白眉老猴帮忙采摘的茶叶,因为长于山壁,加上清晨起雾,刚刚蔓延到山壁,圆无就叫它山壁雾茶。

李子木有些犹豫。

“无事,施主自去好了。”

既然这样,李子木也不强求。打了个哈欠,跟圆无方丈说了声晚安之后,就抱起一边也是困呼呼的小黑回僧房了。

晚上,耳边是轻轻虫鸣,一缕檀香幽幽。李子木睡在床上,平静的陷入了睡眠。

第二天,李子木光荣的起来晚了。

等他洗漱完,晃『荡』出寺庙的时候,已经九点多了。

路上碰到了正在打扫的慧福,一看到李子木,小和尚就笑道:“厨房那儿给你留了早点,你跟小黑可以去吃。”

李子木顿时不好意思了,他本来已经起晚了,已经打算好,一会儿直接吃中饭了。他带的饭团已经消耗完了,虽然李子木不大吃的下外面的东西。但净寒寺的东西比较清淡,还是能吃一些的。

跟慧福道谢之后,李子木带着小黑就去了小厨房。

早饭放在饭桌上,上面盖着一个罩子。

李子木打开一看,里面有一小锅白粥,一叠腌制萝卜干,还有清炒的竹笋。除此之外,还有两个杂粮的玉米馒头。

看样子,是慧安他们自己做的馒头。

李子木给小黑盛了一碗粥,然后自己拿了一个玉米馒头吃了几口。净寒寺的馒头不知道怎么做的,一直都是松软可口,味道十分不错。

大概真有点饿了,李子木这回吃了一大碗的粥,把萝卜干吃了个干净。吃完之后,李子木起身把碗筷都给洗刷干净了,放回原处。

今日无事,李子木带着小黑,跟慧安交代了一声,随意去了寺庙周围的山里逛了逛,等到了中午时分,才回来。

用过中饭之后,圆无叫住了李子木,问他要不要去品茶。

品茶是一门艺术,有点修身养『性』的作用。如果是一个『性』格急躁的人,不耐烦是肯定的。毕竟我只是喝个茶,你在那儿冲泡了半天,然后给我一口不到的茶水?

李子木虽然不是牛嚼牡丹之人,但也没正儿八经跟人品过茶。对于品茶那一套,他也根本不会。不过品茶用的茶具,李子木手里倒是有一套。

那套是花井真生送的瓷碗茶器,从茶壶到茶杯,都做的十分考究精美。当然,也充满了岛国的异国风格。

因为李子木不会,这套瓷器李子木一直放在礼物盒之后收藏了起来。

这会儿,听到圆无问,李子木想了想,就答应了下来。

这是一个凉亭,修建在净寒寺之后。说是凉亭,四周倒是也没多少动土的迹象,更像是在一块空地放了一张圆形的石桌,以及几张石头椅子。

头顶之上,并没有亭子。不过也不知道是巧合还是当初特意为之,这地方的上方,是两颗高大的古树。

树冠挺挺茂密,叠合着,刚刚给这一方投下一片阴凉。

圆无跟李子木落座,然后他一点点将茶具在石桌上摆好。

这一回,圆无很少开口。只拿出茶叶,先是用茶匙从茶荷中微微取出一些茶叶,开始泡茶。李子木也不开口,只看着圆无动作。

他实在是没想到,圆无方丈看着其实有些磕碜,说普通话也带着浓重的口音。这样一个身材魁梧,但又有些土气的和尚,泡起茶来,动作行云流水,没有一丝一毫凝滞之感,让人十分舒坦。

最后,圆无方丈将第一泡茶水与第二泡茶水混合之后,再将茶水倒入茶杯之中,七分满。而后放置于茶托之上,轻轻放在了李子木身前。

圆无方丈也给自己泡了一杯,这会儿微微拿起茶杯,嗅了几分茶香之后,才轻轻品尝一口。

李子木不懂品茶的规矩,怕闹出笑话,也就跟着做。

嗅闻之间,这茶水的茶香实则并不浓郁,反而清清淡淡,似有若无。但也是奇怪,这似有若无的茶香汇聚到鼻子之后,竟然又在李子木的舌底生出了几分苦涩的清甜。

似乎,有一滴茶水已经入喉一般。

李子木试探着喝了一口,顿时,一缕略带苦涩的味道在喉咙蔓延开。但很快,这苦涩又转为了一丝清晰的茶甜,让人口齿生津。

不由的,李子木又喝了第二口,第三口,然后将杯中茶水喝完。

品茶品茶,品字三个口。一般而言,一杯茶水,品尝之时,刚好分三口喝完。

“好茶。”李子木真心夸赞道。

这茶水入喉之后,他的大脑就传来再喝一杯的想法。现在,除了系统出产的东西,很少有让他产生喜欢吃或者喜欢喝的想法了。

这茶叶比起净心茶,也有点不遑多让了。两者之间,各有千秋。

“这就是山壁雾茶,不过是去年留下的,是陈茶了,比不上新茶,味道更好一些。”圆无说道。

李子木又接过一杯,但这会儿,他忽然听到砰的一声,转头一看,发现竟然是小黑!?

这货不肯在跟着慧安,一定要跟着他。

李子木无奈,这才也带了小黑来。幸好小黑通灵『性』,李子木才允许了。不然,他可不会答应。毕竟品尝是一个安静的事儿,旁边要是有个萌物在闹腾,这可不好。

这货刚才一直安安静静盘着身子,卧在一个石凳之上。

这会儿,这小家伙,竟然趁着他不注意,探头探脑伸着『毛』茸茸的脑袋用前肢支撑着,然后趴在了石桌上。

问题是,它还伸出了一只爪子,慢慢的勾着一个瓷杯往它那儿去。

这会儿不小心,直接把瓷杯给砸地上了。

李子木赶紧站起来,把瓷杯给捡了起来,“方丈,十分不好意思,小黑不是故意的。”

李子木把瓷杯放好,然后瞪了小黑一眼。

小黑委屈的呜咽了几声。

狗日的铲屎官,自己喝着喷喷香的茶水,竟然不给我喝,过分!

李子木是不知道小黑在想什么,不然一定会上演一场家暴的。不过随后,李子木也怪不起小黑来。因为他记得,小黑是只酷爱茶水的狐狸。

他刚才一时没注意,怪不得小黑自己捞茶水喝了。

“无事,施主不必介怀。”圆无方丈只是那热水将茶杯冲洗了一下,而后竟然倒了一杯茶水,放到了小黑面前。

小黑原本被李子木瞪的有点委屈,这会儿眼睛一亮,十分高兴,竟然还微微直起身,朝圆无作揖了下。

圆无见此,也是啧啧称奇,好灵『性』的狐狸。

“施主,今日你我品茶,身旁有狐狸作揖同乐,算的上一个佳话了。”

李子木见此,也是一笑,心情放松宁静。

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