不管有多少不放心，叶老爹第二日还是骑着毛驴赶往府城外的庄子。
只是这次叶老爹并没能如愿在庄子里住上几日。
叶老爹到庄子就忙开了。
青州府虽不能算极北，一般十月中旬也要入冬，葡萄能否这个时节扦插成活就看入冬前这一个半月的时间，所以得抓紧时间整地，尽早将剪好的葡萄枝扦插入土。
扦插需要什么样的地，叶老爹心里还是有数的。
到了庄子先让戚贵去找来齐安和，自己则坐着喝了碗水。
待齐安和来了，先将杨氏托他带来的东西交给他，确定齐安和今日没有什么重要的安排，索性就让他跟着自己与戚贵一直直奔那个小山头。
他要先找一块地势平坦，土质疏松，阳光充足，而且离水源的地方做一块扦插用地出来。
现在最主要的就是葡萄苗的培育，只有多多培育葡萄苗，才能谈得上扩大葡萄的种植。
前些日子齐安和从红枫村回来之前，叶老爹有与齐安和谈过打算开垦小山用来种植葡萄的打算，交待他有空给这座小山摸个底。
这些日子齐安和还真是将这座小山头上上下下好生琢磨了一番，对于这个小山头也算是有了相当的了解。
什么地方可以开垦，什么地方开垦了也是白搭，齐安和的心里已经有了一本账。
只是叶老爹提出要找的一块地势平坦，土质疏松，阳光充足，而且还要有水源的地，还真难倒了齐安和。
要是找的只是地势平坦，土质疏松，阳光充足的地，山上还真有这样的地，可要水源这山上还真没有。
见齐安和直摇头，叶老爹心里虽有些失望，却也早就有这样的自觉，哪能奢望这里也与红枫村一样幸运，随随便便便能在山里挖出个泉眼来！
既然在山上没有这样的地，那么只能在山脚边上有限的荒地上找找看有没有合适的。
于是三个人往山脚阳光比较充足那些地方转了起来，时不时停下脚步挖上几锄头，一锄头下去发现土质不错的地方便会多挖几下。
虽说有那么几处初挖时感觉还不错，可真正挖开来却又总有这样那样的不足。
三个人就这样在山脚下转转停停又挖挖，一个时辰之后停在了山脚下那个贮水的池塘边。
离池塘不远的地方有一块只有两分左右的地，因为是块沙地，就算离池塘近，也没人想要利用它来种些东西。
叶老爹心里也不太中意这块地，可这里已经是能找到的最合适的一块地了，否则就要从佃户那里收地回来做葡萄扦插繁植用地。
“叔，这地沙多过土能用吗？”齐安和用手中的锄头刨了两下地，蹲下来抓了把沙土在手中捏了捏，抬起头来担忧地看着叶老爹道。
叶老爹也抓了把沙土在心中，这地儿还真是沙多过土。
好在这不算是什么大问题，可以从其他地方运土过来改善这里的沙土比例，与施肥深翻一并进行，这块地基本就达到了扦插用地的要求。
叶老爹最担心的还是这块地离池塘太近，就怕深翻的时候出水，那可就完全用不上了。
叶老爹往手心里吐了口唾沫挥舞锄头挖起地来。
见叶老爹在离池塘最近的地方直接往深处挖，齐安和与戚贵相视一眼，心里都有些明白叶老爹的意思，赶紧过去一起挖了起来。
三人很快就挖出一个近两尺深的坑，让叶老爹欣喜的是，不但没有他担心的渗水问题，挖到一尺半左右的时候，居然让他们挖到了黑土！
若这二分地都是这样的情况，哪里还需要从其他地方挖土过来改善沙土比例，只需深翻即可解决。
若不是戚贵家的派了五岁的大孙子过来喊他们回去吃饭，只怕这三个人立马就要去牵了牛扛了犁来将这块地翻个遍。
匆匆用过午饭，齐安和提议叶老爹先去歇个午觉，毕竟他年龄也不小了，从红枫村赶来庄子就没歇过。
再说那块地也只两公而已，庄子里有牛的犁，他一个人就能将地翻好弄平整。
叶老爹哪里肯去歇着，他已经迫不及待地要看看那块地到底能不能给他带来真正的惊喜。
齐安和、戚贵见劝了住叶老爹，只能由着他了。
三个人牵着牛扛着犁来到地里，齐安和是三人中最为年轻力壮的，自然就由他来犁地。
齐安和在从离池塘最远的地方下犁，一犁下去翻出来的土并没有叶老爹预想中有黑土，不过沙与土的比例还可以。
见没翻出黑土，齐安和特地将犁往深处压了压，可惜翻出来的依然不是黑土，三人个不由地都有些失望。
戚贵让叶老爹在一旁歇着，他自己则跟在齐安和身后将翻出来的土块拿着锄头敲碎。
叶老爹当然不会与戚贵争，点上袋烟就蹲在地头抽了起来，刚点上还没抽两口，就听到齐安和兴奋地喊道：“叔，快看快看，这里就有黑土了！”
戚贵弯腰拿起一块黑黝黝的土块对着叶老爹直晃，显然也是兴奋得很。
叶老爹自然也蹲不住了，将刚点上的烟熄了火，三步并作两步往齐安和和戚贵那边去，慌得齐安和连声道：“叔，你慢点慢点。”
待这块地全部翻了一遍之后，结果的确很让人惊喜，除了开头大约两丈左右的地没翻出黑土，其他的都翻出了黑土。
最令叶老爹开心的是，这个黑土土质疏松，最是适合用于扦插。
为了扦插的葡萄枝成活率，叶老爹又特地给这块地施了肥浇了水，这个时候没有化肥有的只是有机农家肥，自然也是最适合葡萄扦插繁植。
施了肥浇了水的地，叶老爹交待戚贵和齐安和三日后再来翻一次，然后将地做成宽两尺半左右、三寸半左右，间距为两尺左右的畦，特别点明畦面要平整无异物。
虽说叶老爹与家人说好要在庄子里住几日，却因为实在不放心家里，他打算最多今日住上一夜，待确定那个山头那几处需要开垦，交待给戚贵去安排，他就会返回红枫村，故而现在就要提前交待清楚这块地该如何做以免误事。